Scheda programma d'esame
ANATOMIA VETERINARIA II
ELISABETTA GIANNESSI
Anno accademico2018/19
CdSMEDICINA VETERINARIA
Codice105GG
CFU8
PeriodoSecondo semestre
LinguaItaliano

ModuliSettore/iTipoOreDocente/i
ANATOMIA SISTEMATICA E COMPARATA DEGLI ANIMALI DOMESTICIVET/01LEZIONI109
ALESSANDRA COLI unimap
ELISABETTA GIANNESSI unimap
Obiettivi di apprendimento
Learning outcomes
Conoscenze

Lo studente che  completa con successo il corso dovrà conoscere l'organizzazione del Sistema Nervoso e degli Apparati Digerente, Respiratorio, Urinario, Genitale Maschile e Femminile  dei Mammiferi domestici.  Lo studente dovrà acquisire la conoscenza della morfologia, della sede, dei rapporti, dei mezzi di fissità, della struttura e della vascolarizzazione di  ciascuno degli organi appartenenti ai suddetti apparati. Lo studente dovrà inoltre conoscere,a livello macroscopico, l'anatomia delle specie Ittiche e Aviarie di interesse Veterinario.

Knowledge

The student who completes the course successfully will be able to demonstrate a solid knowledge of the macroscopica and microscpica organization of the Nervous System and the Digestive, Respiratory, Urinary, Male and Female Genital System of domestic mammals. The student must also know macroscopic  anatomy of fish and bird species of veterinary interest. 

Modalità di verifica delle conoscenze

 

  • Per l'accertamento delle conoscenze saranno svolte  prove in itinere utilizzando test a risposta multipla e/o a risposta aperta 
  • La verifica delle conoscenze sarà oggetto di una valutazione orale finale

 

 

 

 

Assessment criteria of knowledge
  • Final oral exam
  • Periodic Quizzes/multiple choice

 

 

Capacità

Al termine del corso lo studente sarà  in grado di:

- riconoscere  tutti gli  organi e la relativa specie di appartenenza.

- riconoscere  i denti  dei mammiferi domestici e le tappe del consumo dei denti incisivi del cavallo e dei  ruminanti.

- riconoscere tutti gli organi dall'osservazione di una sezione istologica dello stesso organo.

 

Skills

At the end of the course the student will be able to:

- recognize all organs and species identification

- recognize the teeth of domestic mammals and the consumption stages of incisive teeth  of horse and ruminant.

- recognize all organs from the observation of a histological section of the same organ.

Modalità di verifica delle capacità

Per la Verifica delle capacità vengono utilizzati: 

-organi del museo e/o  immagini di  organi per il riconoscimento dell'organo e della specie di appartenenza

- una prova microscopica per  il riconoscimento dell'organo dall'osservazione di una sezione istologica.

- arcate alveolo dentali per il riconoscimento dei denti e del loro consumo

Assessment criteria of skills

For the verification of skills they are used:

- Museum organs and / or organ images for the recognition of the organ and the belonging species 

- a microscopic test for recognizing the organ by observing a histological section.

- dental alveolar arches for the recognition of the teeth and teeth consumption.

Comportamenti

Lo studente, durante le attività  pratiche dovrà saper lavorare in gruppo e  dovrà acquisire  un corretto comportamento sia nell'utilizzo del microscopio in laboratorio  che nell'utilizzo della strumentazione chirurgica per la dissezione in sala anatomica.

Behaviors

The student should be able to work in a group during practical activities and must acquire correct behavior both in the use of the microscope in the laboratory and in the use of surgical instruments for dissection in the dissecting room.

Modalità di verifica dei comportamenti

Il docente valuterà il grado di accuratezza e precisione delle attività che gli studenti svolgono in laboratorio e in  sala anatomica.  Durante le esercitazioni di anatomia microscopica, lo studente dovrà dimostrare di conoscere il corretto comportameto  nell'utilizzo del microscopio ottico e di seguire un ragionamento logico per arrivare alla diagnosi d'organo. Durante le esercitazioni in sala anatomica, verrà valutato il comportamento dello studente all'interno del gruppo di lavoro nella definizione di responsabilità reciproche ed in termini di sicurezza e di capacità di relazionare con linguaggio appropriato.

