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ENVIRONMENTAL TOXICOLOGICAL CHEMISTRY
ELISABETTA ORLANDINI
Academic year2021/22
CourseENVIRONMENTAL SCIENCE
Code323CC
Credits6
PeriodSemester 2
LanguageItalian

ModulesAreaTypeHoursTeacher(s)
CHIMICA TOSSICOLOGICA AMBIENTALECHIM/12LEZIONI51
ELISABETTA ORLANDINI unimap
Obiettivi di apprendimento
Learning outcomes
Conoscenze

Il corso si propone di fornire le conoscenze relative ai concetti fondamentali di  chimica tossicologica ambientale  per la valutazione della tossicità degli xenobiotici per l’uomo e per l’ambiente con particolare riferimeno alle normative europee.

Knowledge

The course aims to provide the knowledge related to the fundamental concepts of environmental toxicological chemistry for the evaluation of toxicity of xenobiotics for humans and the environment with particular reference to European regulations.

Modalità di verifica delle conoscenze

verifica orale  

Assessment criteria of knowledge

oral examination

Capacità
  • lo studente sarà in grado di fare una  presentazione su un argomento assegnato che sarà oggetto discussione alla prova d'esame
Skills

 Students will be able to make a presentation on an assigned topic that will be the object of the exam

Modalità di verifica delle capacità

Lo studente  attraverso una relazione orale deve fornire prova di aver compreso le metodiche che permettono di valutare la tossicità degli xenobiotici per l'uomo e l'ambiente con  riferimento ai metodi di indagine previsti dalle normative europee 

Assessment criteria of skills

Students through an oral report must provide evidence of having understood the methods that allow to evaluate the toxicity of xenobiotics for humans and the environment with reference to the survey methods provided for by European regulations

Comportamenti
  • Lo studente potrà acquisire e/o sviluppare sensibilità alle problematiche ambientali
Behaviors

 

  • Student will acquire and/or develop an awareness of environmental issues
Prerequisiti (conoscenze iniziali)

gli studenti devono avere conoscenze di base   in biologia , chimica organica e  inorganica 

 

Prerequisites

students must have basic knowledge in biology, organic chemistry and inorganic chemistry

Indicazioni metodologiche

lezioni frontali, con ausilio di slide/filmati

 il laboratorio prevede esercitazioni sulla determinazione della tossicità silico degli xenobiotici utilizzando i softwars basati sulle caratteristiche di SAR e ADME degli xenobiotici analizzati

Teaching methods

 lectures, with the aid of slides / movies

 the laboratory experiments will be carried out on the determination in silico toxicity of xenobiotics using the softwars based on the characteristics of SAR and ADME of the analyzed xenobiotics

Programma (contenuti dell'insegnamento)

Programma del corso di Chimica Tossicologica Ambientale

Principi generali definizioni, scopi e prospettive Concetto di tossicità acuta, subacuta, cronica. Curve dose risposta. vie di esposizione; metabolismo e/o bioattivazioni, eliminazione degli xenobiotici (ADME) Effetti tossici: danni reversibili ed irreversibili; meccanismi di azione; organi bersaglio; target cellulari e molecolari.

Fattori che modificano gli effetti tossici: relativi all’individuo (età, sesso, gravidanza), all’agente tossico ed all’esposizione; idiosincrasie e polimorfismi; interazioni tra agenti tossici

Cancerogenesi da xenobiotici: definizione; modello a più stadi della cancerogenesi; classificazioni di cancerogeni; meccanismi d’azione; cangerogeni genotossici ed epigenetici; fattori di rischio. Teratogenesi: effetti e modalità d’azione dei teratogeni; teratogeni di particolare interesse.

Principi di mutagenesi, effetti cromosomici; meccanismi di riparazione del DNA

Valutazione del rischio: definizioni e scopi; modelli di studio in vitro approvati dalla commissione europea principio delle 3R classificazione delle sostanze tossiche ( CLP e REACH).

chimica tossicologia : studi di Tossicità modalità di esposizione e antidotismo di:

Pestici ( Insetticidi organo clorurati,insetticidi anticolinoesteraci, piretroidi, erbicidi, fungicidi Fumiganti Rodenticidi).

Metalli ( arsenico, cadmio, cromo ,piombo ,mercurio, alluminio, ferro…. )

Solventi e vapori effetti tossici generali e specifici dei principali solventi

Sostanze chimiche di uso comune  (detergenti, saponi, additivi etc)

Tossine batteriche (micotossine)  presenti negli alimenti, additivi alimentari

Farmaci

Syllabus

Course objectives The course aims to provide knowledge on fundamental concepts of general toxicological chemistry and special toxicological chemistry, experimental methods for the evaluation of xenobiotic toxicity for humans and the environment

General Definitions, Goals, and Prospects Acute, subacute, chronic toxicity. Dose Response curve. exposure routes; metabolism and / or bioactivation, elimination of xenobiotics (ADME) Toxic effects: reversible and irreversible damage; mechanisms of action; target organs; cellular and molecular targets.

Factors that change the toxic effects: related to the individual (age, sex, pregnancy), to the toxic agent and to the exposure; idiosyncrasies and polymorphisms; interactions between toxic agents.

Xenobiotic cancer: definition; multi-stage model of cancerogenesis; carcinogenicity classifications; mechanisms of action; genotoxic and epigenetic cangerogenes; risk factors. Teratogenesis: effects and modes of action of teratogens; teratogens of particular interest.

Principles of mutagenesis, chromosomal effects; DNA repair mechanisms

Risk assessment: definitions and purposes; in vitro study models approved by the European Commission 3R Classification of Toxic Substances (CLP and REACH).

 

 

Special  environmental toxicological chemistry: Exposure , Antidots of:

 

Pesticides (Chlorinated Organic Insecticides, Anticholinesterase Insecticides, Pyrethroids) Herbicides, Fungicide Rodenticide Fungicides.

Metals (arsenic, cadmium, chromium, lead, mercury, aluminum, iron ...)

Solvents and vapors general and specific toxic effects of the main solvents

Chemicals commonly used (detergents, soaps, additives etc)

Bacterial toxins (mycotoxins) present in food,

 food additives ,

Drugs

 

Exercises:  evaluation of xenobiotic toxicity using  in silico models   

 

 The course is divided into theoretical lessons 5 CFU and 1 CFU exercises.

Bibliografia e materiale didattico

 

testi consigliati :

           Casarett and Doull  Elementi di tossicologia – Casa Editrice Ambrosia  2013

           Dolara Tossicologia Generale e Ambientale Piccin 1997.

 

slide delle lezioni svolte consegnate a fine argomento agli studenti con riferimenti bibliografici e normativi

Bibliography

textbooks:

           Casarett and Doull  Elementi di tossicologia – Casa Editrice Ambrosia  2013

           Dolara Tossicologia Generale e Ambientale Piccin 1997.

 

lessons slides delivered to students at the end of topic

Modalità d'esame

orale

Assessment methods

oral examination

Updated: 16/07/2021 11:50