Scheda programma d'esame
VALUTAZIONE MORFOFUNZIONALE
MINA MARTINI
Anno accademico2019/20
CdSMEDICINA VETERINARIA
Codice182GG
CFU3
PeriodoSecondo semestre

ModuliSettoreTipoOreDocente/i
VALUTAZIONE MORFOFUNZIONALEAGR/19LEZIONI44
MINA MARTINI unimap
Obiettivi di apprendimento
Learning outcomes
Conoscenze

Il corso fornirà le conoscenze sui sulle caratteristiche esteriori (fenotipo) degli animali da reddito e di affezione al fine di valutarne il loro valore funzionale.In particolare, verranno valutate le caratteristiche esteriori in relazione alle diverse funzioni delle seguenti specie: bovina, ovina, caprina, bufalina, equina, suina e canina.

Knowledge

The class will give knowledge on the observable characteristics or traits (phenotype) of the livestock and small animals in order to assess their functional value. In detail, observable characteristics related to the different animal functions will be evaluated in the following species: cows, sheep, goats, buffalos, horses, donkeys, pigs and dogs

Modalità di verifica delle conoscenze

L'accertamento delle conoscenze avverrà tramite esame orale sugli argomenti trattati nel corso delle lezioni frontali, delle esercitazioni e delle lezioni fuori sede.

Assessment criteria of knowledge

Knowledge assessment will take place by oral exam about the topics discussed during the taught classes, the laboratories classes and the on-farm classes

Capacità

Lo studente sarà in grado di effettuare una valutazione morfologica delle specie da reddito e di affezione oggetto del corso di studio, individuarne i pregi ed i difetti in relazione alle diverse produzioni e standard di razza

 

Skills

The student will be able to carry out a morphological evaluation on livestock and small animals concerning the programme and shall identify defects and values related to animal productions and breed standards

Modalità di verifica delle capacità

L'accertamento delle capacità sarà svolto tramite dialogo interattivo con gli studenti sia in aula che durante le attività pratiche.

Assessment criteria of skills

Verification of the skills will be carried out by interviews and discussion with the students during the class and the laboratories classes

Comportamenti

Lo studente dovrà saper comunicare adeguatamente con il proprietario e con il personale delle aziende nel corso delle attività pratiche/lezioni fuori sede, inoltre dovrà comportarsi in maniera consapevole nei diversi ambiti secondo la normativa vigente sulla sicurezza e sul benessere animale.

Behaviors

The student shall be able to communicate adequately with the farm owners and staff during practical activities / on farm lessons, and shall behave in professional manner and aware of the laws on animal welfare and the safety regulations.

Modalità di verifica dei comportamenti

Durante le attività pratiche il docente valuterà il comportamento tramite l'osservazione  della correttezza delle attività svolte, dell'attitudine alla relazione  con il personale aziendale e le proprietà di linguaggio dello studente.

Assessment criteria of behaviors

During practical activities, the student behavior will be evaluated by observing the correctness of the activities performed, the attitude towards the farm staff and the student's language skills.

Prerequisiti (conoscenze iniziali)

Avere acquisito conoscenze relative all' anatomia delle specie considerate.

Prerequisites

Acquired knowledge on the anatomy of the species considered in the programme

Indicazioni metodologiche

Didattica teorica: 24 ore di  lezione (lectures) con ausilio di slides e filmati.

Area tematica: Animal Husbandry 

Didattica pratica: 20 ore

Area tematica : Animal Husbandry

  • Lavori di gruppo con supervisione (Seminars):0 ore
  • Sessioni individuali di autoapprendimento (Supervised self learning): 0 ore
  • In laboratorio o in aula (Laboratory and desk-based work): 0 ore
  • Didattica pratica non clinica che coinvolge animali, carcasse o materiale di origine animale (Non clinical animal work):20 ore
  • Didattica pratica clinica all'interno delle strutture dell'Università (Clinical animal work intramural): 0 ore
  • Didattica pratica clinica all'esterno delle strutture dell'Università ( Clinical animal work extramural): 0 ore
Teaching methods

Lectures: 24 h by using power point slides and videos;

Topic: Animal Husbandry

Practical Training: 20 h

Topic: Animal Husbandry

  • Seminars: 0 h
  • Supervised self learning:0 h
  • Laboratory and desk-based work: 0 h
  • Non clinical animal work:20 h
  • Clinical animal work intramural: 0 h
  • Clinical animal work extramural:0 h

 

 

 

Programma (contenuti dell'insegnamento)

