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FARM PLANNING AND MANAGEMENT
MARIA ANDREOLI
Academic year2020/21
CourseSTRATEGY, MANAGEMENT AND CONTROL
Code357GG
Credits6
PeriodSemester 1
LanguageItalian

ModulesAreaTypeHoursTeacher(s)
PIANIFICAZIONE E GESTIONE DELLE AZIENDE AGRARIEAGR/01LEZIONI42
MARIA ANDREOLI unimap
Obiettivi di apprendimento
Learning outcomes
Conoscenze

Lo studente che completa il corso con successo acquisterà una buona conoscenza delle differenze in termini gestionali tra imprese agricole ed imprese di altri settori, sia dovute a caratteri specifici dell'attività agricola, ad es. legati al rischio biologico ed alla lunghezza del ciclo, sia dovute ad un diverso trattamento, ad es. in campo fiscale o contabile.

Knowledge

The student who completes the course successfully will acquire a good knowledege of the differences in management problems between far enterprises and firms working in other sectors. These differences may be due to specific features of the agricultural activity (e.g biological risk, lenght of the productive cycle) or to laws and policies (e.g as regards public aid or fiscal rules)

Modalità di verifica delle conoscenze

Le conoscenze acquisite saranno verificate sia riguardo alla capacità di rispondere a domande sui principali contenuti del corso, utilizzando una terminologia appropriata, sia di mettere in pratica e di eseguire, con consapevolezza critica, le attività illustrate o effettuate sotto la guida del docente durante il corso, in particolare durante le esercitazioni/test di autovalutazione tenuti durante il corso. Il fine della valutazione è di accertare che lo studente abbia raggiunto un livello soddisfacente sia di conoscenza teorica, sia di abilità pratica nel risolvere problemi.

Modalità di verifica:

  • esame orale finale preceduto da un test scritto di screening
  • test intermedi di autovalutazione o valutazione in itinere, che possano servire di spunto di discussione in sede di esame orale

Ulteriori informazioni:

Oltre che sugli argomenti teorici trattati durante il programma, l'orale potrà vertere sulla discussione di compiti od approfondimenti svolti individualmente dallo studente durante il corso o prima della sessione orale.

Assessment criteria of knowledge

The student will be assessed on: a) his/her demonstrated ability to answer questions on the main course contents using the appropriate terminology; b) her/his ability to put into practice and to execute, with critical awareness, the activities illustrated or carried out under the guidance of the teacher during the course. The aim of the assessment is to ascertain that the student has reached both a satisfactory level of knowledge about theory and of ability in solving problems or performing tasks.

Methods:

  • Final  exam (oral); in order to be admitted the student need to pass a screening written test
  • Periodic tests / (self-)assessments

Further information:
Intermediate tests for self-evaluation or in progress evaluation will be held during the lectures. Final oral tests may involve the discussion of previous written tests or individual assignements.

Capacità

Alla fine del corso lo studente avrà maturato una consapevolezza delle peculiarità delle imprese agricole non solo funzionale al superamento dell'esame, ma anche alla comprensione delle problematiche relative alla interazione tra imprese agricole e non agricole. Inoltre avrà acquistato consapevolezza delle specificità normative, oltre a strumenti per poter aggiornare le proprie conoscenze in materia

Skills

At the end of the course the students will acquire an adequate awareness of specific and typical features of firms dealing with agricultural activities that not only are necessary for passing the exam, but also for understending critical points in the relation between firms operating in the agricultural sectors and other firms. The student will acquire also an adequate awareness of how specific laws and policies can influence farms' performances and adequate tools for updating his/her knowledge of them

Modalità di verifica delle capacità

Durante lo svolgimento del corso vengono previste esercitazioni in aula, test di autovalutazione, etc. volti a verificare la capacità degli studenti di:

  • affrontare e risolvere esercizi e/o problemi di scelta
  • collegare tra di loro argomenti trattati separatamente
Assessment criteria of skills

The ability of students in:

  • solving exercises / problems
  • making correlations among related topics

will be verified on progress, through self-evaluation tests and classes where excercises and other practical activities will be performed autonomously by students or together with the teacher.

