Scheda programma d'esame
IGIENE AMBIENTALE
RUDY FODDIS
Anno accademico2022/23
CdSTECNICHE DELLA PREVENZIONE NELL'AMBIENTE E NEI LUOGHI DI LAVORO (ABILITANTE ALLA PROFESSIONE SANITARIA DI TECNICO DELLA PREVENZIONE NELL'AMBIENTE E NEI LUOGHI DI LAVORO)
Codice342FF
CFU6
PeriodoPrimo semestre
LinguaItaliano

ModuliSettore/iTipoOreDocente/i
IGIENE GENERALE APPLICATAMED/42LEZIONI24
BEATRICE CASINI unimap
TOSSICOLOGIA INDUSTRIALEMED/44LEZIONI24
RUDY FODDIS unimap
Obiettivi di apprendimento
Learning outcomes
Conoscenze

MODULO DI TOSSICOLOGIA OCCUPAZIONALE

apprendere i fondamenti della tossicologia occupazionale, attraverso:

a) la comprensione del ruolo dei diversi agenti tossici occupazionali nella determinazione delle principali intossicazioni di natura lavorativa

b) la comprensione dei meccanismi tossicocinetici e tossicodinamici dei principali tossici occupazionali

c) la comprensione delle specificità individuali e di genere nel determinismo degli effetti tossici in soggetti esposti a sostanze chimiche pericolose nei luoghi di lavoro

 

MODULO DI IGIENE GERALE E APPLICATA

Acquisire le conoscenze sui principali inquinanti che influenzano la qualità dell’acqua destinata al consumo umano, delle acque minerali naturali e delle acque destinate alla balneazione. Conoscere i sistemi di approvvigionamento e trattamento delle acque.  

Acquisire conoscenze sulla gestione dei rifiuti solidi

Conoscere la legislazione in materia ambientale

 

Knowledge

OCCUPATIONAL TOXICOLOGY

To learn the fundamentals of occupational toxicology, through:

a) understanding the role of various occupational toxic agents in determining the main work-related intoxications

b) understanding of the toxicokinetic and toxicodynamic mechanisms of the main occupational toxicants

c) understanding of individual and gender specificities in the determinism of toxic effects in subjects exposed to hazardous chemicals in the workplace

 

 

GENERAL AND APPLIED HYGIENE

Acquire knowledge on the main pollutants that influence the quality of water intended for human consumption, natural mineral waters and bathing waters. Understand the water supply and treatment systems.

Acquire knowledge on the causes of the air pollution, the fate of the contaminants released into the atmosphere and the overall epidemiological effects of air pollution.

Acquire knowledge on solid waste management and about the environmental legislation.

Modalità di verifica delle conoscenze

 

MODULO DI TOSSICOLOGIA OCCUPAZIONALE

Per l'accertamento delle conoscenze saranno svolte a richiesta prove in itinere

 

MODULO DI IGIENE GENERALE E APPLICATA

Verranno svolte prove in itinere per la verifica delle conoscenze acquisite

Assessment criteria of knowledge

OCCUPATIONAL TOXICOLOGY

In order to ascertain the degree of progress in the acquisition of educational contents, "in itinere" tests will be proposed

 

GENERAL AND APPLIED HYGIENE

Itinere tests will be carried out to verify the knowledge acquired

Capacità

MODULO DI TOSSICOLOGIA OCCUPAZIONALE

Al termine del corso lo studente:

sarà in grado di orientarsi in merito agli aspetti generali e basilari di tipo sia clinico che preventivo legati alle intossicazioni da agenti chimici occupazionali

 

MODULO DI IGIENE GENERALE E APPLICATA

Gli studenti alla fine del corso devono essere in grado di capire quali fattori devono essere inclusi nella valutazione di rischio ambientale 

Skills

OCCUPATIONAL TOXICOLOGY

At the end of the course:

they will be able to orient themselves on both basic clinical and preventive aspects linked to intoxications by occupational chemicals

 

GENERAL AND APPLIED HYGIENE

At the end of the course, students must be able to understand which factors must be included in the environmental risk assessment

