ECTS - University of Pisa
MODULO DI COSTRUZIONI
Il Corso di Costruzioni e Impiantistica si pone come obiettivi formativi l’individuazione di un percorso logico per la progettazione
delle strutture ed impianti di allevamenti e strutture di ricovero per cani, o per le attività connesse.
Competenze e obiettivi
Conoscenze :Metodologia della progettazione (Conoscenza etologia del cane e comportamenti: già
acquisita in altri Corsi);Definizione degli spazi necessari per gli animali in relazione alla finalità
dell’allevamento; Considerazioni di natura sanitaria e gestionale;Aggregazione degli spazi;Requisiti
dei locali e scelta dei materiali;Attrezzature necessarie e utili ; Normativa vigente sulle strutture cinofile; Schede valutazione allevamenti
esistenti.
Il corso di Gestione economica della attività cinofile si pone l'obiettivo di introdurre gli studenti ai principali concetti e termini economici, con particolare riferimento alle problematiche connesse con:
- la gestione tecnica, economica e finanziaria di una struttura cinofila;
- le problematiche del finanziamento (interno ed esterno) delle attività economiche;
- il controllo dei flussi di cassa in un arco temporale anche pluriennale;
- la valutazione delle remunerazioni implicite dei fattori apportati dall’imprenditore;
- la valutazione della convenienza delle scelte economiche
MODULO DI ECONOMIA
Obiettivo generale
Fornire le nozioni di base dei principali concetti e termini economici per la gestione economica finanziaria di attività remunerative considerando le problematiche del finanziamento e la valutazione della convenienza degli investimenti.
Risultati attesi
Lo studente dovrà comprendere e ricordare:
in riferimento alla gestione economica finanziaria delle attività remunerative i processi di creazione di valore in termini economici, sociali ed ambientali, la valutazione delle remunerazioni implicite dei fattori apportati dall’imprenditore, la valutazione della convenienza delle scelte economiche.
Questi fondamenti teorici dovranno essere illustrati con terminologia tecnica adeguata. Il passo successivo sarà quello che lo porterà ad applicare tali concetti in casi pratici.
MODULE OF CONSTRUCTION
The Course of Construction and Planting sets up as a training objective the identification of a logical path for the design of structures and facilities for breeding and hospitalization structures for dogs or for related activities.
Skills and goals
Knowledge: Design Methodology (Knowledge of dog ethology and behaviors: already acquired in other courses); Definition of spaces needed for animals in relation to the purpose of breeding; Health and management considerations; Aggregation of spaces; Requirements of the premises and choice of materials; Necessary and useful equipments; Current legislation; Existing buildings evaluation sheets.
The course of Economic Management of Activities related to dogs aims to introduce students to the main concepts and economic terms, with particular reference to the issues related to:
- the technical, economic and financial management of a cinofila structure;
- the problems of financing (internal and external) of economic activities;
- control of cash flows in a multi-year time span;
- the evaluation of the implicit remuneration of the factors of the entrepreneur;
- the assessment of the convenience of economic choices
MODULE OF ECONOMICS
General objective
To provide the basics of the main economic concepts and terms for the financial economic management of profitable activities considering the problems of financing and the evaluation of the convenience of investments.
Expected results
The student will have to understand and remember
with reference to the financial economic management of remunerative activities, the processes of value creation in economic, social and environmental terms, the assessment of the implicit remunerations of the factors contributed by the entrepreneur, the evaluation of the convenience of economic choices.
These theoretical foundations will have to be illustrated with appropriate technical terminology. The next step will be to apply these concepts in practical cases.
MODULO DI COSTRUZIONI
Elaborazione di un progetto di massima di una struttura cinofila tramite elaborati grafici disegnati o a mano o mediante l'ausilio di software tipo SketchUp.
Prova scritta con domande ed esercizi di carattere sia teorico che pratico.
Presentazione in aula di esempi proposti a lezione, e discussi in gruppi di lavoro, sia in aula che a casa.
MODULO DI ECONOMIA
Le studentesse e gli studenti saranno verificati nel loro grado di apprendimento mediante lo Svolgimento in aula di esercizi di applicazione delle metodologie e delle procedure illustrate nel corso delle lezioni nonché di un test scritto con domande aperte, chiuse ed esercizi a fine corso sugli argomenti trattati nel corso delle lezioni frontali, delle esercitazioni.
