ECTS - University of Pisa
| Modules | Area | Type | Hours | Teacher(s) | |
| RICONOSCIMENTO SEMI DI INTERESSE AGRARIO | AGR/02 | LABORATORI | 10 |
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Al termine del corso lo studente avrà acquisito conoscenze di base utili al riconoscimento di sementi delle principali specie erbacee di interesse agrario (cereali, oleaginose, proteiche, foraggere) nonché dei semi delle principali specie infestanti. Sarà in grado di analizzare gli aspetti relativi alla struttura e biologia del seme delle principali colture agrarie e alle sue caratteristiche qualitative in funzione della destinazione d'uso (alimentare, foraggero, industriale, comparto sementiero).
At the end of the course the student will have acquired basic knowledge useful for the recognition of seeds of the main herbaceous species of agricultural interest (cereals, oilseeds, proteins, fodder) as well as the seeds of the main weed species. He will be able to analyze the aspects related to the structure and biology of the seed of the main agricultural crops and its qualitative characteristics according to the intended use (food, fodder, industrial, seed sector).
Per l'accertamento delle conoscenze si prevede una interazione continua tra studenti e docente durante le attività di laboratorio e durante i colloqui con lo studente. Durante l’esame finale si verificherà:
For the assessment of knowledge a continuous interaction between students and lecturer is expected during the classes and laboratory activities. During interviews with the students and the final exam it will be verified:
• the ability to recognize the seeds of the main crops and weeds species based on botanical and morphological characteristics;
• knowledge of the characteristics relating to the seed structure and biology;
• knowledge of the environmental factors that affect the germination process and the phases of seed germination-emergency;
• the ability to illustrate the qualitative characteristics of the seeds of the main crops in relation to the intended use (food, fodder, industrial, seed sector);
• the ability to identify the seeds of poisonous or parasitic weeds.
Fornire le informazioni teoriche e le conoscenze tecniche ed applicative, per riconoscere le sementi delle principali colture erbacee di pieno campo e i semi delle principali specie infestanti. Lo studente sarà in grado di allestire una collezione di semi di specie erbacee coltivate e infestanti corredata da nomenclatura scientifica. Lo studente sarà in grado di identificare le principali caratteristiche qualitative del seme in relazione alla destinazione d’uso.
Provide the theoretical information and the technical and applicative knowledge, to recognize the seeds of the main crops and the seeds of the main weed species. The student will be able to set up a collection of seeds of cultivated herbaceous species and weeds accompanied by scientific nomenclature. The student will be able to identify the main qualitative characteristics of the seed in relation to the intended use.
Durante l’esame finale sarà verificata la capacità dello studente di conoscere le sementi delle principali colture erbacee di pieno campo, nonchè i semi delle principali specie infestanti. Lo studente dovrà conoscere le principali caratteristiche relative alla struttura e biologia del seme nonché le caratteristiche qualitative dei semi delle principali specie erbacee di interesse agrario in relazione alla destinazione d’uso (alimentare, foraggera, industriale, comparto sementiero).
During the final exam the student's ability to learn about the seeds of the main crops and weed species will be verified. The student must know the main characteristics of the structure and biology of the seed as well as the qualitative characteristics of the seeds of the main herbaceous species of agricultural interest in relation to the intended use (food, fodder, industrial, seed sector).
Lo studente sarà in grado di acquisire abilità di osservazione/discriminazione, e capacità di accuratezza e precisione nella raccolta e catalogazione della collezione di semi da predisporre.
At the end of the course the student can
Durante l'attività di laboratorio è prevista una interazione continua tra studenti e docente per verificare l'apprendimento delle conoscenze e delle capacità dello studente sugli argomenti trattati. Durante la discussione in aula ci saràuncostante interscambio tra allievi e docenti al fine di mitigare ogni eventuale lacuna.