Modalità di verifica delle capacità

MODULO DI TOSSICOLOGIA OCCUPAZIONALE

Lo studente sarà invitato a frequentare su base volontaria le strutture di Medicina del Lavoro della AOUP dove potrà fare esperienza pratica nella gestione del controllo preventivo di soggetti esposti nonché nella programmazione ed esecuzione di test tossicologici

 

MODULO DI IGIENE GENERALE E APPLICATA

Agli studenti verrà offerta la possibilità di effettuare valutazioni di rischio ambientale attraverso esampi pratici discussi in aula

 

Assessment criteria of skills

OCCUPATIONAL TOXICOLOGY

Students will be invited voluntarily to attend the Occupational Medicine facilities of the University Hospital of Pisa, where they can gain practical experience in the management of preventive control of exposed subjects, as well as, in the planning and execution of toxicological tests.

GENERAL AND APPLIED HYGIENE 
Students will be offered the opportunity to carry out environmental risk assessments through practical examples discussed in the classroom

Comportamenti

MODULO DI TOSSICOLOGIA OCCUPAZIONALE

Lo studente dovrebbe a fine corso essere in grado di orientarsi in merito alle problematiche connesse con la gestione di esposizioni a sostanze tossiche di origine occupazionale

MODULO DI IGIENE GERALE E APPLICATA

Gli studenti alla fine del corso devono essere in grado di valutare i rischi connessi all'inquinamento ambientale

Behaviors

OCCUPATIONAL TOXICOLOGY

Students will acquire and/or develop an awareness of occupational toxicology issues through the description of scenarios of exposure, discussed interactively during the lessons; the possible attendance of occupational medicine facilities may represent a further opportunity to verify one's learning

GENERAL AND APPLIED HYGIENE MODULE
At the end of the course, students must be able to assess the risks associated with environmental pollution

Modalità di verifica dei comportamenti

MODULO DI TOSSICOLOGIA OCCUPAZIONALE

Durante il corso verrà chiesto agli studenti di eseguire valutazioni di rischio di base su esempi didattici di scenari reali.

MODULO DI IGIENE GENERALE E APPLICATA

Attraverso la discussione interattiva degli esempi pratici di valutazione del rischio 

Assessment criteria of behaviors

OCCUPATIONAL TOXICOLOGY

During the course, students will be asked to perform basic risk assessments on didactic examples of real scenarios.

GENERAL AND APPLIED HYGIENE MODULE
At the end of the course, students must be able to assess the risks associated with environmental pollution

Prerequisiti (conoscenze iniziali)

MODULO DI TOSSICOLOGIA OCCUPAZIONALE

Lo studente che inizia il corso deve aver già acquisito le conoscenze di base di chimica, biochimica e fisiologia del corpo umano

 

MODULO DI IGIENE GENERALE E APPLICATA

Lo studente che inizia il corso dovrebbe avere già appreso le conoscenze di base della chimica e della microbiologia

 

Prerequisites

OCCUPATIONAL TOXICOLOGY

The student starting the course must have already acquired the basic knowledge of chemistry, biochemistry, and physiology of the human body

GENERAL AND APPLIED HYGIENE MODULE

The student starting the course should have already learned the basic knowledge of chemistry and microbiology

Indicazioni metodologiche

MODULO DI TOSSICOLOGIA OCCUPAZIONALE

Lezioni frontali e discussioni di gruppo. Nell'attuale emergenza per emergenza Covid-19 sarà prevista sia la lezione di presenza che quella a distanza

 

MODULO IGIENE AMBIENTALE

Lezioni frontali e discussioni di gruppo. Nell'attuale emergenza per emergenza Covid-19 sarà prevista sia la lezione di presenza che quella a distanza

Teaching methods

OCCUPATIONAL TOXICOLOGY

Frontal lessons and group discussions. In the current emergency due to Covid-19 emergency both in presence and distance lesson will be set up.

 

GENERAL AND APPLIED HYGIENE MODULE

Frontal lessons and group discussions. In the current emergency due to Covid-19 emergency both in presence and distance lesson will be set up.

