Scheda programma d'esame
PRINCIPI DI NUTRIZIONE PEDIATRICA
MATTEO GIAMPIETRI
Anno accademico2019/20
CdSSCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA
Codice361FF
CFU3
PeriodoPrimo semestre

ModuliSettoreTipoOreDocente/i
PRINCIPI DI NUTRIZIONE PEDIATRICAMED/38LEZIONI21
ELEONORA DATI unimap
MATTEO GIAMPIETRI unimap
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Programma (contenuti dell'insegnamento)

Apprendere i principi della corretta alimentazione nel bambino e come questa cambia nelle varie fasi dell’età pediatrica. L’importanza dei primi 1000 giorni: l’alimentazione in gravidanza, l’allattamento, il divezzamento e la corretta alimentazione del bambino. Gli alimenti ed alcune comuni patologie pediatriche (obesità, celiachia e diabete). 
L'alimentazione in gravidanza e la prevenzione con acido folico.
L'accrescimento intrauterino.
Fisiologia dell'allattamento, la diade mamma-bambino.
Il latte materno. Il latte artificiale.
Le supplementazioni vitaminiche, la vitamina K, la vitamina D ed altro.
Il divezzamento tra tradizione ed innovazione.
La corretta alimentazione in età pediatrica.
L'alimentazione nel bambino con obesità, celiachia e diabete.

Ultimo aggiornamento 30/11/2019 14:48