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DOMESTIC ANIMAL ANATOMY AND ZOOLOGY
ANDREA PIRONE
Academic year2023/24
CourseANIMAL BREEDING TECHNIQUES AND DOG TRAINING
Code008GE
Credits9
PeriodSemester 2
LanguageItalian

ModulesAreaTypeHoursTeacher(s)
ANATOMIA DEGLI ANIMALI DOMESTICI E ZOOLOGIAVET/01,BIO/05LEZIONI98
ANDREA PIRONE unimap
CARLO PRETTI unimap
Obiettivi di apprendimento
Learning outcomes
Conoscenze

MODULO DI ANATOMIA

Conoscenze di base di istologia, anatomia microscopica, macroscopica e topografica dei mammiferi domestici.

MODULO DI ZOOLOGIA

Lo studente dovrà essere in grado di conoscere la struttura e le funzioni della cellula animale, unitamente ai meccanismi di riproduzione cellulare. Lo studente dovrà inoltre essere in grado di avere una visione comparata del regno animale, unendo le chiavi di identificazione (su base principalmente morfologica) degli organismi alla diversità delle funzioni vitali nei differenti gruppi tassonomici.

Knowledge

ANATOMY MODULE

Basic knowledge of histology, microscopic, macroscopic and topographic anatomy of domestic mammals

ZOOLOGY MODULE

The student should be able to know the structure and functions of the animal cell together with the cell reproduction mechanisms. The student should also be able to have a comparative view of the animal kingdom, combining the primarily morphological identification keys of organisms to the diversity of vital functions in the different taxonomic groups

Modalità di verifica delle conoscenze

MODULO DI ANATOMIA

Prova finale scritta, sui diversi argomenti trattati nel corso, durante le lezioni frontali e le esercitazioni,  in forma di test a risposte multiple e aperte

MODULO DI ZOOLOGIA

Allo studente sarà chiesto di dimostrare abilità nel presentare e discutere i principali contenuti del corso utilizzando la terminologia appropriata

 

 

Assessment criteria of knowledge

ANATOMY MODULE

Final written test, on the various topics discussed in the course, during front lessons and exercises, in the form of multiple and open response tests

ZOOLOGY MODULE

To the student will be asked to demonstrate skills in presenting and discussing the main content of the course using the appropriate terminology

 

Capacità

MODULO DI ANATOMIA

Lo studente sarà in grado di riconoscere una sezione istologica di organo mediante l'uso del microscopio ottico o tramite slides digitali e sarà in grado di riconoscere un organo dal punto di vista macroscopico e la relativa appartenenza ad un aspecie di animale domestico

MODULO DI ZOOLOGIA

Al termine del corso lo studente sarà in grado di riconoscere le caratteristiche distintive dei principali taxa di interesse parassitologico e di collegare le strutture e funzioni cellulari alle funzioni vitali rappresentative del mondo animale

 

 

Skills

ANATOMY MODULE

At the end of the course the student will be able to recognize a histological section of the organ by using the optical microscope and will be able to recognize an organ from the macroscopic point of view and its belonging to a particular animal.

ZOOLOGY MODULE

At the end of the course the student will be able to to recognize the distinctive features of the main taxa of parasitic interest and will be able to connect cellular structures and functions to the vital functions of the animal world

 

Modalità di verifica delle capacità

MODULO DI ANATOMIA

Esame finale con riconoscimento tessuto istologico e organo macroscopico.

MODULO DI ZOOLOGIA

Le capacità acquisite saranno verificate attraverso discussioni in aula e durante le attività pratiche

Assessment criteria of skills

ANATOMY MODULE

The acquired abilities will be verified through classroom discussions and during practical activities

ZOOLOGY MODULE

The acquired abilities will be verified through classroom discussions and during practical activities

Comportamenti

MODULO DI ANATOMIA

Lo studente dimostrerà di sapere lavorare da solo o in gruppo e di comportarsi in maniera adeguata, secondo la normativa vigente sulla sicurezza, durante le procedure di riconoscimento di modelli di organi e di preparati istologici.

