CdSPRODUZIONI AGROALIMENTARI E GESTIONE DEGLI AGROECOSISTEMI
Codice216GG
CFU6
PeriodoPrimo semestre
LinguaItaliano
| Moduli | Settore/i | Tipo | Ore | Docente/i | |
| MECCANIZZAZIONE IN AGRICOLTURA BIOLOGICA | AGR/09 | LEZIONI | 64 |
|
Lo studente avrà acquisito conoscenze in merito agli strumenti necessari per la scelta e la gestione delle macchine motrici ed operatrici in base alle necessità operative ed aziendali
The student who completes the course successfully will have a wide knowledge on agricultural machinery characteristics and performances for a correct and efficient use, according to operative conditions and farm needs
Lo studente sarà valutato in base alla sua capacità di discutere e spiegare i principali contenuti del corso utilizzando la terminologia appropriata
The student will be assessed on his/her demonstrated ability to discuss and explain the main course contents using the appropriate terminology
Al termine del corso lo studente sarà in grado di scegliere le macchine agricole necessarie per la gestione di una azienda agricola biologica
The student will be able to choose the agricultural machinery necessary for the management of a organic farm
Durante lo svolgimento del corso saranno effettuati momenti di verifica delle capacità acquisite sia in aula, utilizzando anche collegamenti internet con i siti dei costruttori di macchine agricole, che durante le lezioni fuori sede presso aziende agricole biologiche particolarmente qualificate
During the course, checks of acquired skills will be carried out both in the classroom, also using web connections of agricultural machinery manufacturers web sites, and during outdoor exercitations in particularly qualified organic farms
Alla fine del corso lo studente potrà gestire in modo tecnicamente corretto il parco macchine aziendale ponendo particolare attenzione alle problematiche ambientali e di sicurezza nei luoghi di lavoro.
At the end of the course students will be able to manage in a technically correct way the agricultural machines and the farm mechanization paying particular attention to environmental and workplace safety issues.
Durante le esercitazioni e le lezioni fuori sede lo studente sarà stimolato dal docente a risolvere in modo tecnicamente corretto le problematiche di meccanica e meccanizzazione delle aziende agricole biologiche ponendo particolare attenzione al rispetto della salute degli operatori e dell'ambiente
During the farm exercitations and lessons, students will be stimulated by the professor to solve in a technically correct way the agricultural machinery and farm mechanization issues in organic farms, respecting the environment and workers' health.
Sono necessarie le conoscenze di meccanica agraria ed agronomia, coltivazioni erbace, arboree ed orticole acquisite in un corso di laurea di primo livello attinente le scienze agrarie.
Agricultural machinery and crop production knowledge imparted by degree in agricultural science are necessary.
Il corso è svolto con lezioni frontali ed esercitazioni in sede e fuori sede. E' fatto ampio uso di collegamenti a siti web.
Delivery: face to face
- Learning activities: attending lectures and practical
Attendance: Advised
- Teaching methods: Lectures and pratical lessons, extensive use of links to web sites
- La trattrice agricola: criteri di scelta, di gestione e di corretto impiego in diversi scenari con riferimento all’agricoltura biologica. Scelta degli organi di propulsione e sostegno al fine di ridurre la compattazione del suolo.
- Strategie e macchine operatrici specifiche utilizzabili in agricoltura biologica per la gestione del terreno. Influenza delle lavorazioni sulla “fertilità globale” del suolo. Attrezzature per la l’agricoltura conservativa.
- Criteri di scelta delle macchine operatrici per l’impianto delle colture da utilizzare in agricoltura biologica.
- Le attrezzature per la distribuzione dei fertilizzanti e degli ammendanti ammessi in agricoltura biologica.
- Strategie e macchine operatrici utilizzabili in agricoltura biologica per la difesa delle colture: criteri di scelta, in funzione dei diversi agroecosistemi.
- Strategie e macchine operatrici specifiche utilizzabili in agricoltura biologica per la gestione fisica della flora spontanea.
- Macchine per la disinfenzione del terreno ammesse in agricoltura biologica.
- Cenni sulle macchine e gli impianti per la gestione dei residui vegetali per la produzione di compost
1. Tractor: selection criteria, management and correct use in different organic farming scenarios. Selection of propulsion systems in order to reduce soil compaction.
2. Strategies and operative machines for soil management in organic farming. Tillage influence on global soil fertility. Equipments for conservation agriculture
3. Selection criteria of sowing, planting and transplanting machines for organic farming systems.
4. Fertilizer and manure spreader.
5. Strategies and machines for crop protection in organic farming
6. Strategies and machines for physical weed control
7. Machines for soil disinfection in organic farming
8. Equipment and machinery for compost production
In aggiunta al materiale fornito dal docente è consigliata la consultazione dei seguenti testi sotto la guida del docente stesso:
- Bodria L., Pellizzi G., Piccarolo P., (2006) – Meccanica Agraria. Voll. I e II. Edagricole, Bologna.
- Culpin C. (1976) - Farm machinery. Granada Publishing, London, UK.
- Peruzzi A. (editor) (2005) - La gestione fisica delle infestanti su carota biologice su altre colture tipiche dell’Altopiano del Fucino. Editoriale Pisana, novembre 2005.
- Peruzzi A. (editor) (2006) - Il controllo fisico delle infestanti su spinacio in coltivazione biologica ed integrata nella bassa Valle del Serchio. Editoriale Pisana, marzo 2006.
Recommended reading includes the following works: Schemes available on e-learning website of the Department of Agriculture, Food and Environment
- Bodria L., Pellizzi G., Piccarolo P., (2006) – Meccanica Agraria. Voll. I e II. Edagricole, Bologna.
- Culpin C. (1976) - Farm machinery. Granada Publishing, London, UK.
- Peruzzi A. (editor) (2005) - La gestione fisica delle infestanti su carota biologice su altre colture tipiche dell’Altopiano del Fucino. Editoriale Pisana, novembre 2005.
- Peruzzi A. (editor) (2006) - Il controllo fisico delle infestanti su spinacio in coltivazione biologica ed integrata nella bassa Valle del Serchio. Editoriale Pisana, marzo 2006.
Non sono previste variazioni per gli studenti non frequentanti. Essendo un esame di tipo pratico-applicativo è consigliata esperienza nel settore dell'agricoltura biologica. Gli studenti non frequentanti possono seguire lo svolgimento delle lezioni utilizzando il materiale didattico messo a disposizione dal docente prima dell'inizio del corso sul sito E-learning del CdS, i libri consigliati e seguendo il registro delle lezioni del docente.
E' consigliato un ricevimento dal Docente da richiedere per email
There are no changes for non-attending students. Being an examination of practical type experience in organic farming is recommended. Not-attending students can follow the lessons using the teaching material provided on the Elearning web site by the teacher before the beginning of the lectures, suggested books and consulting the lesson log. It is recommended a meeting with the professor to be requested by email.
Esame orale con voto in trentesimi
L'esame prevede:
- la verifica di conoscenze di meccanica agraria e meccanizzazione agricola;
- riconoscimento e descrizione di macchine per l'agricoltura biologica;
- scelta delle macchine agricole (caratteristiche tecniche, qualità e dimensione),
- dimensionamento, gestione e logistica del parco macchine.
Final oral exam
The examination includes:
- the verification of agricultural machinery and farm mechanization knowledge;
- description of machines for organica farming;
- selecting the agricultural machines (technical characteristics, quality and size),
- machines fleet sizing, management and logistics.
http://www.unacoma.com
http://www.eima.it
http://www.unacoma.com
http://www.eima.it