Scheda programma d'esame
BIOLOGIA VEGETALE CON ELEMENTI DI BOTANICA FARMACEUTICA
GUIDO FLAMINI
Anno accademico2016/17
CdSCHIMICA E TECNOLOGIA FARMACEUTICHE
Codice018EE
CFU6
PeriodoPrimo semestre
LinguaItaliano

ModuliSettoreTipoOreDocente/i
BIOLOGIA VEGETALE CON ELEMENTI DI BOTANICA FARMACEUTICABIO/15LEZIONI42
GUIDO FLAMINI unimap
Obiettivi di apprendimento
Learning outcomes
Conoscenze

Al termine del corso lo studente avrà appreso le conoscenze di base della Biologia Vegetale. In particolare sarà in grado di descrivere come è organizzata e come funziona una cellula vegetale, i vari tipi di tessuti ed gli organi delle piante superiori.

Avrà inoltre conoscenze su alcune delle principali piante medicinali di interesse farmaceutico

 

Knowledge

The student who successfully completes the course will have the ability to - Understand the terminology and the common language of plant biology and pharmaceutical botany; - know the main features of the plant cell which differenziate from the animal cell; - know the structural and functional features of plants to be used in description, identification of medicinal plants; - know the main features of plant divisions of pharmaceutical interest. - Recognition of a plant through the analysis of its organs and to the description of the microscopic and macroscopic.

Modalità di verifica delle conoscenze

Le conoscenze acquisite verranno valutate tramite un esame orale al termine del corso

Assessment criteria of knowledge

The student will be assessed on his/her demonstrated ability to discuss the main course contents using the appropriate terminology

Methods: Final oral exam

Capacità

Sarà anche in grado di riconoscere alcune delle principali piante medicinali di interesse farmaceutico da illustrazioni botaniche e/o fotografie delle stesse, descriverne il portamento, la morfologia macroscopica, la droga e la categoria terapeutica di appartenenza

Modalità di verifica delle capacità

In sede di esame verranno presentate allo studente alcune immagini tratte da illustrazioni botaniche e/o fotografie che dovranno essere riconosciute (nome scientiico e famiglia di appartenenza) e descritte botanicamente usando la terminologia scientifica appropriata. Lo studente dovrà inoltre indicarne la droga ed i principi attivi

Comportamenti

Non programmato

Modalità di verifica dei comportamenti

Non programmato

Prerequisiti (conoscenze iniziali)

Conoscenze di biologia generale (apprese anche con il corso di Biologia Animale)

Indicazioni metodologiche
  • Lezioni frontali, con ausilio di diapositive e filmati,
  • Ricevimento degli studenti previo appuntamento telefonico o e-mail, uso della posta elettronica per risposte e chiarimenti veloci ad argomenti semplici
Teaching methods

Delivery: face to face

Learning activities:

  • attending lectures
  • individual study

Attendance: mandatory

Teaching methods:

  • Lectures
Programma (contenuti dell'insegnamento)

Introduzione al corso. Classificazione degli esseri viventi. Cenni di nomenclatura botanica e termini botanico-farmaceutici.

Metaboliti primari e metaboliti secondari: ruolo biologico, impieghi terapeutici, esempi.

Citologia
Cellula vegetale, differenze con quella animale.
Vacuolo: morfologia e funzioni; costituenti del succo vacuolare e loro significato fisiologico e farmacognostico.
Plastidi (leucoplasti, ezioplasti, cloroplasti, cromoplasti).
Parete cellulare, composizione chimica, struttura, formazione, caratteristiche. Modificazioni della parete cellulare: lignificazione, suberificazione, cutinizzazione, cerificazione, mineralizzazione, gelificazione, pigmentazione.
Trasporto per via apoplastica e simplastica.

Istologia
Gli aggregati cellulari: colonie, apocizi, sincizi, pseudotessuti e tessuti.
Tessuti meristematici o embrionali: meristemi primari, secondari, apicali, intercalari e laterali.
Tessuti adulti o definitivi: parenchimatici (clorenchima, aerenchima, parenchima acquifero, di riserva e conduttore), tegumentali (epidermide e suoi annessi, formazioni epidermiche, stomi, funzione e meccanismo di apertura e chiusura, rizoderma, esoderma, endoderma e sughero), meccanici (collenchima e sclerenchima), conduttori (xilema e floema, diversi tipi di fasci vascolari, collaterali aperti, collaterali chiusi, bicollaterali, perifloematici, perixilematici), secretori (esterni: epidermidi ghiandolari indifferenziate, peli ghiandolari emergenze, nettari, peli urticanti, idatodi e interni: a cellule isolate o gruppi di cellule, tasche e canali secretori, canali laticiferi).