MODULO DI ZOOLOGIA

Lo studente potrà acquisire e/o sviluppare sensibilità alla diversità del mondo animale attraverso  la discussione di quesiti durante le lezioni frontali e le esercitazioni pratiche 

Behaviors

ANATOMY MODULE

The student will demonstrate that he or she is able to work alone or in a group and to behave appropriately, in accordance with current safety regulations in the use of surgical equipment during organ recognition procedures in the anatomical room

ZOOLOGY MODULE

For zoology the student will acquire and / or develop sensibility to the diversity of the animal world through discussion of questions during frontal lessons and practical exercises

Modalità di verifica dei comportamenti

MODULO DI ANATOMIA

Durante le esercitazioni di istologia e anatomia microscopica, lo studente dovrà mostrare di conoscere il corretto comportamento nell'utilizzo del microscopio ottico, al fine di una correta diagnosi di tessuto o organo.

Durante le esercitazioni di anatomia macroscopica,  lo studente dovrà dimostrare di possedere un corretto comportamento all'interno dl gruppo di lavoro, nella definizione di responsabilità reciproche in termini di sicurezza e in termini di capacità di relazionare una diagnosi di organo con linguaggio appropriato

MODULO DI ZOOLOGIA

Discussioni e quesiti in aula volti ad individuare il grado di sensibilità acquisita

Assessment criteria of behaviors

ANATOMY MODULE

During histology and microscopic anatomy training, the student must demonstrate to knowledge the correct behavior in the use of optical microscope in order to correctly diagnose tissue or organ.

During macroscopic anatomy training, the student must demonstrate correct behavior within the autopsy workgroup, defining mutual responsibility in terms of security, and in terms of ability to relate a diagnosis of organ with the appropriate language

ZOOLOGY MODULE

For zoology discussions and questions in the classroom were aimed at identifying the degree of acquired sensitivity

Prerequisiti (conoscenze iniziali)

MODULO DI ANATOMIA

Nessuno

MODULO DI ZOOLOGIA

Saranno sufficienti conoscenze di base di biologia cellulare

Prerequisites

ANATOMY MODULE

No requirement

ZOOLOGY MODULE

For zoology basic knowledge of cellular biology will be sufficient

Indicazioni metodologiche

MODULO DI ANATOMIA

Lezioni frontali in aula con l'utilizzo di slides e video

Esercitazioni di istologia e anatomia microscopica con utilizzo di slides digitali

Esercitazioni in aula di anatomia macroscopica con modelli di organi

Materiale didattico proposto durante le lezioni frontali, e eventuale materiale didattico per integrazione o approfondimento. Libri di testo

MODULO DI ZOOLOGIA

Le lezioni frontali saranno svolta con l'ausilio di slide disponibili sul portale e-learning.

Le esercitazioni in laboratorio verteranno su preparati macro e microscopici per l'identificazione di alcune specie di interesse parassitologico. I vertebrati saranno approfonditi attraverso una esercitazione dedicata presso il Museo di Storia Naturale di Calci (Pisa).

Teaching methods

ANATOMY MODULE

-Classroom lessons with slides and video

-Histology and microscopic anatomy using optical microscope and slides

-Exercises of macroscopic anatomy in the classroom, for the dissection of organs (not in the pandemic)

Didactic material offered during the front lessons, and any teaching materials for integration of the study

ZOOLOGY MODULE

Front lessons will be done with the help of slides available on the e-learning portal.
Laboratory exercises will focus on macroscopic and microscopic preparations for the identification of some species of parasitic interest. The study of vertebrates will be deepened through a dedicated exercise at the Museum of Natural History of Calci (Pisa).

