ECTS - University of Pisa
| Modules | Area | Type | Hours | Teacher(s) | |
| CHEMISTRY OF SOFT MATTER | CHIM/04 | LEZIONI | 48 |
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Conoscenza dettagliata dei concetti generali della chimica dei polimeri, dei colloidi, dei cristalli liquidi e delle interfacce. Conoscenza dei metodi chiave di polimerizzazione e loro applicabilità alla materia soffice. Lo studente sarà in grado di esporre le proprietà polimeriche ei metodi utilizzati per valutare queste proprietà. Lo studente sarà in grado di esporre la relazione tra la preparazione, la struttura e le proprietà del polimero. Lo studente sarà in grado di descrivere le applicazioni dei polimeri e capire quali sono i polimeri adatti per le applicazioni.
Understanding the general concepts of the chemistry of polymers, colloids, liquid crystals and interfaces. Knowledge of key methods of polymerisation, and their applicability in soft matter. Explain the polymeric properties, and the methods utilised to assess these properties. Explain the relationship between polymer preparation, structure and properties. Describe the applications of polymers and understand which polymers are suitable for which applications.
Solo mediante l'esame finale.
By means of the final exam only.
Lo studente sarà in grado di discutere una presentazione orale sull’attività svolta durante il corso
At the end of the course the student will be able to discuss about the preparation, characterization and main properties/uses of the different class of soft matter
Alcune lezioni avranno carattere interattivo e allo studente verrà chiesto di sfruttare le conoscenze acquisite per suggerire potenziali materiali per applicazioni specifiche
During lessons, the students are asked to interact with the teacher to problem/solving approaches
Lo studente potrà acquisire sensibilità alle problematiche relative allo sviluppo di nuovi materiali sulla base delle conoscenze acquisite
The student will be able to manage all the information acquired in order to develop novel soft matter systems with special attention on the structure/properties relationship.
Sarà analizzata la loro padronanza dei fondamenti della soft matter in relazione anche alla proprietà di lingiaggio acquisita
The student will be assessed on his/her demonstrated ability to discuss the main features of the soft matter using also the appropriate terminology.
Backgroung in chimica organica e chimica fisica
Backgroung in organic and chemical-physics chemistry.
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La frequenza al corso è fortemente consigliata prima dell'inizio dei corsi del semestre successivo
The course is strongly recommended before starting the attendance of the next semester courses
Esclusivamente attraverso lezioni frontali con ausilio di slide su computer ampiamente discusse anche in modo interattivo con gli studenti. Ogni lezione sarà caricata sulla piattaforma e-learning del corso.
Slides at lessons, videos, to be discussed also with the students. Each lesson is uploaded in the e-learning platform.
Fondamenti della materia soffice con particolare attenzione alla definizione, alla classificazione, alla struttura delle specie a basso peso molecolare e ai polimeri, alla loro tatticità e peso molecolare. Sono descritti anche la chimica del polimeri (sintesi dei polimeri e dei diversi meccanismi coinvolti), la fisica polimerica (lo stato semicristallino, la transizione termica nei polimeri, le relazioni di struttura e proprietà) e il comportamento meccanico delle macromolecole. Tensione superficiale, adsorbimento e attività di superficie, formazione di micelle e esempi e applicazioni di colloidi. Descrizione generale dell'importanza delle proprietà fisiche e chimiche della materia soffice applicata nei materiali avanzati.
Chimica delle interfacce e dei sistemi colloidali. Superfici e carica superficiale. Doppio strato elettrico, potenziale Zeta e fenomeni elettrocinetici. Interazioni elettrostatiche tra superfici cariche: la teoria DLVO. Stabilizzazione elettrostatica e sterica di particelle colloidali. Processi di polimerizzazione eterofasica: descrizione cinetica ed esempi di applicazioni industriali.
Fundamentals of soft polymeric materials with special emphasis on the definition, classification, structure of monomers and polymers, their tacticity and molecular weight. Polymer chemistry (synthesis of polymers and the different mechanisms involved), polymer physics (the semi-crystalline state, the thermal transition in polymers, structure and properties relationships) and the mechanical behaviour of macromolecules are also described. Surface tension, adsorption and surface activity, micelles formation and colloids examples and applications. General description of the importance of physical and chemical properties of soft matter as applied in advanced materials.
Chemistry of interfaces and of colloidal systems. Surfaces and surface charge. Electric Double Layer, Zeta potential and electrokinetic phenomena. Electrostatic interactions between charged surfaces: the DLVO theory. Electrostatic and steric stabilization of colloidal particles. Heterophase polymerization processes: kinetics description and examples of industrial applications.
1) Fundamental of Soft Matter Science, CRC Press;
2) Soft Condensed Matter, Oxford;
3) Introduction to Soft Matter, Wiley.
1) Fundamental of Soft Matter Science, CRC Press;
2) Soft Condensed Matter, Oxford;
3) Introduction to Soft Matter, Wiley.
Registrarsi alla pagina E-learning del corso per scaricare le slides delle lezioni.
Register to the E-learning webpage: http://elearn.ing.unipi.it/course/view.php?id=840.
Download the slides of the lessons.
Presentazione orale su di un articolo scientifico della letteratura recente. Lo studente dovrà dimostrare di illustrare mediante una presentazione i principali aspetti del lavoro assegnato evidenziando l'importanza dell'argomento trattato, i principali risultati ottenuti discutendoli anche con la letteratura presente e, eventualmente, riportare le criticità presenti. Domande generiche sugli argomenti trattati nel programma del corso.
With the oral presentation to be made to the teacher and based on a research article the student must demonstrate the ability to approach a circumscribed research problem, and organise an effective exposition of the results. The student will be also assessed on his/her demonstrated ability to discuss the main course contents using the appropriate terminology. Question on all aspects of the program of the course.
Sono previsti tirocini la cui modalità sarà discussa con gli studenti interessati.
Internships are available for students. Those interested are suggested to contact the professor.
saranno forniti all'interno della piattaforma e-learning
Web references will be provided within the e-learning platform
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