During the laboratory activity a continuous interaction between students and teacher is foreseen to verify the learning of the student's knowledge and abilities on the topics covered. During the discussion in the classroom there will be a constant interchange between students and teachers in order to mitigate any possible gap.
Per seguire il corso in modo proficuo lo studente deve possedere conoscenze di Botanica Agraria (con particolare riferimento alle caratteristiche morfologiche delle piante superiori) e di Biologia vegetale. Dovrà altresì essere in grado di riconoscere e identificare le principali specie vegetali agrarie.
To follow the course in a profitable way the student must have knowledge of Agricultural Botany (with particular reference to the morphological characteristics of higher plants) and of Plant Biology. It must also be able to recognize and identify the main agricultural plant species.
E' consigliabile seguire il corso di Riconoscimento delle specie vegetali agrarie.
It is advisable to follow the course of Recognition of agrarian plant species.
Questo insegnamento costituisce un requisito consigliato per il corso successivo di Agronomia generale e agroclimatologia.
This course is a recommended requirement for the next course in General agronomy and Agroclimatology.
Il corso si svolgerà presso il Laboratorio di Analisi e di Ricerca sulle Sementi (LaRAS) e avrà carattere pratico-applicativo con lezioni frontali e esercitazioni. Le lezioni frontali si svolgono con ausilio di power points/slides/filmati. In relazione al numero degli studenti frequentanti verranno formati gruppi per agevolare l'apprendimento. Gli strumenti a supporto della didattica saranno PC, videoproiettore, presentazione di diapositive nonchè le collezioni di sementi e le attrezzature presenti presso il LaRAS. Il personale tecnico presente presso il LaRAS supporterà il docente nella predisposizione del materiale didattico.Le interazione tra studente e docente avverrà sia mediante i ricevimenti, che attraverso l' uso della posta elettronica. Non sono previste prove intermedie.
The course will take place at the Laboratory of Analysis and Research on Seeds (LaRAS) and will have practical-applicative character with lectures and laboratory exercises. Lectures are held with the help of power points / slides / movies. In relation to the number of attending students, groups will be formed to facilitate learning. The tools to support the teaching will be PC, video projector, presentation of slides as well as the collections of seeds and equipment present at the LaRAS. The technical staff present at the LaRAS will support the teacher in preparing the teaching material. The interaction between student and teacher will take place both through receptions and through the use of electronic mail. There are no intermediate tests.
Verranno trattati gli aspetti relativi alla struttura del seme (embrione, sostanze di riserva, tegumenti) e agli aspetti della biologia del seme (vitalità, vigore, germinazione, dormienza). Verranno illustrati i fattori ambientali che condizionano il processo germinativo (luce, acqua, temperatura, ossigeno) e le fasi della germinazione-emergenza. Verranno fornite indicazioni e svolte esercitazioni pratiche di laboratorio al fine di identificare la specie e la varietà a partire dalle caratteristiche del seme e delle plantule. A questo proposito verranno presi in considerazione i semi delle principali specie erbacee di interesse agrario (cereali, oleaginose, proteiche, foraggere) presenti nelle collezioni del Laboratorio di Analisi e di Ricerca sulle Sementi (LaRAS) e illustrate le principali caratteristiche morfologiche e qualitative in relazione alla destinazione d’uso (alimentare, foraggera, industriale, comparto sementiero). Analogamente verranno illustrate le caratteristiche dei semi delle principali specie infestanti (inclusi i semi di specie velenose o parassite), andando ad analizzare la collezione di semi infestanti presenti presso il LaRAS, e fornite indicazioni sulle loro principali caratteristiche morfologiche ed ecofisiologiche.