Organografia
Radice: morfologia ed anatomia, ontogenesi, struttura primaria e secondaria.
Fusto: morfologia ed anatomia, ontogenesi, struttura primaria e secondaria.
Foglia: morfologia ed anatomia.
Adattamenti di radice, fusto e foglie.
Fiore.
Frutto.
Seme.

Principi generali di classificazione botanica. Differenza fra Cormofite e Tallophyte.
Cenni su alghe, Bryophyta, Pterydophyta.
Inquadramento sistematico, descrizione dei principali caratteri botanici, delle parti utilizzate come droga e dei principi attivi contenuti nelle seguenti specie:

Pterydophyta: Aspidiaceae: Dryopteris filix-mas.

Gymnospermae: caratteri generali.
Ginkoaceae: Gingko biloba.
Pinaceae: Pinus sp.pl. (P. pinaster, P. sylvestris, P. pinea, P. mugo, P. halepensis).
Taxaceae: Taxus baccata (T. brevifolia, T. acutifolia).

Clamidospermae. Ephedraceae: Ephedra sp.pl.

Angiospermae. Caratteri generali.
Dicotyledones:
Lauraceae: Laurus nobilis, Cynnamomum camphora, Cynnamomum zeylanicum.
Monimiaceae: Peumus boldus.
Ranunculaceae: Aconitum napellus, Hydrastis canadensis, Adonis vernalis.
Papaveraceae: Papaver somniferum, Chelidonium majus.
Cannabaceae: Cannabis sativa, Humulus lupulus.
Polygonaceae: Rheum palmatum, Rheum officinalis.
Hypericaceae: Hypericum perforatum.
Malvaceae: Malva sylvestris, Althaea officinalis.
Cruciferae: Brassica nigra, Sinapis alba.
Caesalpiniaceae: Cassia acutifolia, Cassia angustifolia.
Fabaceae: Glycyrrhiza glabra.
Myrtaceae: Eucalyptus globulus, Syzygium aromaticum (sin. Eugenia caryophyllata).
Euphorbiaceae: Ricinus communis.
Rhamnaceae: Rhamnus frangula, Rhamnus purshiana.
Erythroxylaceae: Erythroxylon coca.
Araliaceae: Panax ginseng.
Apiaceae: Foeniculum vulgare, Pimpinella anisum.
Gentianaceae: Gentiana lutea.
Apocynaceae: Strophantus sp. pl. (S. hispidus, S. kombè, S. gratus), Rauwolfia serpentina, Catharantus roseus.
Solanaceae: Atropa belladonna, Hyoscyamus niger, Datura stramonium.
Lamiaceae: Lavandula angustifolia, Mentha piperita, Melissa officinalis, Salvia officinalis, Rosmarinus officinalis, Thymus vulgaris.
Plantaginaceae: Plantago psyllium.
Scrophulariaceae: Digitalis purpurea, D. lanata.
Rubiaceae: Cinchona succirubra, C. ledgeriana, C. calisaya, Cephaelis ipecacuana.
Valerianaceae: Valeriana officinalis.
Asteracae: Chamomilla recutita, Chamaemelum nobile, Artemisia annua, Silybum marianum.

Monocotyledones
Colchicaceae: Colchicum autumnale.
Liliaceae: Urginea maritima.
Alliaceae: Allium sativum.
Asphodelaceae: Aloe sp. pl. (A. ferox, A. succotrina, A. vera).

Syllabus

Plant Biology: principles of plant biology. structure, function, and dynamic properties of cell wall and plant cellular components such vacuole and plastids. structure and function of plant tissue systems; structure and organization of vegetative plant organs (stem, root, leaf, ecc.). Pharmaceutical Botany: study of plants that posses therapeutic properties; systematic botany, history, drugs, presentation of the compounds involved in the activity (their structure and of their behaviour). Some more important plants are selected among the different family groups, in particular:

Pterydophyta: Aspidiaceae: Dryopteris filix-mas.

