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Industrial Plants I
ROBERTO GABBRIELLI
Academic year2021/22
CourseENGINEERING MANAGEMENT
Code857II
Credits6
PeriodSemester 2
LanguageItalian

ModulesAreaTypeHoursTeacher(s)
IMPIANTI INDUSTRIALI IING-IND/17LEZIONI60
ROBERTO GABBRIELLI unimap
LEONARDO MARRAZZINI unimap
Obiettivi di apprendimento
Learning outcomes
Conoscenze

Al termine del corso lo studente avrà acquisito conoscenze sulle metodologie di progettazione e gestione degli impianti industriali.

Knowledge

At the end of the course the student will have acquired the knowledge on the design and management methodologies of industrial plants.

Modalità di verifica delle conoscenze

Durante l'esame saranno posti quesiti ed esercizi volti a valutare le conoscenze dei principi di progettazione e gestione degli impianti industriali.

Assessment criteria of knowledge

During the exam, questions and exercises will be asked to evaluate the knowledge of the principles of design and management of industrial plants.

Capacità

Lo studente acquisirà la capacità di definire e scegliere soluzioni e metodi idonei per il corretto funzionamento operativo di sistemi impiantistici industriali.

Skills

The student will acquire the ability to define and choose suitable solutions and methods for the correct operational functioning of industrial plant systems.

Modalità di verifica delle capacità

Durante l'esame saranno posti esercizi volti a valutare la bontà delle soluzioni tecniche e gestionali proposte dallo studente.

Assessment criteria of skills

During the exam, exercises will be placed to evaluate the quality of the technical and managerial solutions proposed by the student.

Comportamenti

Lo studente acquisirà sensibilità nei confronti dell'importanza di una corretta gestione delle attività produttive, degli asset industriali e della sicurezza sui luoghi di lavoro.

Behaviors

The student will acquire sensitivity towards the importance of correct management of production activities, industrial assets and safety in the workplace.

Modalità di verifica dei comportamenti

Durante le prove di esame si sottoporranno allo studente quesiti e problemi legati a quanto sopra riportato e si valuterà il grado di approfondimento e consapevolezza delle relative problematiche.

Assessment criteria of behaviors

During the exams, the student will be asked questions and problems related to the above topics and the degree of in-depth knowledge and awareness of the related problems will be assessed.

Prerequisiti (conoscenze iniziali)

E' necessario possedere conoscenze sull'organizzazione di un sistema produttivo industriale e sui sistemi energetici 

Prerequisites

It is necessary to have knowledge on the organization of an industrial production system and on energy systems

Corequisiti

nessuno

Co-requisites

none

Prerequisiti per studi successivi

nessuno

Prerequisites for further study

none

Indicazioni metodologiche

Le lezioni prevedono l'alternanza tra presentazioni ppt sugli argomenti del corso ed esercitazioni applicative sui concetti e metodologie più importanti.

Gli studenti sono chiamati a svolgere in anticipo gli esercizi che saranno affrontati successivamente in aula, così da poter verificare la propria comprensione degli argomenti svolti.

Il materiale didattico è caricato sul canale Teams del corso, che sarà utilizzato anche per le comunicazioni insieme al portale E-Learning.

Teaching methods

The lessons include alternating between ppt presentations on the topics of the course and application exercises on the most important concepts and methodologies.

Students are asked to carry out in advance the exercises that will be addressed later in the classroom, so as to be able to verify their understanding of the topics covered.

The teaching material is uploaded to the Teams channel of the course, which will also be used for communications together with the E-Learning portal.

Programma (contenuti dell'insegnamento)

Argomento

Lezioni

A

Esercit.

B

Studio di fattibilità di un impianto industriale. Classificazione dei sistemi di produzione. Definizioni generali. Fasi di uno studio di fattibilità.

4

-

Studio del layout di fabbrica. Definizioni. Tipologie di layout. Fasi di una progettazione sistematica di un layout industriale e relativi strumenti di analisi.

4

1

Servizi generali d’impianto: il piping. Principi generali e tecniche di progettazione del servizio di stabilimento per la distribuzione fluidi. Applicazioni agli impianti antincendio.

12

6

Teoria della manutenzione industriale. Analisi di criticità e metodo FMECA. Principi di TPM. Gestione magazzino ricambi.

13

2

Sicurezza degli impianti industriali. Testo Unico sulla sicurezza nei luoghi di lavoro. Metodologie di gestione della sicurezza. Le responsabilità.

3

-

I sistemi di movimentazione interna di stabilimento. Unità di carico. Logistica interna. Descrizione delle caratteristiche dei principali sistemi di movimentazione interna.

