L’insegnamento si occupa delle condizioni antropologiche della costituzione di saperi. A partire dall’elucidazione delle basi teoriche dell’antropologia cognitiva (concetti di cultura, sapere, pratiche, multiculturalità), si propone di trattare alcuni temi classici del rapporto filosofia-antropologia: dalla scuola sociologica francese ai dibattiti su razionalità e relativismo, dai sistemi magico-religiosi alla analisi socio-antropologiche della pratica scientifica, dalla questione del rapporto sapere-potere a quella del rapporto corpo-cultura. Si tratta di analizzare e discutere in chiave antropologica la funzione complessa che i modelli e le pratiche della conoscenza possono svolgere all’interno dei vari contesti sociali: come fattori di integrazione e coesione oppure, viceversa, come strumenti di esclusione e gerarchia. La questione si pone in particolare per le società multiculturali e multietniche contemporanee, in cui i saperi, anche nei loro aspetti istituzionali, svolgono un ruolo cruciale nella definizione dell'identità e delle differenze.