CdSCHIMICA E TECNOLOGIA FARMACEUTICHE
Codice285CC
CFU6
PeriodoPrimo semestre
LinguaItaliano
Fornire agli studenti la cognizione delle principali problematiche che l’industria farmaceutica deve affrontare nella produzione su larga scala, con processi economicamente vantaggiosi e innovativi, delle principali forme farmaceutiche a partire dalle materie prime.
Provide students with the cognition of the main issues that the pharmaceutical industry faces in the large-scale production, with economically advantageous and innovative processes, of the main pharmaceutical forms from raw materials.
prove in itinere a quiz on-line sul portale E-learning
Durante l'esame orale lo studente deve dimostrare la conoscenza dei contenuti del corso esprimendosi con appropriatezza.
periodic quizzes on-line on E-learning web portal
During the oral exam the student must be able to demonstrate his/her knowledge of the course material with propriety of expression.
Matematica (consigliata)
Fisica e Chimica fisica
Mathematics (recommended)
Phisycs and physical chemistry
lezioni frontali, con ausilio di slide e filmati, completamento delle conoscenze con codocenze di professionisti.
Utilizzo del portale E-learning per: scaricare materiale didattico, comunicazioni docente-studenti, pubblicazione prove in itinere e risultati
Delivery: face to face
Learning activities: attending lectures, individual study
Attendance: Mandatory
Teaching methods: Lectures and seminar
Download teaching materials, teacher/students communication, and quizzes on E-learning web portal
Introduzione al corso. Organismi regolatori per il farmaco (AIFA, Ministero della Salute, EMA, ICH). Sviluppo di un medicinale: percorso di ricerca e normativo. Autorizzazione alla produzione e all'immissione in commercio. D. L.vo 219/06.
La tutela della proprietà intellettuale: forme di protezione. Scoperta ed invenzione. Innovazioni e invenzioni; cenno ai vari titoli di PI (brevetto, design, modello di utilità, copyrights, marchio); definizione di brevetto e vari concetti fondamentali con riferimento al codice di proprietà industriale (commentati art. 45, 53, 60 e 66); il segreto industriale e le strategie di tutela, brevetto vs segreto (commentati anche art. 98 e 99 CPI). I requisiti di brevettabilità (commentati art. 45, 46, 47 e 48 CPI); definizione di stato dell’arte; cenni al settore della documentazione e alla professione del documentalista, database free e database professionali a pagamento; pubblicazioni scientifiche vs brevettazione; il brevetto nello specifico settore farmaceutico (importanza, gestione strategica, connessioni al processo di R&S, tipologia di brevetti possibili e loro ampiezza di tutela, dinamiche di business correlate alle scadenze brevettuali tra originator e genericisti. Case study: corretta gestione strategica di un progetto pharma; farmaci originator, farmaci generici e scadenza di coperture brevettuali; la struttura del documento brevettuale (richiamo agli art. 51 e 52 CPI). La struttura formale della descrizione dell’invenzione e il concetto di sufficienza di descrizione; tipologia di rivendicazioni ed ambito di copertura brevettuale; procedura di brevettazione italiana ed internazionale. Case study di prosecution internazionale di brevetto; modalità di sfruttamento economico di un portafoglio brevetti; valutazione della libertà di attuazione (FTO=freedom to operate); analisi competitive e strategiche a partire da brevetti (patent competitive intelligence).
Le polveri: definizioni, proprietà e caratteristiche. La polverizzazione: processi meccanici e non. Meccanismi di macinazione ed aspetti energetici. Frantumatori e molini, funzionamento ed aspetti della scelta: vantaggi/svantaggi.
Setacciatura di polveri, apparecchiature. Aspetti coinvolti nella miscelazione di polveri: meccanismi, grado di miscelazione, fenomeni di segregazione. Tipi di miscelatori.
Granulazione: definizione del processo. Granulazione a secco con rulli compattatori, comprimitrici e compattatore Chilsonator; granulazione ad umido, processi e macchinari; melt granulation, processi e macchinari.
Pellets: generalità, loro impiego in forme farmaceutiche a rilascio modificato, metodi per la produzione.
La compressione: le comprimitrici alternative, le comprimitrici rotative, cenni sulla fisica della compressione, difettosità delle compresse. Rivestimento di compresse: tipologie di rivestimento, metodi ed apparecchiature per rivestire compresse: rivestimento a secco, per confettatura e filmatura; rivestimento funzionale. Problemi e difetti in fase di rivestimento.
Capsule: descrizione generale e caratteristiche. Gelatina e polimeri impiegabili e metodi di produzione delle capsule dure/rigide. Materiali per riempimento di capsule dure, metodi ed apparecchiature per il riempimento. Capsule molli: generalità; metodi di produzione.
Acqua per uso farmaceutico: tipologie di acqua e loro caratteristiche. Requisiti FU.