Programma (contenuti dell'insegnamento)

MODULO DI TOSSICOLOGIA OCCUPAZIONALE

Elementi basilari di Tossicocinetica e Tossicodinamica. Il modello tossicocinetico unicompartimentale: assorbimento per via respiratoria, assorbimento per via gastrointestinale, assorbimento per via cutanea, la distribuzione, metabolizzazione ed escrezione degli xenobiotici. Meccanismi di bioattivazione e bioinattivazione, enzimi metabolizzanti di fase 1 e fase 2. Meccanismi generali di tossicità: effetti deterministici, stocastici ed immuno-allergici. Fattori tossicinetici e tossicodinamici significativi ai fini del potenziale lesivo degli xenobiotici e rilevanti ai fini della interpretazione dei dati derivanti da un monitoraggio biologico (MB). Indicatori di MB. Monitoraggio Ambientale e Monitoraggio Biologico: interpretazione dei dati -Monitoraggio Biologico e DVR nella normativa attuale -Valenza pratica del Monitoraggio Biologico nelle realtà produttive delle PMI. Elementi di complementarietà del Monitoraggio Ambientale e del Monitoraggio Biologico nella sorveglianza sanitaria di lavoratori esposti a xenobiotici occupazionali. Il monitoraggio biologico nell'ambito del ruolo e delle attività di sorveglianza sanitaria del MC. La cancerogenesi occupazionale: dati epidemiologici e basi eziopatogenetiche. Attività preventive nell'esposizione a cancerogeni occupazionali. Caratteristiche cliniche ed elementi di prevenzione secondaria delle principali patologie oncologiche occupazionali. Caratteristiche tossicologiche delle principali sostanze sostanze organiche in ambiente lavorativo (esano, benzene, toluene, xilene, acetone, stirene). Tossicologia da metalli pesanti. Impatto della differenza di genere sulle manifestazioni tossicologiche in popolazioni maschili e femminili esposte a sostanze xenobiotiche occupazionali. Aspetti tossicologici delle valutazioni di impatto sulla salute per esposizione ad inquinanti industriali.

 

MODULO IGIENE GENERALE E APPLICATA

Acqua destinata al consumo umano: fonti di approvvigionamento idrico. Processi di
potabilizzazione. Sistemi di distribuzione. La qualità dell’acqua nelle reti di distribuzione.
Influenza del sistema di disinfezione. Influenza dei materiali usati nelle reti. Legislazione
Acque confezionate e acque minerali naturali: Legislazione
Acque destinate alla balneazione e acque di impianti natatori: Legislazione
I reflui civili: Caratteristiche quali-quantitative. Sistemi di smaltimento.
L’aria atmosferica: cause degli inquinamenti atmosferici. Il destino dei contaminanti emessi
nell’atmosfera. L’evoluzione storica del fenomeno. Meccanismi fisiologici di difesa dell’albero
respiratorio. I contaminanti atmosferici maggiori. Gli effetti epidemiologici complessivi degli
inquinamenti atmosferici. I contaminanti atmosferici potenzialmente cancerogeni. I grandi
mutamenti ambientali. I provvedimenti legislativi.
L’inquinamento intramurale.
Il concetto di rifiuto. Il concetto di materia prima-seconda. La produzione dei rifiuti. Modalità
di raccolta. Modalità di smaltimento. I rifiuti sanitari. Legislazione

 

Syllabus

OCCUPATIONAL TOXICOLOGY

Basic elements of Toxicokinetics and Toxicodynamics. The unicompartmental toxicokinetic model: respiratory absorption, gastrointestinal absorption, cutaneous absorption, distribution, metabolization, and excretion of xenobiotics. Mechanisms of bioactivation and bioinactivation, metabolizing enzymes of phase 1 and phase 2. General mechanisms of toxicity: deterministic, stochastic, and immuno-allergic effects. Toxicokinetic and toxicodynamic factors significant for the purposes of the harmful potential of xenobiotics and relevant for the interpretation of data deriving from biological monitoring (MB). MB indicators. Environmental Monitoring and Biological Monitoring: interpretation of data - Biological Monitoring and DVR in current legislation - Practical value of Biological Monitoring in the productive realities of SMEs. Complementary elements of Environmental Monitoring and Biological Monitoring in the health surveillance of workers exposed to occupational xenobiotics. Biological monitoring within the role and health surveillance activities of the MC. Occupational carcinogenesis: epidemiological data and etiopathogenetic bases. Preventive activities in exposure to occupational carcinogens. Clinical characteristics and elements of secondary prevention of the main occupational oncological diseases. Toxicological characteristics of the main organic substances in the workplace (hexane, benzene, toluene, xylene, acetone, styrene). Heavy metal toxicology. Impact of gender difference on toxicological manifestations in males and females exposed to occupational xenobiotic substances. Toxicological aspects of health impact assessments for exposure to industrial pollutants.

