Scheda programma d'esame
Industrial Plants I
ROBERTO GABBRIELLI
Academic year2023/24
CourseENGINEERING MANAGEMENT
Code857II
Credits6
PeriodSemester 2
LanguageItalian

ModulesAreaTypeHoursTeacher(s)
IMPIANTI INDUSTRIALI IING-IND/17LEZIONI60
ROBERTO GABBRIELLI unimap
LEONARDO MARRAZZINI unimap
Obiettivi di apprendimento
Learning outcomes
Conoscenze

Al termine del corso lo studente avrà acquisito conoscenze sulle metodologie di progettazione e gestione degli impianti industriali.

Knowledge

At the end of the course the student will acquire knowledge of the design and management methodologies of industrial plants.

Modalità di verifica delle conoscenze

Durante l'esame saranno posti quesiti ed esercizi volti a valutare le conoscenze dei principi di progettazione e gestione degli impianti industriali.

Assessment criteria of knowledge

During the exam, questions and exercises will be asked to evaluate knowledge of the principles of design and management of industrial plants.

Capacità

Lo studente acquisirà la capacità di definire e scegliere soluzioni e metodi idonei per il corretto funzionamento operativo di sistemi impiantistici industriali.

Skills

The student will acquire the ability to define and choose suitable solutions and methods for the correct operational functioning of industrial plant systems.

Modalità di verifica delle capacità

Durante l'esame saranno posti esercizi volti a valutare la bontà delle soluzioni tecniche e gestionali proposte dallo studente.

Assessment criteria of skills

During the exam, exercises will be carried out aimed at evaluating the effectiveness of the technical and management solutions proposed by the student.

Comportamenti

Lo studente acquisirà sensibilità nei confronti dell'importanza di una corretta gestione delle attività produttive, degli asset industriali e della sicurezza sui luoghi di lavoro.

Behaviors

The student will acquire sensitivity towards the importance of correct management of production activities, industrial assets and safety in the workplace.

Modalità di verifica dei comportamenti

Durante le prove di esame si sottoporranno allo studente quesiti e problemi legati a quanto sopra riportato e si valuterà il grado di approfondimento e consapevolezza delle relative problematiche.

Assessment criteria of behaviors

During the exams, the student will be asked questions and problems related to the above topics and the degree of depth and awareness of the related problems will be assessed.

Prerequisiti (conoscenze iniziali)

E' necessario possedere conoscenze sull'organizzazione di un sistema produttivo industriale e sui sistemi energetici 

Prerequisites

It is necessary to have knowledge of the organization of an industrial production system and energy systems

Corequisiti

nessuno

Co-requisites

None

Prerequisiti per studi successivi

nessuno

Prerequisites for further study

None

Indicazioni metodologiche

Le lezioni prevedono l'alternanza tra presentazioni ppt sugli argomenti del corso ed esercitazioni applicative sui concetti e metodologie più importanti.

Gli studenti sono chiamati a svolgere in anticipo gli esercizi che saranno affrontati successivamente in aula, così da poter verificare la propria comprensione degli argomenti svolti.

Il materiale didattico è caricato sul canale MS Teams del corso, che sarà utilizzato per le comunicazioni.

Teaching methods

The lessons involve alternating between ppt presentations on the course topics and application exercises on the most important concepts and methodologies.

Students are asked to carry out the exercises that will be addressed later in the classroom in advance, so as to be able to verify their understanding of the topics covered.

The teaching material is uploaded to the course's MS Teams channel, which will be used for communications.

Programma (contenuti dell'insegnamento)

Argomento

Lezioni

A

Esercit.

B

Studio di fattibilità di un impianto industriale. Classificazione dei sistemi di produzione. Definizioni generali. Fasi di uno studio di fattibilità.

2

-

Studio del layout di fabbrica. Definizioni. Tipologie di layout. Fasi di una progettazione sistematica di un layout industriale e relativi strumenti di analisi.

5

1

Servizi generali d’impianto: il piping. Principi generali e tecniche di progettazione del servizio di stabilimento per la distribuzione fluidi. Applicazioni agli impianti antincendio.

9

6

Teoria della manutenzione industriale. Analisi di criticità e metodo FMECA. Principi di TPM. Gestione magazzino ricambi.

8

3

Sicurezza degli impianti industriali. Testo Unico sulla sicurezza nei luoghi di lavoro. Certificazione di prodotto e “Direttiva Macchine”. Le responsabilità.

6

-

 

I sistemi di movimentazione interna di stabilimento. Unità di carico. Logistica interna. Descrizione delle caratteristiche dei principali sistemi di movimentazione interna.