 

Programma (contenuti dell'insegnamento)

MODULO DI ANATOMIA

Istologia: Metodi di indagine in microscopia; tessuto epiteliale; tessuto connettivo (propriamente detto, adiposo, cartilagineo, osseo, sangue); tessuto muscolare; tessuto nervoso; (CFU lezione frontale) 16 h

Apparato locomotore (muscolo-scheletrico); Tegumentario; Sistema Nervoso; Apparato Respiratorio (CFU lezione frontale) 20 h

Sistema cardiovascolare; Apparato digerente; Apparato urogenitale; Sistema linfatico;  (CFU lezione frontale) 20 h

Visione di preparati istologici e di anatomia microscopica 8 ore x 3 gruppi: 24 h

 

MODULO DI ZOOLOGIA

La cellula

  • Differenze fra procarioti ed eucarioti, autotrofi ed eterotrofi, cellula animale e cellula vegetale (1 h).
  • Caratteristiche delle cellula animale: struttura e funzioni della membrana plasmatica e degli organuli cellulari (1 h).
  • La riproduzione cellulare: gli acidi nucleici, i cromosomi, il ciclo cellulare e la mitosi, la meiosi, la gametogenesi (1 h)

Funzioni vitali negli animali

  • Riproduzione asessuata ed sessuata: tipi e significato (2 h)
  • Sostegno, protezione e movimento (0.5 h)
  • Omeostasi: osmoregolazione ed escrezione, termoregolazione (1 h)
  • Liquidi interni (1 h)
  • Respirazione (1 h)
  • Digestione e nutrizione (1 h)

Sistematica animale

  • Cenni sui sistemi di classificazione (0.5 h)
  • Relazioni interspecifiche con particolare attenzione al parassitismo (0.5 h)
  • Struttura, fisiologia e biologia riproduttiva di: Protozoi, Platelminti (Monogenei, Trematodi Digenei, Cestodi), Nematodi, Molluschi e Artropodi con particolare riferimento ai gruppi di interesse parassitologico (2 h)
  • Cordati e Vertebrati: origine ed evoluzione, caratteri generali (0.5 h)
  • Pesci cartilaginei e pesci ossei: generalità e differenze (1 h)
  • Generalità su Uccelli (1 h)
  • Mammiferi: adattamenti strutturali e funzionali (tegumento e suoi derivati: pelo, corna e unghie), specializzazioni alimentari. Particolare riferimento agli ordini: Carnivori, Perissodattili, Artiodattili (1 h)

Totale didattica frontale 16 h

  • Esercitazioni in aula: riepilogo e discussione degli argomenti trattati (6 h)
  • Esercitazioni in laboratorio su Platelminiti, Nematodi, Artropodi e Vertebrati (8 ore per 3 gruppi)
Syllabus

ANATOMY MODULE

Histology: Microscopy techniques; epithelial tissue; connective tissue (properly termed, adipose, cartilage, bone, blood); muscle tissue; nervous tissue; 16 h

Locomotor apparatus (muscolar-skeletal); integumentary apparatus; nervous system; respiratory apparatus; 20 h

Cardiovascular apparatus; lymphatic; digestive and urogenital apparatuses. 20 h

Visualization of histological preparations and microscopic anatomy slides 8 hours x 3 groups: 24 hours

ZOOLOGY MODULE

-The cell: differences between prokaryotes and eukaryotes, autotrophs and heterotrophs, animal cell and plant cell (1 h).
Characteristics of the animal cell: structure and function of the plasma membrane and cellular organs (1 h).
-Cell reproduction: nucleic acids, chromosomes, cell cycle and mitosis, meiosis, gametogenesis (1 h)
Life Functions in Animals: asexual and sexual Reproduction: types and meaning (2 h)
Support, protection and movement (0.5 h)
Homeostasis: osmoregulation and excretion, thermoregulation (1 h)
Internal liquids (1 h)
Breathing (1 h)
Digestion and Nutrition (1 h)
-Animal systematics: classification systems (0.5 h)
Interspecific relationships with particular attention to parasitism (0.5 h)
Structure, physiology and reproductive biology of: Protozoi, Platelminti (Monogenees, Trematoids Digenei, Cestodi), Nematodes, Molluscs and Arthropods with particular reference to parasitological interest groups (2 h)
Cords and Vertebrates: origin and evolution, general characters (0.5 h)
Cartilage fish and bone fish: generality and differences (1 h)
Birds General (1 h)
Mammals: structural and functional adaptations (tegument and its derivatives: hair, horns and nails), food specialties. Particular reference to orders: Carnivores, Perissodactyls, Artiodactyls (1 h)
Total teaching time 16 h