MODULE OF CONSTRUCTION
Elaboration of a draft plan of a dog building through graphs, drawn either by hand or by using SketchUp software.
Written test with questions and exercises of both theoretical and practical character.
Presentation of classroom lessons, and discussion in classroom workshops, both in classroom and at home.
MODULE OF ECONOMICS
The students will be tested in their degree of learning by classroom exercises on the application of the methodologies and procedures illustrated in the course. They will also be tested by a written test with open and closed questions and exercises at the end of the course on the topics covered during the lectures and the exercises.
MODULO DI COSTRUZIONI
- capacità di analizzare i punti di forza ed i punti deboli di una struttura destinata a canile (canile sanitario, rifugio, pensione,allevamento, etc. ;
- capacità di individuare tutti i locali e gli spazi necessari a canile;
- capacità di disporre i vari locali e gli spazi aperti in relazione fra loro in funzione delle finalità della struttura.
- capacità di riflettere sulle implicazioni economico-finanziarie delle scelte imprenditoriali;
- capacità di utilizzare gli strumenti informatici comunemente a disposizione dell’operatore cinofilo.
- Capacità di utilizzare le metodologie e le procedure proposte durante il corso.
MODULO DI ECONOMIA
Capacità di utilizzare i diversi strumenti economici di bilancio, analisi delle scelte e dell'efficienza aziendale e degli investimenti spiegati a lezione e applicati durante le esercitazioni con l'uso di fogli di calcolo elettronici mediante l'uso di computer.
MODULE OF CONSTRUCTION
- ability to analyze the strengths and weaknesses of a kennel structure (health kennel, shelter, breeding, etc .;
- ability to identify all the premises and spaces needed for kennels;
- ability to dispose of the various premises and open spaces in relation to each other according to the purpose of the structure.
- ability to reflect on the economic and financial implications of entrepreneurial choices;
- ability to use the computer tools commonly available to the operator.
- Ability to use the methodologies and procedures proposed during the course.
MODULE OF ECONOMICS
Ability to use different economic tools, analysis of choices, business efficiency and investments explained in class and applied during the exercises with the use of spreadsheets.
MODULO DI COSTRUZIONI
Verrà valutata la capacità dello studente di realizzare un progetto di una struttura cinofila, disegnato a mano (proiezioni ortogonali ) oppure tramite uno dei più comuni software di Disegno Computerizzato.
Svolgimento in aula di esercizi di applicazione delle metodologie e delle procedure illustrate nel corso delle lezioni.
MODULO DI ECONOMIA
Le studentesse e gli studenti saranno verificati nel loro grado di apprendimento mediante lo Svolgimento in aula di esercizi di applicazione delle metodologie e delle procedure illustrate nel corso delle lezioni nonché di un test scritto con domande aperte, chiuse ed esercizi a fine corso sugli argomenti trattati nel corso delle lezioni frontali, delle esercitazioni.
MODULE OF CONSTRUCTION
Evaluation of the student's ability to make a project of dog kennels, hand-drawn (orthogonal projection) structure or through one of the most common computerized design software.
Exercises in the classroom for the application of the methodologies and procedures outlined during the lessons.
MODULE OF ECONOMICS
The students will be tested in their degree of learning by classroom exercises on the application of the methodologies and procedures illustrated in the course. They will also be tested by a written test with open and closed questions and exercises at the end of the course on the topics covered during the lectures and the exercises.
MODULO DI COSTRUZIONI
Lo studente dovrà avere la capacità di seguire il corso nei tempi rielaborando il contenuto delle lezioni.
Lo studente dovrà essere in grado sia di lavorare in gruppo che di presentare pubblicamente i risultati ottenuti dal gruppo di lavoro.
MODULO DI ECONOMIA
Capacità di analisi critica, capacità di lavoro in gruppo, capacità di svolgere i quesiti proposti nelle esercitazioni
MODULE OF CONSTRUCTION
The student should have the ability to follow the course in time to rework the contents of the lessons.
The student must be able to work in groups and to show the results obtained by the working group.
MODULE OF ECONOMICS
Capacity for critical analysis, ability to work in groups, ability to carry out the questions proposed in the exercises.
MODULO DI COSTRUZIONI
Attività pratiche nel corso delle quali valutare tramite osservazione l’attitudine alla relazione e la proprietà di linguaggio dello studente.
Partecipazione ai gruppi di lavoro e presentazione in aula dei risultati ottenuti nei gruppi di lavoro.
