CoursePHARMACY
Code406CC
Credits3
PeriodSemester 2
LanguageItalian
Il corso affronterà aspetti riguardanti l’ottenimento di preparazioni da droghe vegetali e la formulazione di prodotti per la salute, anche di derivazione naturale (vitamine, minerali, pre- e pro-biotici, etc). Saranno analizzate criticità e strategie formulative con particolare riferimento a problematiche di stabilità, sia dei principi attivi che del formulato finito, di scarso assorbimento e di fenomeni di intolleranza.
Esame orale
Preparazioni da droghe vegetali: processi e solventi di estrazione.
Tecniche di estrazione da droghe vegetali: macerazione, percolazione, distillazione; estrazione con fluidi supercritici; estrazione per pressione negativa; enfleurage.
Formulazioni da droghe vegetali: tinture, alcolaturi, tinture madri, estratti liquidi, molli e secchi; alcoolati, enoliti, oleoliti, SIPF, gemmoderivati, essenze. Metodi di preparazione e caratteristiche di ciascuna formulazione; saggi ed etichette.
Estratti da droghe vegetali come materiali di partenza di medicinali omeopatici e metodi di preparazione delle diluizioni.
Fattori che influenzano la biodisponibilità di minerali, vitamine e altri composti bioattivi (e.g. polifenoli, fitosteroli, carotenoidi etc.)
Esempi di integratori nutraceutici a rilascio immediato, a rilascio prolungato, gastro-protettivi e sito-specifici.
Formulati a base di probiotici e prebiotici per somministrazione orale e topica.
Materiale forito dai docenti
Colloquio orale