DIDATTICA TEORICA: 24 ore

  • 1 ora: Terminologia zoognostica (difetti, tare, pregi, bellezza, vizio);  
  • 3 ore: Caratteristiche dei diversi tipi morfologici  e classificazioni ;
  • 5 ore:Conformazione esteriore: valutazione delle regioni del corpo, relative funzioni, difetti e pregi;
  • 1 ora: Rilievi zoometrici ed Indici zoometrici ; 
  • 1 ora: Conformazione della mammella; 
  • 1 ora: Body Condition Score; 
  • 3 ore: Valutazione degli appiombi e relativi difetti; 
  • 2 ore: Valutazione dei mantelli e particolarità a sede fissa e non ;
  • 2 ore: Il segnalamento; 
  • 2 ore: Valutazione dell’età: cronologia dentaria ed altri parametri;  
  • 1 ora: Occlusioni dentali e difetti; 
  • 2 ore: Meccanica animale: le andature; 

DIDATTICA PRATICA: 20 ore

  • 8 ore: Valutazioni e misurazioni nelle diverse specie;
  • 6 ore: Valutazione degli appiombi, valutazione dei mantelli;
  • 6 ore: Valutazioni dell'età.
Syllabus

MORPHOFUNCTIONAL EVALUATION

LECTURES: 24 h

  • 1 h: Terminology (defects, values, beauty, anomalies); 
  • 3 h: Characteristics and classifications of the different morphological types;
  • 5 h: Observable conformation (body regions, their functions, defects and values);
  • 1 h: Zoometric reliefs and indexes;
  • 1 h: Udder conformation;
  • 1 h: Body Condition Score ; 
  • 3 h: Evaluation of plumb and their defects; 
  • 2 h: Coat colour evaluation and peculiarity of their location;
  • 2 h: Identification passport;
  • 2 h: Age assessment (dental chronology and others parameters);
  • 1 h: Occlusions and dental defects;
  • 2h : Animal mechanics (gaits);

PRACTICAL TRAINING: 20 h

8 h: Evaluation and measurements the different species,

6 h:  Plumb ratings, coat evaluation,

6 h: Age assessment.

 

Bibliografia e materiale didattico

Libro: Dialma Balasini “Zoognostica” Edagricole.

Libro: Meregalli A. Conoscenza morfo-funzionale degli animali domestici.Liviana Editrice; 

Libro: G, Solaro “Sunto delle lezioni di zoognostica canina” edizioni ENCI Milano;

Libro: I Barbieri “Lezioni di cinognostica” edizioni ENCI Milano;

Libro: F.Bonetti “Il cane si muove” Edit. S.Giorgio (BO);

Libro: Catalano A. Valutazione morfo-funzionale del cavallo, Igiene ed etnologia Goliardica Ed.

Libro: Mario Canton, Cani e razze canine, Ed. Crepaldi.

 

Appunti: Il materiale didattico sarà disponibile sul sito di e-learning del corso

 

Bibliography

Book: Dialma Balasini “Zoognostica” Edagricole;

Book: Meregalli A. Conoscenza morfo-funzionale degli animali domestici Liviana Editrice;

Book: G, Solaro “Sunto delle lezioni di zoognostica canina” edizioni ENCI Milano;

Book: I Barbieri “Lezioni di cinognostica” edizioni ENCI Milano;

Book: F.Bonetti “Il cane si muove” Edit. S.Giorgio (BO);

Book: M.Canton “Cani e razze canine”. Antonio Crepaldi Editore

Book: Catalano A. Valutazione morfo-funzionale del cavallo Igiene ed etnologia Goliardica Ed.

Notes: Lesson materials will be available on e-learning site of the course

Indicazioni per non frequentanti

Il corso è a frequenza obbligatoria attestata mediante il recupero delle firme in aula. Gli studenti lavoratori e gli studenti con specifici problemi possono richiedere al Corso di Laurea esenzioni specifiche della frequenza

Non-attending students info

Assisting lectures and practical sessions is mandatory unless specific authorization had been approved by the establishment.

Modalità d'esame

Durante l'esame saranno verificate le conoscenze con domande inerenti agli argomenti trattati durante il corso.

La prova si considera superata se lo studente dimostra di aver appreso i concetti forniti durante il corso esprimendosi in modo chiaro ed usando la terminologia corretta, mettendo in relazione  parti del programma e nozioni in modo congiunto.

Assessment methods

Knowledge will be verified during the exam by questions related to the topics discussed during the class.

The interview is considered sussesfully passed if the student demonstrates knowledge on the topics, is able to express clearly, properly, uses the correct terminology and is able to discuss organically the topic.

Ultimo aggiornamento 04/03/2020 10:24