Scheda programma d'esame
ANALYSIS, PLANNING AND CONTROL TOOLS FOR PROCESSES
CRISTINA CAMPANALE
Academic year2022/23
CourseMANAGEMENT AND CONTROL OF LOGISTIC PROCESSES
Code529PP
Credits12
PeriodSemester 2
LanguageItalian

ModulesAreaTypeHoursTeacher(s)
STRUMENTI DI ANALISI DEI PROCESSISECS-P/07LEZIONI42
CRISTINA CAMPANALE unimap
STRUMENTI DI PROGRAMMAZIONE E CONTROLLOSECS-P/07LEZIONI42
MARIARITA PIEROTTI unimap
Obiettivi di apprendimento
Learning outcomes
Conoscenze

Il corso si propone di acquisire una conoscenza approfondita dei principali strumenti e tecniche manageriali a supporto dell'analisi della strategia aziendale e dei processi decisionali, dell'analisi delle performance dei processi aziendali e del costo delle decisioni e dello studio di soluzioni indirizzate a il loro miglioramento

 

Knowledge

The course aims to acquire an in-depth knowledge of the main managerial tools and techniques to support the analysis of business strategy and decision-making processes, the analysis of the performance of business processes and the cost of decisions and the study of solutions addressed to their improvement

Modalità di verifica delle conoscenze

Le conoscenze acquisite dagli studenti saranno verificate attraverso una prova orale al termine del corso e attraverso casi di studio o piccoli elaborati sviluppati durante il corso.

Gli studenti avranno inoltre la possibilità di svolgere studi di casi per integrare la valutazione delle conoscenze rilevate attraverso la prova orale

Assessment criteria of knowledge

The knowledge acquired by the students will be verified through an oral exam at the end of the course and through case studies or small papers developed during the course.

Students will also have the opportunity to carry out case studies to supplement the assessment of knowledge detected through the oral exam

Capacità

Al termine del corso gli studenti dovrebbero essere in grado di: 

Costruire, interpretare e utilizzare un business plan
Costruire, interpretare e utilizzare i rendiconti finanziari
Comprendere e applicare i concetti di valutazione delle prestazioni nei processi
Avere una visione delle prospettive di controllo e delle condizioni per il funzionamento dei sistemi di programmazione e controllo
Analizzare la relazione tra costi e volumi e la composizione dei costi
Analizzare i costi per supportare le decisioni a breve termine
Comprendere le tecniche avanzate di controllo dei costi
Comprendere la relazione tra costi e strategia e i principali strumenti di gestione dei costi strategici
Analizzare la posizione strategica dell'azienda e la sua catena del valore

Skills

Upon completion of the course students should be able to

Build, interpret and use a business plan
Construct, interpret and use financial statements
Understand and apply the concepts of performance evaluation in processes
Have a view of the control perspectives and conditions for the operation of Programming and Control systems
Analyze the relationship between costs and volumes and the composition of costs
Analyze costs in order to support short-term decisions
Understand advanced cost control techniques
Understand the relationship between costs and strategy and the main strategic cost management tools
Analyze the strategic position of the company and its value chain

Modalità di verifica delle capacità

Le competenze acquisite saranno verificate attraverso esercitazioni, applicazioni pratiche e casi studio svolti in aula

Assessment criteria of skills

The skills acquired will be verified through exercises, practical applications and case studies carried out in the classroom

Comportamenti

Il corso permette agli studenti di acquisire sensibilità riguardo alla capacità di analizzare un'azienda e le sue performance considerando non solo valutazioni più trazionali ma considerando l'azienda come elemento di un sistema complesso. Inoltre, gli studenti potranno valutare gli strumenti gestionali da adottare sulla base delle strategie aziendali. Infine, gli studenti saranno in grado di sviluppare analisi critiche sugli strumenti adottati e iniziative di miglioramento o cambiamento.

Behaviors

The course allows students to acquire sensitivity regarding the ability to analyze a company and its performance by considering not only more tractional assessments but considering the company as an element of a complex system. Furthermore, students will be able to evaluate the managerial tools to be adopted on the basis of corporate strategies. Finally, students will be able to develop critical analyzes on the tools adopted and improvement or change initiatives.