Gymnospermae: caratteri generali.
Ginkoaceae: Gingko biloba.
Pinaceae: Pinus sp.pl. (P. pinaster, P. sylvestris, P. pinea, P. mugo, P. halepensis).
Taxaceae: Taxus baccata (T. brevifolia, T. acutifolia).

Clamidospermae. Ephedraceae: Ephedra sp.pl.

Angiospermae. Caratteri generali.
Dicotyledones:
Lauraceae: Laurus nobilis, Cynnamomum camphora, Cynnamomum zeylanicum.
Monimiaceae: Peumus boldus.
Ranunculaceae: Aconitum napellus, Hydrastis canadensis, Adonis vernalis.
Papaveraceae: Papaver somniferum, Chelidonium majus.
Cannabaceae: Cannabis sativa, Humulus lupulus.
Polygonaceae: Rheum palmatum, Rheum officinalis.
Hypericaceae: Hypericum perforatum.
Malvaceae: Malva sylvestris, Althaea officinalis.
Cruciferae: Brassica nigra, Sinapis alba.
Caesalpiniaceae: Cassia acutifolia, Cassia angustifolia.
Fabaceae: Glycyrrhiza glabra.
Myrtaceae: Eucalyptus globulus, Syzygium aromaticum (sin. Eugenia caryophyllata).
Euphorbiaceae: Ricinus communis.
Rhamnaceae: Rhamnus frangula, Rhamnus purshiana.
Erythroxylaceae: Erythroxylon coca.
Araliaceae: Panax ginseng.
Apiaceae: Foeniculum vulgare, Pimpinella anisum.
Gentianaceae: Gentiana lutea.
Apocynaceae: Strophantus sp. pl. (S. hispidus, S. kombè, S. gratus), Rauwolfia serpentina, Catharantus roseus.
Solanaceae: Atropa belladonna, Hyoscyamus niger, Datura stramonium.
Lamiaceae: Lavandula angustifolia, Mentha piperita, Melissa officinalis, Salvia officinalis, Rosmarinus officinalis, Thymus vulgaris.
Plantaginaceae: Plantago psyllium.
Scrophulariaceae: Digitalis purpurea, D. lanata.
Rubiaceae: Cinchona succirubra, C. ledgeriana, C. calisaya, Cephaelis ipecacuana.
Valerianaceae: Valeriana officinalis.
Asteracae: Chamomilla recutita, Chamaemelum nobile, Artemisia annua, Silybum marianum.

Monocotyledones
Colchicaceae: Colchicum autumnale.
Liliaceae: Urginea maritima.
Alliaceae: Allium sativum.
Asphodelaceae: Aloe sp. pl. (A. ferox, A. succotrina, A. vera).

Bibliografia e materiale didattico

Maugini E., Maleci Bini L., Mariotti Lippi M., Botanica Farmaceutica, IX Ed Piccin, 2014.

Raven P.H., Evert R.F., Eichorn S.E.: Biologia delle Piante, 1994, Zanichelli

Pasqua G, Abbate G, Forni C, Botanica Generale e Diversità Vegetale, III Edizione, Piccin, 2015

Longo C., Biologia vegetale, forme e funzioni elementari Ed. UTET, 2005.

Senatore F., Biologia e Botanica Farmaceutica, Piccin 2004.

A.Bruni, Biologia Farmaceutica, 2014, Pearson Italia, Milano

Bibliography

• Bruni A., Nicoletti M., Biologia Vegetale, Japadre Editore, L'Aquila-Roma. • Nicoletti M, Leporatti ML, Biologia vegetale, Japadre Editore, L'Aquila-Roma. • Maugini E., Manuale di Botanica Farmaceutica, Piccin Nuova Libraria, Padova. • Maugini E, Maleci Bini L, Mariotti Lippi M, Manuale di Botanica Farmaceutica, Piccin Nuova Libraria, Padova • Senatore F, Biologia e Botanica Farmaceutica, Piccin Nuova Libraria, Padova.

Indicazioni per non frequentanti

La frequenza delle lezioni è obbligatoria (Regolamento del Corso di Laurea in CTF)

Modalità d'esame

Prova orale sugli argomenti del programma e riconoscimento di almeno due piante dalle schede fornite agli studenti delle quali si dovranno anche descrivere le caratteristiche botaniche, indicarne la droga ed i principi attivi

Ultimo aggiornamento 18/05/2017 10:48