ECTS - University of Pisa
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BIOCHEMISTRY
ANTONELLA DEL CORSO
Academic year2022/23
CourseCHEMISTRY
Code126EE
Credits6
PeriodSemester 1
LanguageItalian

ModulesAreaTypeHoursTeacher(s)
BIOCHIMICABIO/10LEZIONI48
ANTONELLA DEL CORSO unimap
Obiettivi di apprendimento
Learning outcomes
Conoscenze

Lo studente che sarà in grado di completare il corso dovrà dimostrare una solida conoscenza della Biochimica comprendente sia i principi di base della biochimica generale che esempi di vie metaboliche. In particolare lo studente sarà in grado di mettere in correlazione le principali caratteristiche strutturali di proteine ed enzimi con la loro funzione, regolazione e localizzazione cellulare.
Knowledge

The student who completes the course successfully will be able to demonstrate a solid knowledge in Biochemistry starting from basic principles of general biochemistry to examples of metabolic pathways. In this regard the student will be able to correlate the knowledge of general features of proteins and enzymes with their cellular function, regulation and location in the cell or organs.
Modalità di verifica delle conoscenze

Nella prova finale lo studente dovrà dimostrare la sua conoscenza dei temi trattati nel corso e dovrà essere in grado di discuterne usando una terminologia appropriata

Metodo

  • Prova finale scritta

Ulteriori informazioni:

Per la prova finale, lo studente dovrà rispondere a 10 domande su differenti argomenti trattati nel corso al meglio delle proprie conoscenze. Le domande riguarderanno la struttura di biomolecole, processi biologici, vie metaboliche ed analisi di modelli di funzioni cellulari. In alcui casi la valutazione finale potrò richiedere un colloquio aggiuntivo.

 
Assessment criteria of knowledge

During the exam the student must be able to demonstrate his/her knowledge of the course material and be able to discuss different subjects using the appropriate terminology.

Methods:

  • Final written exam

Further information:
For the exam, the student is called to give answers to 10 questions on different arguments developed in the course at the best of his knowledge. Questions are related to biomolecule structures, biological processes, metabolic pathways and analysis of interpretative models of cell functions. Occasionally the final evaluation may require a colloquium.
Capacità

Al termine del corso lo studente avrà acquisito:

  • conoscenze biochimiche a partire dai principi di base della biochimica generale fino alle vie metaboliche principali
  • conoscenze sulla struttura degli acidi nucleici
  • capacità di correlare le caratteristiche strutturali di proteine ed enzimi alla loro funzione cellulare

 
Skills

Students are expected to acquire:

  • knowledge on biochemistry starting from basic principles of general biochemistry to main metabolic pathways;
  • knowledge of the structure of nucleic acids;
  • ability to correlate the knowledge of general features of proteins and enzymes with their cellular function, regulation and location in the cells or organs.
Modalità di verifica delle capacità

Al termine del corso lo studente sarà sottoposto alla prova d'esame finale (scritto, 10 domande) nella quale deve dimostrare la sua conoscenza sulle materie trattate nel corso e deve essere in grado di discutere su diverse tematiche utilizzando la terminologia appropriata
Assessment criteria of skills

In the written test (10 questions) the student must be able to demonstrate his/her knowledge of the course material and be able to discuss different subjects using the appropriate terminology.
Comportamenti

Lo studente potrà acquisire:

  • una visione molecolare dei meccanismi cellulari
  • uso di terminologia appropriata per descrivere fenomeni biologici

 
Behaviors

Students are expected to acquire:

  • a molecular view of cellular mechanisms
  • appropriate terminology to describe biological phenomen

 
Modalità di verifica dei comportamenti

Al termine del corso lo studente sarà sottoposto alla prova d'esame finale (scritto, 10 domande) nella quale deve dimostrare la sua conoscenza sulle materie trattate nel corso e deve essere in grado di discutere su diverse tematiche utilizzando la terminologia appropriata
Assessment criteria of behaviors