 

 

GENERAL AND APPLIED HYGIENE

Water intended for human consumption: sources of water supply. Treatment processes. Distribution systems. The quality of the water in the distribution networks. Influence of the disinfection system. Influence of materials used in networks. Legislation

Natural mineral waters: Legislation

Bathing water and water of swimming facilities: Legislation

Solid waste: qualitative and quantitative characteristics. Disposal systems. Medical waste. Legislation

Atmospheric air: causes of air pollution. The fate of the contaminants emitted in the atmosphere. The historical evolution of the phenomenon. Physiological mechanisms of defense in the respiratory system. The major atmospheric contaminants. The overall epidemiological effects of the air pollution. Potentially carcinogenic atmospheric contaminants. The environmental changes. Legislative measures.

Intramural pollution.

Bibliografia e materiale didattico

MODULO DI TOSSICOLOGIA OCCUPAZIONALE

Cristaudo, R. Foddis: "Medicina del lavoro e Igiene Industriale", Tipografia Editrice Pisana

 

MODULO IGIENE GENERALE E APPLICATA

Testi consigliati:
Igiene edilizia ed ambientale. Carlo Signorelli, Daniela D’Alessandro, Stefano Capolongo.
Società Editrice Universo
Manuale dell’Igiene ambientale e territoriale. Giorgio Gilli. Casa Editrice Ambrosiana
Manuale Ambientale, 2015. IPSOA Manuali HPE. Wolters Fluwer

Bibliography

TOSSICOLOGIA OCCUPAZIONALE

Cristaudo, R. Foddis: "Medicina del lavoro e Igiene Industriale", Tipografia Editrice Pisana

 

GENERAL AND APPLIED HYGIENE

Igiene edilizia ed ambientale. Carlo Signorelli, Daniela D’Alessandro, Stefano Capolongo.

Società Editrice Universo

Manuale dell’Igiene ambientale e territoriale. Giorgio Gilli. Casa Editrice Ambrosiana

Manuale Ambientale, 2015. IPSOA Manuali HPE. Wolters Fluwer

Indicazioni per non frequentanti

MODULO DI TOSSICOLOGIA OCCUPAZIONALE

Una soglia di frequenza obbligatoria è prevista. Gli studenti non frequentanti potranno caso per caso accordarsi con il docente per assistenza alla preparazione dell'esame.

 

MODULO DI IGIENE AMBIENTALE

Coloro che hanno adeguata documentazione per non frequentare obbligatoriamente il modulo, potranno avere indicazioni per la preparazione a distanza dell'esame, previa richiesta al docente

Non-attending students info

OCCUPATIONAL TOXICOLOGY

There is a mandatory attendance threshold. Non-attending students will be able to agree on a case-by-case basis with the teacher for assistance in preparing for the exam.

 

GENERAL AND APPLIED HYGIENE

Students in possession of adequate documentation to not necessarily attend the module, may have indications for the remote preparation of the exam.

Modalità d'esame

MODULO DI TOSSICOLOGIA OCCUPAZIONALE

L'esame verrà svolto in forma scritta nelle sessioni ufficiali e negli appelli straordinari.
Durante il periodo di emergenza legato alla pandemia Covid-19, le prove scritte a distanza saranno integrate da un breve esame orale.

MODULO IGIENE GENERALE E APPLICATA

L'esame verrà svolto in forma scritta o orale nelle sessioni ufficiali e negli appelli straordinari 

Assessment methods

OCCUPATIONAL TOXICOLOGY

The exam will be held in written form in the official sessions and in the extraordinary sessions. During the emergency period linked to the Covid-19 pandemic, remote written tests will be supplemented by a short oral exam.

 

GENERAL AND APPLIED HYGIENE

The exam will be held in written form. During the emergency period linked to the Covid-19 pandemic, remote written tests will be supplemented by a short oral exam.

Ultimo aggiornamento 02/08/2022 15:39