Academic year2022/23
CourseAGRICULTURAL SCIENCES
Code456GG
Credits2
PeriodSemester 1
LanguageItalian
| Modules | Area | Type | Hours | Teacher(s) |
| TECNICHE DI PROPAGAZIONE | AGR/03 | LEZIONI | 20 | |
Obiettivi di apprendimento
Conoscenze
Il corso intende fornire brevemente agli studenti le conoscenze di base relative alle principali tecniche di propagazione per seme (riproduzione) e propagazione vegetativa (moltiplicazione), incluso la propagazione in vitro (micropropagazione), delle piante di interesse agrario, per poi focalizzare sulle attività pratiche di taleaggio e innesto, micropropagazione, propagazione per seme.
Knowledge
The course aims to provide students with the basic knowledge related to the main propagation techniques of plants of agricultural interest by seed (reproduction) and vegetative propagation (multiplication), including in vitro propagation (micropropagation), to then focus mainly on the activities cuttings and grafting, micropropagation, seed propagation.
Modalità di verifica delle conoscenze
Lo studente deve essere in grado di dimostrare la propria conoscenza del materiale del corso e di discutere la materia di lettura con attenzione e con correttezza di espressione.
Assessment criteria of knowledge
The student must be able to demonstrate his/her knowledge of the course material and be able to discuss the reading matter thoughtfully and with propriety of expression.
Capacità
Al termine del corso sarà in grado di affrontare discussioni sulle principali problematiche della propagazione delle piante di interesse agrario. Inoltre, sarà in grado di predisporre una relazione scritta sull'attività pratica svolta.
Skills
At the end of the course you will be able to deal with discussions on the main problems of the propagation of plants of agricultural interest. In addition, he will be able to draw up a written report on the practical activity carried out.
Modalità di verifica delle capacità
Discussione con lo studente sulle attività pratiche svolte al fine di verificare la sua capacità di individuare le fasi critiche del processo di propagazione. Saranno accertate le capacità dello studente di documentarsi, preparare, scrivere e presentare una relazione che riporti i risultati dell'attività pratica svolta.
Assessment criteria of skills
Discussion with the student on the practical activities carried out in order to verify their ability to identify the critical phases of the propagation process. The student's ability to document, prepare, write and present a report reporting the results of the practical activity will be ascertained.
Comportamenti
Lo studente potrà acquisire e/o sviluppare sensibilità alle problematiche inerenti gli aspetti dei processi di propagazione delle piante di interesse agrario, e le possibili soluzioni a basso impatto ambientale.
Behaviors
The student will be able to acquire and / or develop sensitivity to the problems inherent to the aspects of the propagation processes of plants of agricultural interest, and to possible solutions with low environmental impact.
Modalità di verifica dei comportamenti
Durante l'esame finale e le sessioni di attività pratica saranno valutati il grado di padronanza, accuratezza e precisione mostrati dallo studente nello svolgimento delle attività.
Assessment criteria of behaviors
During the final exam and the practical activity sessions, the degree of mastery, accuracy and precision demonstrated by the student in carrying out the activities will be assessed.
Prerequisiti (conoscenze iniziali)
Non è richiesta alcuna propedeuticità ma si ritiene importante che gli studenti abbiano le nozioni di botanica e le nozioni di base della biologia vegetale.
Prerequisites
No prerequisites are required but it is considered important that students have the notions of botany and the basic notions of plant biology.