Assessment criteria of behaviors

The teacher will evaluate the degree of accuracy and precision of the activities that the students perform in the laboratory and the dissecting l room. During microscopic anatomy exercises, the student will have to demonstrate to know the correct behavior in the use of the optical microscope and to follow a logical reasoning to get to the organ diagnosis. During the exercises in the dissecting  room, the student's behavior within the working group will be evaluated in the definition of mutual responsibility and in terms of security and ability to relate to the appropriate language.

Prerequisiti (conoscenze iniziali)

Sono necessarie conoscenze di Istologia e capacità di riconoscere i tessuti dall'osservazione di una sezione istologica.

Prerequisites

Histology knowledge and ability to recognize tissues  from the observation of a histological section are required.

Indicazioni metodologiche

 

Didattica teorica:  77 ore con ausilio  di organi presenti nel museo anatomico veterinario, slides  e video.

Area tematica: Anatomia,Istologia ed Embriologia

Didattica pratica: 32 ore

    2 ore in aula  1 gruppo

   30 ore in laboratorio 2 gruppi

Area tematica: Anatomia,Istologia ed Embriologia  

        -Lavori  di gruppo con supervisione                                    0

        -Sessioni  individuali di autoapprendimento                         0 ore  

        -In laboratorio o in aula                                                  2 ore   

         In laboratorio o in aula                                                 16 ore  

        -Didattica pratica non clinica che coinvolge animali, carcasse o materiale di origine animale:                                                                             14 ore    

        -Didattica pratica clinica all’interno delle strutture dell’Università   0

        -Didattica pratica clinica all’esterno delle strutture dell’Università  0

 

 

 

 

Teaching methods

 

Lectures: 77 h with the use of slides, video and organs from e veterinary anatomical museum.

2 hours : one group of students
30 hour : two group of students
Topic: Anatomy, histology and embriology

  • Seminars:                                                                   0 h                                                                                         
  • Laboratory and desk-based work:                        2 h  one group of student
  • Laboratory and desk-based work:                       13 h two group of students
    Non clinical animal work:                                   17 h two group of students
    The students of each group work in subgroups of 5-6 units by using a dissecting table according to the rules imposed by the current security regulations
  • Clinical animal work intramural:                           0 h
  • Clinical animal work extramural:                           0 h

 

 

Programma (contenuti dell'insegnamento)

DIDATTICA TEORICA: 77ore

 11 ore: Sistema Nervoso mammiferi domestici  - Sistema nervoso centrale: morfologia, struttura, sede di encefalo e midollo spinale.  Sistema nervoso periferico: nervi cranici, nervi spinali e gangli. Sistema nervoso viscerale :Ortosimpatico e Parasimpatico

26 ore :Apparato Digerente mammiferi domestici   -  Cavità orale : bocca propriamente detta e vestibolo della bocca, labbra, guance, palato duro, velo del palato , lingua. Denti. Formule dentarie e tappe del consumo degli incisivi   di  cavallo e di bovino  Ghiandole salivari extraparietali : parotide, mascellare, sottolinguale, zigomatica.   Faringe   ( rinofarinfe, orofaringe, laringo- faringe), tonsille     Esofago ( parte cervicale, toracica, addominale)    Peritoneo viscerale, parietale, cavità peritoneale e mesi Stomaco propriamente detto dei monogastrici , Prestomaci ( rumine, reticolo, omaso )ed abomaso dei ruminanti;  Intestino tenue ( duodeno e digiuno- ileo ), intestino crasso ( cieco, colon, retto), canale anale.  Fegato ( lobo e lobulo epatico), vie biliari intra ed extra epatiche. Vescichetta biliare, coledoco  Pancreas e dotti pancreatici.                                                                                                     

8 ore :Apparato Respiratorio mammiferi domestici - Cavità nasale (narici, vestibolo nasale, cavità nasali e  seni paranasali, organo vomero nasale).Laringe ( glottide,parte sovraglottidea e infraglottidea).   Trachea ( parte cervicale, e parte toracica) . Bronchi principali, bronco tracheale, bronchi lobari, bronchi segmentali, bronchi lobulari . Pleura  parietale, viscerale, cavo pleurico e legamento polmonarePolmoni ( lobo e lobulo polmonare, acino polmonare, alveolo polmonare).

