I tirocini e gli stage sono esperienze in un'azienda o presso un Ente pubblico (con i quali il CDS ha stipulato un'apposita convenzione) di durata variabile, allo scopo di apprendimento e formazione, ma anche di contatto con il mondo del lavoro.
Le convenzioni appositamente stipulate dal CDS specificano gli obiettivi formativi e la durata di tirocini e stage, il nome del tutor interno all'azienda o all'Ente che seguirà tirocinanti e stagisti, la modalità con cui tirocini o stage verranno condotti (compiti che l'azienda o l'Ente affideranno a tirocinanti e stagisti, modi con cui essi saranno seguiti nella loro espletazione).
I laboratori sono invece attività formative svolte all'interno delle strutture didattiche dell'Ateneo, in cui gli studenti sono direttamente coinvolti, finalizzate all'acquisizione di competenze pratiche che non possono essere impartite con lezioni frontali.