Comportamenti

Alla fine del corso lo studente dovrà essere in grado di affrontare criticamente testi e problemi che gli consentano una autonomia nella necessaria opera di successivo aggiornamento ed approfondimento

Behaviors

At the end of the course the student will be able to critically cope with documents and problems in order to be able to enlarge/update/deepen his/her knowledge and skills

Modalità di verifica dei comportamenti

La verifica verrà effettuata durante le lezioni con discussioni od esercizi volti a verificare il grado di autonomia dello studente

Assessment criteria of behaviors

Discussions and tests will be held during the course in order to evaluate the degree of authonomy reached by students

Prerequisiti (conoscenze iniziali)

Non sono richiesti prerequisiti specifici

Prerequisites

No specific prerequisites are required

Indicazioni metodologiche

Didattica frontale a distanza

Attività di apprendimento:

- frequenza alle lezioni

- partecipazione alle discussioni in aula e ai test di autovalutazione

- studio individuale

- altro

La frequenza è consigliata

Metodi di insegnamento:

- Lezioni frontali online

- apprendimento legato a compiti da svolgere (ad es. analisi di testi o documenti), problemi da risolvere, domande a cui rispondere con successiva verifica in classe

- altro

Teaching methods

Delivery: online lessons 

Learning activities:

  • attending lectures
  • participation in discussions and self-assessment tests
  • individual study
  • Other

Attendance: Advised

Teaching methods:

  • Lectures (online lessons)
  • Task-based learning/problem-based learning/inquiry-based learning
  • Other
Programma (contenuti dell'insegnamento)

Cenni all'articolo 2135 del codice civile che definisce le attività agricole.

I caratteri tipici e distintivi delle attività agricole ed il loro contributo al rischio economico generale di impresa.

I riflessi dei caratteri distintivi e di tipicità sui problemi del calcolo economico.

Lo Standard Contabile Internazionale (IAS) 41 - Agricoltura

Syllabus

Basic information about the law defining agricultural activities.

Characteristics of agricultural activities and their influence on the general economic risk

Characteristics of agricultural activities and their impact on accountancy problems, etc.

The IAS 41 - Agriculture

Bibliografia e materiale didattico

Materiale didattico distribuito a lezione o presente su e-learnig

S. Corbella: L'impresa agricola. Caratteri distintivi, profili di rischio e dinamiche aggregative, FrancoAngeli, Milano, 2000 pp 119-212

S. Corbella: Il calcolo economico nell'impresa agricola. Aspetti generali e problematiche di redazione del bilancio di esercizio, FrancoAngeli, Milano, 2001 (selezione di parti)

Testo dello IAS 41

Si consiglia di chiedere conferma del materiale durante il corso in quanto potrebbe essere soggetto ad aggiornamenti

Bibliography

Documents etc available on e-learnig

S. Corbella: L'impresa agricola. Caratteri distintivi, profili di rischio e dinamiche aggregative, FrancoAngeli, Milano, 2000 pp 119-212

S. Corbella: Il calcolo economico nell'impresa agricola. Aspetti generali e problematiche di redazione del bilancio di esercizio, FrancoAngeli, Milano, 2001 (selezione di parti)

IAS 41 (document in English. Selected parts)

Documents and references may be updated "in progress".

Modalità d'esame

Un esame orale finale, che può vertere anche sulla discussione di compiti o approfondimenti svolti individualmente dallo studente, eventualmente anche durante il corso (in itinere).

L'accesso all'esame orale è riservato a coloro che superano un test scritto di screening.

Il docente si riserva di ritornare ad una verifica tramite esame scritto in presenza dal 2021, qualora venissero rimosse le limitazioni relative alla prevenzione del Covid-19

Assessment methods

Final oral exam, where the student could be asked to discuss previous tests or individual assignements.

To be admitted to the oral exam, a student needs to pass a written screening test.

In the case of change of measures to prevent Covid-19, it is possible that from 2021 the exam will revert to a written text, in presence

Updated: 18/09/2020 07:22