In the written test (10 questions) the student must be able to demonstrate his/her knowledge of the course material and be able to discuss different subjects using the appropriate terminology.
Prerequisiti (conoscenze iniziali)

Lo studente dovrà avere conoscenze di chimica generale e organica
Prerequisites

The students must have knowledge of basic principles of general and organic chemistry
Teaching methods

Delivery: face to face

Learning activities:

  • attending lectures

Attendance: Advised

Teaching methods:

  • Lectures
Programma (contenuti dell'insegnamento)
  • Cenni alla struttura cellulare; considerazioni generali sulle molecole di interesse biologico: monosaccaridi e polisaccaridi; lipidi di accumulo; lipidi di membrana; gli amminoacidi, le basi puriniche e pirimidiniche; strategie di attivazione delle molecole. L'adenosina trifosfato (ATP) quale molecola di scambio energetico.
  • Le membrane biologiche e il trasporto trans-membrana
  • Gli amminoacidi presenti nelle proteine;  il legame peptidico; struttura primaria, secondaria, terziaria e quaternaria delle proteine; il folding proteico
  • Relazione tra struttura e funzione delle proteine; confronto fstrutturale e funzionale tra mioglobina ed emoglobina; .
  • La catalisi enzimatica, fattori che contribuiscono alla efficienza catalitica degli enzimi; esempi di meccanismi di catalisi. Cinetica enzimatica. L'equazione di Michaelis e Menten. L'inibizione enzimatica reversibile. L'effetto del pH sull'attività enzimatica. Gli enzimi allosterici: modello sequenziale e concertato.
  • La modifica covalente delle proteine. le cascate enzimatiche revrsibili quale meccanismo di regolazione dell'attività enzimatica.
  • La struttura degli acidi nucleici: DNA, RNA; l'accoppiamento delle basi nel DNA; la doppia elica del DNA; il dogma centrale della biologia; la duplicazione del DNA, il codice genetico; la trascrizione;
  • Introduzione al metabolismo. Catabolismo e anabolismo. Ruoli di NAD e NADP. ATP e altri composti fosforilati. la glicolisi e la gluconeogenesi. I destini del piruvato proveniente dalla glicolisi. Il ciclo di Krebs.

 
Syllabus

Basic features of the living cell; elements of molecular biology; features and properties of relevant biomolecules; basic knowledge in protein structure and function; basic principles of enzyme kinetics and enzyme regulation; anabolism and catabolism; glycolysis and gluconeogenesis; Krebs cycle.
Bibliografia e materiale didattico

ISBN 9788808920690 David L.  Nelson, Michael M Cox I principi di biochimica di Lehninger Settima edizioneZanichelli;  ISBN 9788836230112 Umberto Mura Enzimi in azione:fondamenti di cinetica e regolazione delle reazioni enzimatiche Seconda edizione -2020 - EDISES
Bibliography

ISBN 9788808920690 David L.  Nelson, Michael M Cox I principi di biochimica di Lehninger Settima edizioneZanichelli;  ISBN 9788836230112 Umberto Mura Enzimi in azione:fondamenti di cinetica e regolazione delle reazioni enzimatiche Seconda edizione -2020 - EDISES
Modalità d'esame

L'esame è composto da una prova scritta che consiste nel rispondere a 10 quesiti riguardanti argomenti trattatio nel corso.

La prova non è superata se il candidato mostra di non essere in grado di esprimersi in modo chiaro e di usare la terminologia corretta, oppure non risponde correttamente a domande corrispondenti alla parte piú basilare del corso.

Non sono previste prove intermedie

 
Assessment methods

The method to ascertain the knowledge of the student consists in an written test in which the student is called to give answers to 10 questions on different arguments developed in the course at the best of her/ his knowledge.

In order to pass the test the candidate must be able to use the appropriate terminology and to answer the questions regarding the basic principles of the course

Mid-term evaluations are not planned

 
Updated: 01/08/2022 18:55