8

5

Analisi tempi e metodi. Tecniche di analisi dei tempi. Tecniche di analisi dei metodi

6

2

Totale

44

16

Syllabus

Topic

Lessons

TO

Exercise.

B.

Feasibility study of an industrial plant. Classification of production systems. General definitions. Steps of a feasibility study.

4

-

Factory layout study. Definitions. Layout types. Phases of a systematic design of an industrial layout and related analysis tools.

4

1

General plant systems: piping. General principles and design techniques of the plant system for the distribution of fluids. Applications to fire-fighting systems.

12

6

Industrial maintenance theory. Criticality analysis and FMECA method. Principles of TPM. Spare parts warehouse management.

13

2

Industrial plant safety. Consolidated Law on occupational safety. Safety management methodologies. Responsibilities.

3

-

The internal handling devices of the plant. Loading units. Internal logistics. Description of the characteristics of the main internal handling devices.

8

5

Time and method analysis. Time analysis techniques. Method analysis techniques

6

2

Total

44

16

Bibliografia e materiale didattico

Il materiale didattico è disponibile sul canale Teams del corso.

Riferimenti bibliografici:

- Armando Monte, “Elementi di impianti industriali”, Vol. I e II, Cortina Editore.

- Arrigo Pareschi, “Impianti industriali. Criteri di scelta, progettazione e realizzazione”, Società Editrice Esculapio.

- Practical TPM. Successful Equipment Management at Agilent Technologies, James A. Leflar, Productivity Inc., Portland, USA, 2001.

- TPM for the lean factory. Innovative methods and worksheets for equipment management, Ken’ichi Sekine, Keisuke Arai, Productivity Press, Portland, USA, 1998.

-  Tina Kanti Agustiady, Elizabeth A. Cudney, Total productive maintenance. Strategies and implementation guide, CRC Press, 2016.

- Marco Minati, Tempi e Metodi, IPSOA, 2012

- Caron, Wegner, Marchet, Impianti di movimentazione e stoccaggio dei materiali. Criteri di progettazione, HOEPLI, 1997.

Falcone, De Felice, Progettazione e gestione degli impianti industriali, HOEPLI, 2007.

- Furlanetto L., Manuale di manutenzione degli impianti industriali e servizi, Franco Angeli, 2003.

Bibliography

The teaching material is available on the Teams channel of the course.

Bibliographical references:

- Armando Monte, “Elementi di impianti industriali”, Vol. I e II, Cortina Editore.

- Arrigo Pareschi, “Impianti industriali. Criteri di scelta, progettazione e realizzazione”, Società Editrice Esculapio.

- Practical TPM. Successful Equipment Management at Agilent Technologies, James A. Leflar, Productivity Inc., Portland, USA, 2001.

- TPM for the lean factory. Innovative methods and worksheets for equipment management, Ken’ichi Sekine, Keisuke Arai, Productivity Press, Portland, USA, 1998.

-  Tina Kanti Agustiady, Elizabeth A. Cudney, Total productive maintenance. Strategies and implementation guide, CRC Press, 2016.

- Marco Minati, Tempi e Metodi, IPSOA, 2012

- Caron, Wegner, Marchet, Impianti di movimentazione e stoccaggio dei materiali. Criteri di progettazione, HOEPLI, 1997.

Falcone, De Felice, Progettazione e gestione degli impianti industriali, HOEPLI, 2007.

- Furlanetto L., Manuale di manutenzione degli impianti industriali e servizi, Franco Angeli, 2003.

Indicazioni per non frequentanti

-

Non-attending students info

-

Modalità d'esame

E' prevista una prova scritta ed una orale. Nella prima lo studente deve svolgere un test con domande a risposta multipla, aperte e piccoli esercizi e 2 esercizi relativamente agli argomenti svolti. Durante la prova orale, alla quale si accede se si è conseguita la sufficienza nella prova scritta, si valuta, in maniera complementare alla prova scritta, il grado di conoscenza degli argomenti del corso e la capacità di esporre con chiarezza e padronanza i relativi aspetti tecnici. Il voto finale viene stabilito sulla base dei risultati ottenuti in entrambe le prove.

Assessment methods

There will be a written and an oral test. In the first, the student must take a test with multiple choice questions, open and small exercises and 2 exercises relating to the topics covered. During the oral test, which can be accessed if the student has passed the written test, the degree of knowledge of the course topics and the ability to explain the relative technical aspects with clarity and mastery are assessed in a complementary manner to the written test. The final mark is established on the basis of the results obtained in both tests.

Stage e tirocini

-

Work placement

-

Altri riferimenti web

-

Additional web pages

-

Note

-

Notes

-

Updated: 30/06/2022 22:23