Il corso si propone di ampliare e approfondire le competenze dello studente sulle tecniche di purificazione, analisi e caratterizzazione strutturale applicate allo sviluppo di piccole molecole organiche originali, con potenziale evoluzione quali nuovi farmaci.
La verifica dell'acquisizione delle conoscenze avverrà tramite la valutazione di un colloquio finale orale.
Alla fine del corso, lo studente avrà acquisito competenze riguardanti le principali tecniche chimico-fisiche utili per il trattamento di miscele complesse derivanti da protocolli sintetici, per l’isolamento e la purificazione dei composti ottenuti, per la determinazione della loro purezza, nonché avrà approfondito la conoscenza delle tecniche spettroscopiche utili per la loro caratterizzazione strutturale.
Lo studente acquisirà competenze utili per la gestione di problematiche in ambito analitico-sintetico sperimentale.
Propedeuticità obbligatorie:
- Chimica Organica (300CC)
- Analisi qualitativa dei medicinali I (344CC)
- Analisi quantitativa dei medicinali (345CC)
- Analisi dei medicinali II (296CC)
- Fasi di svolgimento di una reazione sintetica
- Estrazione con solvente
- Essiccamento
- Filtrazione
- Evaporazione e distillazione
- Tecniche cromatografiche
- Sublimazione
- Cristallizzazione
- Criteri di purezza
- Spettroscopia di risonanza magnetica nucleare 13C, correlazione con 1H-NMR, e DEPT; lettura spettri di composti semplici e simulazione di spettri a partire da una struttura nota
- Spettrometria di massa:
concetti generali
frammentazioni di composti organici
esempi di frammentazione di composti noti
simulazione di frammentazione a partire da una struttura nota
Materiale didattico fornito dal docente.
Altri testi da consultare:
- F. Savelli, O. Bruno. Analisi chimico farmaceutica – Piccin, 2005.
- M. D’Ischia. La chimica organica in laboratorio – Piccin, 2003.
- C. Chiappe, F. D'Andrea. Tecniche Spettroscopiche e Identificazione di Composti Organici - Edizioni ETS
Prova finale orale.