The course will have a practical-applicative character with lectures and laboratory exercises. Aspects related to the structure of the seed (embryo, reserve substances, teguments) and aspects of seed biology (viability, vigor, germination, dormancy) will be discussed. The environmental factors that affect the germination process (light, water, temperature, oxygen) and the phases of germination-emergency will be illustrated. Directions and practical laboratory exercises will be provided, in order to identify the species and the variety starting from the characteristics of the seed and the seedlings. The seeds of the main herbaceous species of agricultural interest (cereals, oilseeds, proteins, fodder) present at the collections of the Laboratory of Analysis and Research on Seeds (LaRAS), will be taken into consideration and the main morphological and qualitative characteristics in relation to the final use (food, fodder, industrial, seed production) will be illustrated. Similarly, the characteristics of the seeds of the main weed species (including the seeds of poisonous or parasitic species) will be elucidated by analyzing the collection of weed seeds present at the LaRAS, and by providing the main information on the germination ecophysiology and compositional characteristics of the seeds.
Testi consigliati e di consultazione:
In aggiunta al materiale fornito dal docente è consigliata la consultazione di alcune parti dei seguenti testi:
- Egidio Ciriciofolo e Paolo Benincasa (2017) Sementi- Biologia, produzione e tecnologia. Edagricole Bologna;
- A cura di Ceccon Paolo, Fagnano Massimo, Grignani Carlo, Monti Michele, Orlandini Simone (2017). Cap. 11 Interventi sui corpi riproduttori: Riproduzione e Propagazione. In: Agronomia. EdiSES srl, Napoli, pp. 365-380.
Besides the material provided by the lecturer through the e-learning portal, the following readings are also recommended:
- Egidio Ciriciofolo e Paolo Benincasa (2017) Sementi- Biologia, produzione e tecnologia. Edagricole Bologna;
- A cura di Ceccon Paolo, Fagnano Massimo, Grignani Carlo, Monti Michele, Orlandini Simone (2017). Cap. 11 Interventi sui corpi riproduttori: Riproduzione e Propagazione. In: Agronomia. EdiSES srl, Napoli, pp. 365-380.
Il corso ha carattere pratico-applicativo e pertanto la frequenza è fortemente consigliata. Gli studenti non frequentanti devono contattare il docente per avere le informazioni necessarie.
The course is practical-applicative and therefore attendance is strongly recommended. Non-attending students must contact the teacher to get the necessary information.
Al termine dello svolgimento delle lezioni è previsto un esame orale con la presentazione di una collezione di 25 semi di specie erbacee coltivate e infestanti corredata da nomenclatura scientifica. L’esame consisterà in una verifica orale con votazione in trentesimi, preceduta da una prova pratica di riconoscimento di semi di piante coltivate ed infestanti e dalla presentazione, da parte dello studente, della collezione di semi predisposta. La prova orale è superata quando il candidato risulta in grado di esprimersi in modo chiaro e di usare la terminologia corretta; lo studente deve dimostrare di avere compreso le parti del programma svolte e risulta in grado di elaborare sistemicamente le nozioni acquisite. Lo studente dovrà altresì essere anche in grado di riconoscere i semi delle principali specie erbacee coltivate ed infestanti.
At the end of the lessons, an oral exam is scheduled with the presentation of a collection of 25 seeds of cultivated herbaceous species and weeds accompanied by scientific nomenclature. The exam will consist of an oral examination with a mark out of thirty, preceded by a practical test for the recognition of seeds of cultivated and weed species and the presentation, by the student, of the prepared seed collection. The oral exam is passed when the candidate is able to express himself clearly and to use the correct terminology; the student must demonstrate to have understood the parts of the program carried out and is able to systematically elaborate the acquired knowledge. The student must also be able to recognize the seeds of the main cultivated and weed species.
Il docente riceve tutti i giorni da lunedì a venerdì per appuntamento, presso lo studio:
c/o DISAAA Via S. Michele degli Scalzi 2, 56127 Pisa; tel 050 2218901;
E mail:luciana.angelini@unipi.it
The teacher receives every day from Monday to Friday by appointment, at the studio:
c / o DISAAA Via S. Michele degli Scalzi 2, 56127 Pisa; tel 050 2218901; Students may contact the teacher by e-mail at: luciana.angelini@unipi.it