MODULO DI ECONOMIA
Le studentesse e gli studenti saranno verificati nel loro grado di apprendimento mediante lo Svolgimento in aula di esercizi di applicazione delle metodologie e delle procedure illustrate nel corso delle lezioni nonché di un test scritto con domande aperte, chiuse ed esercizi a fine corso sugli argomenti trattati nel corso delle lezioni frontali, delle esercitazioni.
MODULE OF CONSTRUCTION
Practical activities during which to evaluate by observation the attitude of the student's relationship and the language property.
Participation in working groups and presentation in the classrooms of the results obtained in the working groups.
MODULE OF ECONOMICS
The students will be tested in their degree of learning by classroom exercises on the application of the methodologies and procedures illustrated in the course. They will also be tested by a written test with open and closed questions and exercises at the end of the course on the topics covered during the lectures and the exercises.
Nozioni di base di geometria.
Nozioni di base di disegno tecnico, quali le proiezioni ortogonali.
Nozioni sui comportamenti e sulle esigenze fisiche dei cani.
Conoscenze elementari di Matematica e di Algebra di base.
Capacità di riflettere sulle modalità di effettuazione delle scelte.
Basics of geometry.
Basics of technical drawing, such as orthogonal projections.
Knowledge about the behaviors and physical needs of dogs.
Elementary Mathematics and Basic Algebra.
Ability to reflect on how to make choices.
Le studentesse e gli studenti del corso sono consigliati nel seguire attivamente il corso ed in particolare:
- partecipare alle lezioni
- partecipare alle esercitazioni (preferibilmente con l'ausilio di personal computer)
- partecipazione attiva alle discussioni in aula
- attento studio individuale mediante lettura dei materiali consigliati
- analisi della letteratura e della bibliografia consigliata e dei materiali resi disponibili
Students are advised to actively follow the course and to
- attending lectures
- participate in the exercises (preferably by using a personal computer)
- active participation in classroom discussions
- individual study by reading the recommended materials
- analysis of the recommended literature and bibliography and of the materials made available
Corso di Costruzioni e Impiantistica
Argomento
Ore
Introduzione al corso. Metodologia della progettazione: Conoscenza etologia del cane e comportamenti; Definizione degli spazi necessari per gli animali in relazione alla finalità dell’allevamento; 2
Psicrometria. Principali gas nocivi o tossici e loro concentrazioni di soglia. La miscela aria-vapore: il diagramma psicrometrico di Mollier. Il calcolo della portata minima di ventilazione invernale, rimozione vapore o CO2 . 2
Bilancio termico delle strutture. Calcolo della trasmittanza termica di una parete: caratteristiche dei materiali e formula della trasmittanza. Concetto di inerzia termica. 2
Concezione globale di un canile: circolazione del personale e dei cani in funzione del controllo sanitario; orientamento venti dominanti. Definizione dei vari settori, locali e spazi. LR59/2009. 4
Analisi funzionale. Analisi del box+cortiletto: particolari costruttivi e dimensioni. Analisi di altri locali necessari: infermeria, maternità, quarantena, deposito e magazzino. Spazi esterni: area di svago o addestramento. Il calcestruzzo: modalità di confezionamento. Aree drenanti in ghiaia: costruzione e misure. Approfondimenti sulla Legislazione esistente in merito ai requisiti. 9
Analisi di strutture prefabbricate: particolari costruttivi. Aggregazione di box+cortiletti: analisi di strutture già realizzate. Analisi di impianti: il riscaldamento e la ventilazione. 2
Analisi di elaborati tecnici. Piante,prospetti e sezioni di una struttura per il pensionamento, l'addestramento e lo svago di cani. 2
Il problema dello smaltimento delle acque reflue di pulizia dei box cortiletti ed altre zone con carico organico. Acque contenenti residui di disinfettanti e saponi. D.Lgs 152/99 sulla gestione dei reflui. LR28/03. Fossa Imhoff e fitodepurazione. 2
Nozioni di SketchUp per il disegno di elaborati grafici volti alla progettazione preliminare di una struttura per allevamento o pensione, addestramento cani. 6
MODULO DI ECONOMIA
Le strutture cinofile come attività economiche di produzione di servizi.
I fattori della produzione in una struttura cinofila: la loro organizzazione e remunerazione
Il problema delle risorse necessarie per il finanziamento delle attività economiche e l’analisi del costo del finanziamento delle attività economiche.