7

3

Analisi tempi e metodi. Tecniche di analisi dei tempi. Tecniche di analisi dei metodi

7

3

Totale

44

16

Syllabus

Topics

Lessons

A

Exercise

B

Feasibility study of an industrial plant. Classification of production systems. General definitions. Phases of a feasibility study.

2

-

Study of the factory layout. Definitions. Layout types. Phases of a systematic design of an industrial layout and related analysis tools.

5

1

General system services: piping. General principles and techniques for designing the plant service for fluid distribution. Applications to fire prevention systems.

9

6

Industrial maintenance theory. Criticality analysis and FMECA method. Principles of TPM. Spare parts warehouse management.

8

3

Safety of industrial plants. Consolidated Law on safety in the workplace. Product certification and “Machinery Directive”. Responsibilities.

6

-

 

The internal material handling systems of the factory. Loading units. Internal logistics. Description of the characteristics of the main internal handling systems.

7

3

Analysis of times and methods. Time analysis techniques. Method analysis techniques

7

3

Total

44

16

Bibliografia e materiale didattico

Il materiale didattico è disponibile sul canale MS Teams del corso.

Riferimenti bibliografici:

- Armando Monte, “Elementi di impianti industriali”, Vol. I e II, Cortina Editore.

- Arrigo Pareschi, “Impianti industriali. Criteri di scelta, progettazione e realizzazione”, Società Editrice Esculapio.

- Practical TPM. Successful Equipment Management at Agilent Technologies, James A. Leflar, Productivity Inc., Portland, USA, 2001.

- TPM for the lean factory. Innovative methods and worksheets for equipment management, Ken’ichi Sekine, Keisuke Arai, Productivity Press, Portland, USA, 1998.

-  Tina Kanti Agustiady, Elizabeth A. Cudney, Total productive maintenance. Strategies and implementation guide, CRC Press, 2016.

- Marco Minati, Tempi e Metodi, IPSOA, 2012

- Caron, Wegner, Marchet, Impianti di movimentazione e stoccaggio dei materiali. Criteri di progettazione, HOEPLI, 1997.

- Falcone, De Felice, Progettazione e gestione degli impianti industriali, HOEPLI, 2007.

- Furlanetto L., Manuale di manutenzione degli impianti industriali e servizi, Franco Angeli, 2003.

Bibliography

The teaching material is available on the course's MS Teams channel.

Bibliographical references:

- Armando Monte, “Elements of industrial plants”, Vol. I and II, Cortina Editore.

- Arrigo Pareschi, “Industrial plants. Criteria for selection, design and implementation”, Società Editrice Esculapio.

- Practical TPM. Successful Equipment Management at Agilent Technologies, James A. Leflar, Productivity Inc., Portland, USA, 2001.

- TPM for the lean factory. Innovative methods and worksheets for equipment management, Ken'ichi Sekine, Keisuke Arai, Productivity Press, Portland, USA, 1998.

- Tina Kanti Agustiady, Elizabeth A. Cudney, Total productive maintenance. Strategies and implementation guide, CRC Press, 2016.

- Marco Minati, Times and Methods, IPSOA, 2012

- Caron, Wegner, Marchet, Material handling and storage systems. Design Criteria, HOEPLI, 1997.

- Falcone, De Felice, Design and management of industrial plants, HOEPLI, 2007.

- Furlanetto L., Maintenance manual for industrial plants and services, Franco Angeli, 2003.

Modalità d'esame

E' prevista una prova scritta ed una orale. Nella prima lo studente deve svolgere, in sequenza, (i) un test con 5 domande con risposta multipla o piccoli esercizi, (ii) un esercizio sui sistemi di movimentazione o su tempi e metodi e (iii) un esercizio sul piping. Durante la prova orale, alla quale si accede se si è conseguita la sufficienza nella prova scritta, si valuta, in maniera complementare alla prova scritta, il grado di conoscenza degli argomenti del corso e la capacità di esporre con chiarezza e padronanza i relativi aspetti tecnici. Il voto finale viene stabilito sulla base dei risultati ottenuti in entrambe le prove.

Assessment methods

There will be a written and an oral test. In the first, the student must carry out, in sequence, (i) a test with 5 questions with multiple choice or small exercises, (ii) an exercise on handling systems or times and methods and (iii) an exercise on piping. During the oral exam, which can be accessed if a pass has been achieved in the written test, the degree of knowledge of the course topics and the ability to explain the related technical aspects with clarity and competence are assessed in a manner complementary to the written test. The final mark is fixed on the basis of the results obtained in both parts of the exam.

Updated: 06/10/2023 16:46