6ore: Apparato Urinario mammiferi domestici -    Reni ( lobo e lobulo renale, nefrone ) e vie urinifere :  pelvi renale, uretere, vescica e uretra femminile

6 ore: Apparato Genitale maschile mammiferi domestici -  Testicolo e invogli testicolari (scroto, fascia spermatica esterna ed interna, muscolo cremastere, tonaca vaginale e mesorchio)  Vie genitali maschili e ghiandole annesse: epididimo, dotto deferente, uretra, prostata, ghiandole vescicolari e ghiandole bulbo uretrali, pene e prepuzio

6 ore: Apparato Genitale femminile mammiferi domestici -  Ovaia e borsa ovarica.  Vie genitali femminili: ovidotto, utero, vagina vestibolo vagina e vulva. Modificazioni delle vie genitali femminili con il ciclo sessuale e con la gravidanza     

14 ore: Anatomia delle  Specie Aviarie e Ittiche -Apparato Locomatore, Digerente, Respiratorio, Urinario, Genitale maschile e femminile, Circolatorio, Tegumentario, Endocrino,   Sistema Nervoso ed organi di senso.

 

DiIDATTICA PRATICA : 32h

 2 ore: video in aula "I visceri della cavità addominale del cavallo e cane"

 4 ore: preparazione di una sezione istologica in laboratorio di Istologia

12 ore: riconoscimento di organi dall'osservazione di sezioni istologiche

10 ore: dissezione organi dell'apparto Digerente, Respiratorio ed Urogenitale

 4 ore: dissezione di un suinetto dissaguato prelevato dal macello

Syllabus

Topic: Anatomy, histology and embriology

The course  is divided into:

77 hours of frontal lessons

32 hours of practical didactics

LECTURES:77h
11 h: Nervous system of domestic mammals-  Central nervous system: morphology and  structure. Peripheral nervous system: cranial nerves, spinal nerves and ganglia. Visceral nervous system: Orthosympathetic and parasympathetic.
 
26 h: Digestive system of domestic mammals  
Oral Cavity: lips, cheeks, palate, palate, tongue. Teeth. Dental formulas and stages of consumption of horse andbovine incisors.Extraparietal salivary glands: parotid, maxillary, sublingual, zygomatic. Pharynx, esophagus,  visceral and parietal peritoneum,  peritoneal cavity. Stomach  of monogastrics Rumen, reticulum, omasum and abomasum.
Small intestine , large intestine and  anal canal.Liver (lobe and lobe lobule), intra and extra liver bile pathways. Pancreas and pancreatic ducts.

8 h: Respiratory system of domestic mammals -   Nasal cavity (nostrils, nasal vestibule, nasal cavities and paranasal sinuses,). Laryngeal (glottide, superglottidea and infraglottidea part). Trachea (cervical and chest part), bronchi,  lobar ,segmental and lobular lobular bronchi  Parietal and visceral pleura. Lungs  (lobe and lobule, acinus,  alveolus).

6 h :Urinary system of domestic mammals    Kidneys (lobe and renal lobule, nephron) and urinifere tract: renal pelvis, ureter, bladder and urethra female   

6 h :Genital system  of domestic mammals -Testis and testicular buds (scrotum, fascia external and internal spermatic, cremaster muscle, vaginal tunic and mesorchio)  Male genital tract and glands: epididymis, deferent duct, urethra, prostate, vesicular and  bulb urethral glands, penis.

6 h :Female Genital system   of domestic mammals   -  Ovary and Ovarian Bag. Female  genital tract: oviduct, uterus, vagina vestibule vagina and vulva. Modifications of the female genital tract with the sexual cycle and pregnancy     

14 h :Bird and fisch anatomy  - Locomotor, Digestive, Respiratory, Urinary, Male and Female Genital, Circulatory, Tegumentary, Endocrine, Nervous System and sense organs.    