Filtrazione: prefiltrazione, chiarificazione, microfiltrazione ed ultrafiltrazione; filtri di profondità e di superficie. Saggi di integrità dei filtri.
Liofilizzazione: obiettivo e procedura operativa; miscele eutettiche, aspetti termodinamici. Condizioni operative e applicazioni farmaceutiche.
Spray-drying: obiettivo e procedura operativa; apparecchiature; applicazioni farmaceutiche.
Sterilizzazione: definizione, obiettivi ed efficacia del processo. Metodi fisici e chimici per la sterilizzazione: utilità delle singole metodiche e parametri d'impiego. Filtrazione sterilizzante: caratteristiche dei filtri, controlli ed applicazione del processo. Parametri descrittivi del processo di sterilizzazione con calore. Sterilizzazione con calore umido: vapore saturo in autoclave. Sterilizzazione con calore secco; attraverso radiazione e con agenti chimici: condizioni operative e applicazioni. Convalida dei processi di sterilizzazione.
Lavorazione di formulati fluido-solidi e loro ripartizione: processi ed apparecchiature per la preparazione di emulsioni; produzione industriale di semisolidi (creme, unguenti, geli e paste), apparecchiature e flussi di lavorazione.
Ripartizione di formulazioni liquide sterili: trattamento fiale e flaconi, riempimento e chiusura, controlli.
Ambienti di lavoro: contaminazione controllata; normativa ISO e GMP per "clean room"; accesso del materiale e del personale alle cleanroom.
Introduction to the course. Organisms for Drug (AIFA, Ministry of Health, EMA, ICH). Development of a medicine: research and regulatory path. Authorization for production and placing on the market. D. L.vo 219/06.
Intellectual property protection: forms of protection (patent, design, utility model, copyright, trademark). Discovery and invention. Patent definition and various key concepts with reference to the industrial property code (see Articles 45, 53, 60 and 66); Industrial secrecy and protection strategies, patent vs. secret (also commented on articles 98 and 99 CPI). The patentability requirements (Articles 45, 46, 47 and 48 CPI); Definition of state of the art; Scientific publications vs. patenting; The patent in the pharmaceutical sector (importance, strategic management, R & D process connections, possible patents types and their amplitude of protection, business dynamics related to term of patent between originator and generic). Case study.
The structure of the patent document (recall to articles 51 and 52 of the CPI): description of the invention and the concept of sufficient description, type of claims and scope of Patent Coverage, Italian and International Patent Procedure.
Powders: definitions, properties and characteristics. reduction of particle size: grinding mechanisms and energy aspects. Crushers and mills, operation and aspects of choice: advantages/disadvantages.
Powder sieving: equipment. Aspects involved in powder mixing: mechanisms, degree of mixing, segregation phenomena. Types of mixers.
Granulation: process definition. Dry granulation with compaction rollers, tabletting and Chilsonator compactors; Wet granulation, processes and machinery; Melt granulation, processes and machinery.
Pellets: description, their use in modified release dosage forms, methods for production.
Compression: alternative and rotary tabletting, tablets defect. Tablet coating: coating types, methods and equipment for dry, sugar and film coating. Problems and defects in coating.
Capsules: general description; gelatin and polymers for production of hard capsule. Hard capsule filling materials, filling methods and equipment. Soft capsules: description; Production methods.
Water for pharmaceutical use: types of water and their characteristics. FU requirements.
Filtration: prefiltration, clarification, microfiltration and ultrafiltration; Depth and membrane filters. Filter integrity assays.
Freeze-drying: objective and operational procedure; Eutectic mixtures, thermodynamic aspects. Operating conditions and pharmaceutical applications.
Spray-drying: objective and operational procedure; equipment; Pharmaceutical applications.
Sterilization: definition, objectives and effectiveness of the process. Physical and chemical methods for sterilization: usefulness of the individual methods and parameters of use. Sterilizing filtration: filter characteristics, controls and process application. Descriptive parameters of the heat sterilization process. Sterilization with moist heat: saturated steam in autoclave. Sterilization with dry heat; Through radiation and gas: operating conditions and applications. Validation of sterilization processes.
Processing of semisolid formulations and their distribution: processes and equipment for the preparation of emulsions; Industrial production of semisolids (creams, ointments, gels and pastes), equipment and workflows.
Distribution of sterile liquid formulations: vial and vial treatment, filling and closing, controls.
Working environments: controlled contamination; ISO and GMP standards for "clean room"; Material and staff access to the cleanroom.
TESTI CONSIGLIATI
Fabris, Rigamonti,La fabbricazione industriale dei medicinali, II Ed., Società Editrice Esculapio, Bologna 2008
Colombo, Alhaique, Caramella, Conti, Gazzaniga, Vidale, Principi di tecnologia farmaceuticha, II Ed., Casa Editrice Ambrosiana, Milano, 2015
RECOMMENDED BOOKS
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