CdSCHIMICA E TECNOLOGIA FARMACEUTICHE
Codice233CC
CFU6
PeriodoPrimo semestre
LinguaItaliano
Methods:
- Final oral exam
- Final written exam
- Oral report
Further information:
The written exam should be positively passed (min 18/30) and it should be before of the oral exam.
The final evaluation will be made after the oral exam and it will be a specified weighting of final oral exam 50% and written exam (50%)
Delivery: face to face
Learning activities:
- attending lectures
- preparation of oral/written report
- individual study
- group work
- Bibliography search
Attendance: Mandatory
Teaching methods:
- Lectures
- Task-based learning/problem-based learning/inquiry-based learning
- laboratory
Scopi della chimica analitica in campo farmaceutico. Cenni sulle buone pratiche di laboratorio. Misure di Massa e di Volume. Elaborazione dei dati. Analisi degli errori. Analisi di campioni. Scelta del metodo di analisi ed accuratezza ottenibile. Preparazione dei campioni per l’analisi. Campionamento (cenni). Cause di errore durante la decomposizione e dissoluzione dei campioni, metodi di decomposizione dei campioni (cenni). Eliminazione delle interferenze. Attività chimica ed equilibrio chimico. Reazioni Acido-Base. Sali ed idrolisi. Soluzioni tampone. Solubilità e precipitazione, Equilibri di solubilità ed effetti di pH.
Equilibri multipli in soluzione.
Principali tecniche Cromatografiche ed applicazioni utilizzabili nell’analitica Farmaceutica. principi generali. Cromatografia liquida su colonna classica, High Performance Liquid Chromatography (HPLC). Cromatografia a scambio ionico, Cromatografia su strato sottile (TLC), Gas cromatografia: descrizione, usi ed esempi di applicazioni. Introduzione alle tecniche spettroscopiche: radiazioni elettromagnetiche ed assorbimento. Legge di Lambert-Beer. Spettroscopia di assorbimento atomico (AAS). Spettroscopia UV-Visibile: teoria e applicazioni. Luminescenza, fluorescenza: teoria ed applicazioni.
- Hage D & Carr J D, Chimica Analitica e Analisi Quantitativa (Ed Piccin)
- Skoog - West - Holler – Crouch: Fondamenti di Chimica Analitica, (ed II/2005) Ed. EdiSES, Napoli.
- D.A. Skoog, J.J. Leary: Chimica Analitica Strumentale (Ed. Edises, Napoli).
Prova scritta propedeutica alla
Prova orale