Classroom exercises: summary and discussion of the topics discussed (6 h)

Laboratory exercises on Platelets, Nematodes, Arthropods and Vertebrates (8 hours for 3 groups)

Bibliografia e materiale didattico

MODULO DI ANATOMIA

BORTOLAMI, CALLEGARI, BEGHELLI "Anatomia e fisiologia degli animali domestici" EDAGRICOLE

KONIG HORST E.; LIEBICH HANS-GEORG; ZEDDA M. (CURATORE) "ANATOMIA DEGLI ANIMALI DOMESTICI. TESTO-ATLANTE A COLORI" PICCIN

Hans-Georg Liebich "Istologia e anatomia microscopica dei mammiferi domestici e degli uccelli" PICCIN

Slides delle lezioni

 

MODULO DI ZOOLOGIA

HICKMAN et al. "Zoology" 16a/ed - MC-GRAW HILL

Bibliography

ANATOMY MODULE

BORTOLAMI, CALLEGARI, BEGHELLI "Anatomia e fisiologia degli animali domestici" EDAGRICOLE

KONIG HORST E.; LIEBICH HANS-GEORG; ZEDDA M. (CURATORE) "ANATOMIA DEGLI ANIMALI DOMESTICI. TESTO-ATLANTE A COLORI" PICCIN

Hans-Georg Liebich "Istologia e anatomia microscopica dei mammiferi domestici e degli uccelli" PICCIN

Lesson slides available on the team of the class (microsoft teams)

 

ZOOLOGY MODULE

HICKMAN et al. "Zoology" 16a/ed - MC-GRAW HILL

 

 

Indicazioni per non frequentanti

MODULO DI ANATOMIA

seguire le indicazioni riportate qui; il materiale didattico si trova sul team del corso (microsoft teams).

MODULO DI ZOOLOGIA

Il programma di esame e le diapositive proiettate a lezione sono disponibili sul portale e-learning

Non-attending students info

ANATOMY MODULE

To follow indications present in this document; the didactic material can be found in the dedicated microsoft team


ZOOLOGY MODULE

The exam program and slides are available on e-learning portal

Modalità d'esame

MODULO DI ANATOMIA

Prova scritta sotto forma di questionario con quesiti, parte a risposte multiple e parte a risposte aperte

MODULO DI ZOOLOGIA

Colloquio sugli argomenti trattati nelle lezioni frontali ed alle esercitazioni

Assessment methods

ANATOMY MODULE

Final written exam (quizzes/multiple choice)

ZOOLOGY MODULE

Final oral exam on topics discussed in frontal lessons  and exercises

Altri riferimenti web

MODULO DI ANATOMIA

Registro delle lezioni sulla pagina personale dei doceni (http://unimap.unipi.it/cercapersone/cercapersone.php)

MODULO DI ZOOLOGIA

Registro delle lezioni sulla pagina personale dei doceni (http://unimap.unipi.it/cercapersone/cercapersone.php)

Additional web pages

ANATOMY MODULE

Lecture register on the teacher's personal pages (http://unimap.unipi.it/cercapersone/cercapersone.php)

ZOOLOGY MODULE

Lecture register on the teacher's personal pages (http://unimap.unipi.it/cercapersone/cercapersone.php)

Updated: 23/05/2024 12:13