Il problema della remunerazione – esplicita e/o implicita – dei fattori produttivi
La valutazione dei risultati economici di un’attività produttiva
Il problema della sostenibilità finanziaria delle attività economiche e gli strumenti economici per le valutazioni di convenienza
Il controllo della gestione economica e finanziaria delle attività produttive in un arco temporale pluriennale
MODULE OF CONSTRUCTION
Topic
hours
Introduction to the course. Design Methodology: Knowledge of dog's ethology and behaviors; Definition of the spaces necessary for the animals in relation to the purpose of the breeding; 2
Psychrometrics. Major harmful or toxic gases and their threshold concentrations. The air-steam mixture: Mollier's psychrometric plot. Calculating the minimum flow rate for winter ventilation, steam removal or CO2. 2 hours
Thermal balance of structures. Calculation of thermal transmittance of a wall: material characteristics and transmittance formula. Concept of thermal inertia. 2 hours
Global concept of a kennel: movement of staff and dogs as a function of health control; Orientation winds dominant. Definition of the various sectors, spaces and spaces. LR59 / 2009. 4 hours
Functional analysis. Box + cortile analysis: construction details and dimensions. Analysis of other necessary premises: infirmary, maternity, quarantine, warehouse and warehouse. Outside areas: leisure area or training. Concrete: packing mode. Gravel drainage areas: construction and measurements. Insights into existing legislation on requirements. 9 hours
Analysis of prefabricated structures: constructive details. Aggregation of boxes + courtyards: analysis of structures already realized. Plant analysis: heating and ventilation. 2 hours
Analysis of technical works. Plants, prospects and sections of a structure for retirement, training and leisure of dogs. 2 hours
The problem of the disposal of wastewater for the cleaning of the courtyard boxes and other areas with organic load. Waters containing residues of disinfectants and soaps. D.Lgs 152/99 on waste management. LR28 / 03. Fossa Imhoff and phyto-purification. 2 hours
SketchUp for Designing the Preliminary Design of a Breeding or housing Structure, and Dog Training. 6 hours
MODULE OF ECONOMICS
Dog facilities as economic activities to produce services.
Production factors in a dog-keeping facility: their organization and remuneration
The problem of the resources needed to finance economic activities and the analysis of the cost of financing economic activities.
The problem of the remuneration - explicit and/or implicit - of the production factors.
The evaluation of the economic results of a productive activity
The problem of the financial sustainability of economic activities and the economic tools for evaluating convenience.
Controlling the economic and financial management of productive activities over several years
MODULO DI ECONOMIA
Libri
- Dispense di Matematica finanziaria
- Dispense di Economia Agraria
- AA.VV. (2002): Analisi e gestione economico-contabile per l’impresa agro-zootecnica. Franco Angeli, Milano
- Facchinetti I. (1995): Il Bilancio per i non esperti, Giuffrè editore
- Quagli A. (2003): Bilancio di esercizio e principi contabili, Collana di contabilità d’impresa, Torino, G.Giappichelli
Materiale didattico
vedere piattaforma di e-learning del corso
MODULE OF ECONOMICS
Recommended reading and further bibliography will be indicated on the course web site and made available to the students English speaking students might find specific manuals on the main topic of the course
MODULO DI ECONOMIA
Prova orale sui diversi argomenti trattati durante il corso
MODULE OF ECONOMICS
Oral test on the various topics dealt with during the course.
MODULO DI COSTRUZIONI
Prova unica:
verifica della progettazione di una struttura cinofila e rappresentazione grafica;
Prova scritta con domande relative alla parte teorica, ed esercizi di carattere pratico;
eventuale integrazione orale.
MODULO DI ECONOMIA
1 prova scritta finale (in forma cartacea) con domande a risposta multipla, a risposta aperta ed esercizi (100% del voto finale)
Possibilità di incrementare il voto con ulteriori esercizi svolti sul computer (facoltativa)
Prova orale nel caso la prova scritta sia mancante o non abbia raggiuto la sufficienza.
MODULE OF CONSTRUCTION
The exam includes the following tests:
assessment the design of a dog-structure and graphic representation;
Written exam with questions related to the theoretical part, and exercises of pratic character;
Possible oral integration.
MODULE OF ECONOMICS
1 written final test with multiple-choice, open-ended questions and exercises.
It will be possible to increase the final score with additional computer-based exercises (optional).
Oral test in case the above-mentioned test is missing or has not reached the sufficiency level.
