Il corso è dedicato al concetto della 'destinazione turistica' come punto di cristallizzazione dell'offerta turistica e come territorio polivalente che crea differenti valori in base alla domanda turistica.

Alla fine del corso gli studenti sono capaci di:

• riconoscere le sfide principali del Destination Management come approccio interdisciplinare
• definire e identificare punti d'attrazione
• comprendere il turismo in destinazioni turistiche come un “telaio” consistente di numerosi flussi dinamici, generati dall’interazione tra i turisti e il territorio con attrazioni e attività turistiche
• acquisire una visione specifica della realtà del turismo nel territorio e derivare progetti e iniziative concreti per uno sviluppo sostenibile della destinazione
• comprendere le opzioni di forme organizzative per sviluppare il territorio in destinazioni turistiche
• rivedere i ruoli di organizzazioni e istituzioni dedicate al turismo dalla prospettiva degli attori nel territorio e dei turisti
• conoscere ed applicare metodi e strumenti adatti a facilitare la collaborazione in una destinazione e tra destinazioni

-discussioni in classe

-giochi di ruolo

-ricostruzioni di flussi e diagnosi dei flussi con l'aiuto del SGDM (mappe e leggende della destinazione)

-identificare punti di attrazione in destinazioni turistiche

-analizzare una destinazione turistica in base al metodo dei flussi

-sviluppare strategie per il futuro di una destinazione turisica

-derivare progetti e iniziative per i singoli flussi di turisti in una destinazione turistica

esame scritto

-discussioni in classe

-lavoro in gruppo

-osservazioni da parte del docente