Modalità di verifica dei comportamenti

La verifica comportamentale avverrà principalmente durante i casi studio e le esercitazioni che verranno svolte in classe

Assessment criteria of behaviors

The behavior check will take place mainly during the case studies and exercises that will be carried out in class

Prerequisiti (conoscenze iniziali)

Per una migliore comprensione degli argomenti trattati, si consigliano conoscenze di base di programmazione e controllo e determinazione dei costi.

Prerequisites

For a better understanding of the topics covered, basic knowledge of programming and control and costing are recommended.

Indicazioni metodologiche

 

I materiali di supporto (diapositive delle lezioni) sono disponibili sul portale e-learning

Collegamento a una classe virtuale:

http://shurl.ec.unipi.it/AqWKd8 

I video delle lezioni registrate saranno disponibili anche sulla piattaforma Stream

Teaching methods

The course will take place through online lessons and making extensive use of case studies

Support materials (lesson slides) are available on the e-learning portal

The course will take place in remote mode in live streaming with simultaneous recording of the lessons.

Virtual classroom link:

http://shurl.ec.unipi.it/dUO1Y7

Videos of the recorded lessons will also be available on the Stream platform

 

Programma (contenuti dell'insegnamento)

Il corso si svolgerà attraverso lezioni online e facendo ampio uso di casi di studio

I materiali di supporto (diapositive delle lezioni) sono disponibili sul portale e-learning

Il corso si svolgerà in modalità remota in live streaming con registrazione simultanea delle lezioni.

Collegamento all'aula virtuale:

http://shurl.ec.unipi.it/AqWKd8 

I video delle lezioni registrate saranno disponibili anche sulla piattaforma Stream

Syllabus

The course will deal with the following topics:

The business plan: construction, interpretation and use
The cash flow statements
Break even point and profitgram
Cost analysis for short-term decisions
Process performance evaluation: introduction to performance evaluation and the main performance evaluation models
Control perspectives and conditions for the operation of programming and control systems
Strategic cost management and its main tools to support the assessment, analysis, improvement of business processes: tools such as Activity Based Management, strategic positioning analysis, open book acconting, Total Cost of Ownership Time Driven Activity Based Costing

Bibliografia e materiale didattico

 

Slides, dispense e materiale distribuito disponibile sul portale E-learning al seguente https://elearning.ec.unipi.it/course/view.php?id=1892

Cinquini. L., Giannetti, R., Marelli, A., Tenucci, A., (2018), Cost Management, Vol.II, Giappichelli, Torino. Cap 1, 2, 4, 5 

Cinquini. L., (2017), Cost Management, Vol.I, Giappichelli, Torino. Cap 1,3

 

Bibliography

J.K. Shank, V. Govindarajan La gestione strategica dei costi, Il Sole 24 ore, Milano 1996 Cap1-2

R.H. GARRISON, E.W. NOREEN, P.C. BREWER, M. AGLIATI, L. CINQUINI, Programmazione e controllo, 3a ed., McGraw -Hill, 2012. Cap. 1 (Pag. 2-8) 11 (Sezione 436-442)

Cinquini. L., Giannetti, R., Marelli, A., Tenucci, A., (2018), Cost Management, Vol.II, Giappichelli, Torino. Cap 4,5,8,10

Cinquini. L., (2017), Cost Management, Vol.I, Giappichelli, Torino. Cap 2,3

 Slides, dispense e materiale distribuito disponibile sul portale E-learning al seguente link https://elearning.ec.unipi.it/course/view.php?id=1572

 

 

Indicazioni per non frequentanti

Il programma e le modalità di esame sono le medesime

 

Non-attending students info

The program for non-attending students is unchanged from the program for attending students

Virtual classroom link: http: //shurl.ec.unipi.it/dUO1Y7

Videos of the recorded lessons will also be available on the Stream platform

Link of the E-learning portal

https://elearning.ec.unipi.it/course/view.php?id=1572

Support materials (lesson slides) are available on the e-learning portal

Altri riferimenti web

 

 

Additional web pages

Virtual classroom link: http: //shurl.ec.unipi.it/dUO1Y7

Videos of the recorded lessons will also be available on the Stream platform

Link of the E-learning portal

https://elearning.ec.unipi.it/course/view.php?id=1572

Updated: 12/01/2023 09:43