PRACTICAL  TRAINING : 32h
2 h: video in the classroom "The viscera of the abdominal cavity of the horse and dog "

3 h: preparation of a histological section in Histology lab

10 h : recognition of organs from the observation of histological sections

12 h :dissection  of organs from Digestive, Respiratory and Genito-urinary apparatus

5 h :dissection of a  pig

Bibliografia e materiale didattico

Il materiale didattico è disponibile sul portale e-learning del Dipartimento

TESTI consigliati

-BARONE: “ Anatomia comparata dei mammiferi domestici” Ed. Edagricole- Bologna Vol III e IV

-PELAGALLI- BOTTE  “Anatomia Veterinaria sistematica e comparata” Ed Ediermes- Milano

-NICKEL- SCHUMMER- SEIFERLE  “Trattato di anatomia degli animali domestici” Ed Ambrosiana – Milano Vol II III IV

ATLANTI consigliati
POPESKO - “ Atlante di Anatomia topografica veterinaria degli animali domestici “ Ed Grasso- Bologna

DELLMAN BRAWN - “ Istologia e Anatomia microscopica veterinaria “ Ed Grasso Bologna

CD- e Video /DVD

BARONE - “Anatomia Viscerale del Cavallo per immagini” ED Calderoni- Bologna

BARONE - “Anatomia per immagini dei visceri del cane” Università degli studi di Teramo

 

 

 

Bibliography

The teaching material is available on the e-learning portal of the Department

Recommended texts

-BARONE: "Anatomia comparata dei mammiferi domesticls" Ed Edagricole- Bologna Vol III and IV

-PELAGALLI- BOTTE   “Anatomia Veterinaria sistematica e comparata”  Ed Ediermes- Milan

-NICKEL-SCHUMMER- SEIFERLE   “Trattato di anatomia degli animali domestici” Ed Ambrosiana - Milan Vol II III IV

POPESKO - “ Atlante di Anatomia topografica veterinaria degli animali domestici “ Ed Grasso- Bologna

DELLMAN BRAWN - “ Istologia e Anatomia microscopica veterinaria “ Ed Grasso Bologna

CD and Video / DVD                                                                                                              

BARONE - “Anatomia Viscerale del Cavallo per immagini” ED Calderoni- Bologna

BARONE - “Anatomia per immagini dei visceri del cane” Università degli studi di Teramo

 

Indicazioni per non frequentanti

 Il corso è a frequenza obbligatoria attestata mediante il recupero delle firme in aula. Gli studenti lavoratori e gli studenti con specifici problemi possono richiedere al Corso di Laurea esenzioni specifiche della frequenza.

Non-attending students info

The course is compulsory, attested by recruiting signatures in the classroom. Working students and students with specific problems may require the Degree partial exemptions frequency.

Modalità d'esame

L'esame consta di :

- il  riconoscimento di un organo dall'osservazione di una sezione istologica al microscopio ottico. Il superamento della prova rimane valido un anno solare.

-il riconoscimento di un 'organo e della specie di appartenenza dall' osservazione  macroscopica di organi del museo e/o  immagini di  organi.

-il riconoscimento dei denti e del loro consumo dall'osservazione di arcate alveolo dentali 

-una prova orale sugli argomenti trattati nel corso ad eccezione degli argomenti già accertati nelle prove in itinere

Assessment methods

The exam consists of:

- the recognition of an organ by the observation of a histological section by  optical microscope. The passing of the test remains valid for one year.

-the recognition of an organ and species identification from macroscopic observation of the museum's organs and / or organ images.

-The recognition of the teeth and the observation of their consumption of dental alveolar arches

Oral exam on the topics of the course with the exception of the topics have already been verified in the course tests.
During the oral exam the student must be able to demonstrate his/her knowledge of the course and be able to discuss the reading matter thoughtfully and with propriety of expression.

 

Altri riferimenti web

http://www.whitman.edu/content/virtualpig

https://www.imaios.com/en/vet-Anatomy

http://vanat.cvm.umn.edu/

 

 

Ultimo aggiornamento 21/02/2019 09:46