Indicazioni metodologiche
- lezioni frontali, con ausilio di slides
- le attività pratiche saranno svolte in una serra di propagazione (taleggio, innesto, propagazione per seme) e in un laboratorio di micropropagazione (preparazione dei mezzi di coltura, operazioni di subcoltura) presso la sede del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali, presso l'azienda sperimentale Colignola (raccolta di polline e semi) del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali
- saranno svolte visite presso aziende vivaistiche e di micropropagazione
- supporto di personale tecnico per lo svolgimento delle attività pratiche
- il sito di elearning del corso viene prevalentemente impiegato per la diffusione del materiale didattico, comunicazioni docente-studenti
- l'interazione tra studente e docente è assicurata mediante posta elettronica per concordare appuntamenti e orario di ricevimento
Teaching methods
- attending lectures
- practical activities carried out in a propagation greenhouse (taleggio, grafting, seed propagation) and in a micropropagation laboratory (preparation of culture media, subculture operations) at the headquarters of the Department of Agricultural, Food and Agro-environmental Sciences , at the experimental farm Colignola (pollen and seed collection) of the Department of Agricultural, Food and Agro-environmental Sciences
- visits to nursery and micropropagation companies
- technical support for practical activities
- the course's e-learning site is mainly used for the dissemination of teaching material, teacher-student communications
- the interaction between student and teacher is ensured by e-mail to arrange appointments, scheduling of reception hours
Programma (contenuti dell'insegnamento)
- Introduzione e classificazione delle principali tecniche di propagazione: propagazione per seme (riproduzione), propagazione agamica (moltiplicazione: propaggine, margotta, talea, innesto, micropropagazione). (2 ore)
- Attività pratica di propagazione per seme (Colignola) (2 ore):
- raccolta polline
- demasculazione
- impollinazione artificiale
- gestione dei semi e semenzali
- Attività pratica di taleaggio e innesto (serra di Coltivazioni Arboree) (6 ore):
- talea erbacea (di germoglio e foglia), semi-legnosa e mist; talea legnosa;
- preparazione dei substrati di propagazione per talea
- propagazione per margotta
- innesti a marza (innesto a spacco diametrale, spacco inglese, innesto talea ad omega)
- innesto a gemma vegetante (T, Salgues), innesto a gemma dormiente (maiorchina)
- Attività pratica di micropropagazione (laboratorio di colture in vitro Coltivazioni Arboree) (6 ore):
- Organizzazione di un laboratorio di coltura in vitro
- Preparazione dei mezzi di coltura
- Sterilizzazione degli espianti
- Subcoltura per germogli ascellari e per singoli nodi
- Coltura di callo per caulogenesi, rizogenesi, embriogenesi somatica
- Visita vivaio (Cenaia/Pistoia) o laboratorio di micropropagazione (Cascine di Buti) (4 ore)
Syllabus
- Introduction and classification of the main propagation techniques: propagation by seed (reproduction), agamic propagation (multiplication: offshoot, layering, cutting, grafting, micropropagation). (2 hours)
- Practical activity of propagation by seed (Colignola) (2 hours):
- pollen collection
- demasculation
- manual pollination
- management of seeds and seedlings
- Practical activity of cutting and grafting (greenhouse of Arboreal Cultivations) (6 hours):
- herbaceous cutting (of bud and leaf), semi-woody and mist; woody cutting;
- preparation of propagation substrates for cuttings
- propagation by layering
- scion grafts (diametral split graft, english split, cuttings-graft at omega)
- egetative bud graft (T, Salgues), dormant bud graft (Majorcan)
- Practical activity of micropropagation (laboratory of in vitro cultures Arboreal Cultures) (6 hours):
- organization of an in vitro culture laboratory
- preparation of the culture media
- sterilization of explants
- subculture for axillary shoots and for single nodes
- callus culture for caulogenesis, rhizogenesis, somatic embryogenesis
- Visit of the nursery (Cenaia / Pistoia) or micropropagation laboratory (Cascine di Buti) (4 hours)
atory (Cascine di Buti) (4 hours)
Bibliografia e materiale didattico
Arboricoltura generale. Pàtron. Ottobre 2012
Principi di Arboricoltura. EdiSES 2019
Bibliography
Arboricoltura generale. Pàtron. Ottobre 2012
Principi di Arboricoltura. EdiSES 2019
Modalità d'esame
Verifica finale orale obbligatoria con discussione sull’eventuale breve relazione dello studente e sulle attività pratiche svolte. Voto in trentesimi.
Assessment methods
Mandatory final oral interview and possible presentation on a written project. Voting in thirty-eight.
Stage e tirocini
Eventuale stage e tirocinio presso azienze vivaistiche o di micropropagazione.
Work placement
Internship and training in nursery or micropropagation companies.
Updated: 21/09/2022 11:39
