Obiettivi del corso.

La tecnologia influenza notevolmente, in maniera diretta e indiretta, tutti gli ambienti in cui si svolge la vita dell'uomo, da quello produttivo a quello delle istituzioni, da quello naturale a quello sociale e delle aziende ed è divenuta nel tempo un fattore economico sempre più complesso. Il corso di Tecnologia dei cicli produttivi e qualità si propone di fornire agli studenti le conoscenze e competenze necessarie all’analisi delle tematiche relative ai processi di produzione aziendali, allo studio dei percorsi di sviluppo dell’innovazione tecnologica di processo e di prodotto e agli effetti che essa produce all’interno e all’esterno del sistema produttivo.

Dopo aver fornito un inquadramento introduttivo sui concetti di tecnica, tecnologia ed innovazione, il Corso prenderà in esame le interazioni tra le tecnologie tradizionali e innovative e i processi produttivi moderni nonché i fattori di influenza sull’ambiente esterno. Lo studio di tali interdipendenze richiama, infatti, interventi strutturali e gestionali sempre più legati al concetto di sostenibilità triple bottom line, volti cioè al raggiungimento di obiettivi di equilibrio economico, di rispetto dell’ambiente e di tutela di tutte le parti sociali coinvolte nell’attività d’impresa. Il focus dell’analisi sarà lo stabilimento industriale e i processi primari e di supporto che in esso di svolgono con l’utilizzo dei diagrammi di produzione, la disposizione planimetrica di macchinari, materie prime e personale e i modelli di bilanciamento della linea.

Lo sviluppo tecnologico si configura come un fattore strategico per la competitività di qualsiasi organizzazione ed è spesso sinonimo di elevate prestazioni e alta qualità. Tecnologia e qualità, pertanto, si correlano sinergicamente all’interno dei processi produttivi e aziendali e concorrono al successo d’impresa. La tecnologia ha riflessi diretti anche sulla relazione tra sistema produttivo e società poiché produce modifiche sull’ambiente interno ed esterno all’azienda. Infatti, si collega ai temi della sostenibilità, della gestione ambientale e della socialità.

Le capacità acquisite riguardano l'utilizzo dei diagrammi tecnologici ad interpretazione e schematizzazione dei cicli produttivi, l'individuazione del layout più adeguato al modello di produzione e il bilanciamento della linea nonché l'individuazione delle moderne innovazioni tecnologiche utilizzabili all'interno dello stabilimento industriale.

In aula saranno svolti alcuni esercizi sui processi produttivi e sul bilanciamento della linea.

Lo studente potrà acquisire una maggiore conoscenza dei cicli produttivi e delle relazioni con l'ambiente nonchè i correlati modelli di gestione.