Scheda programma d'esame
HYGIENE
ANNA COSTA
Academic year2020/21
CourseSPORTS AND PHYSICAL EDUCATION
Code074FF
Credits6
PeriodSemester 1
LanguageItalian

ModulesAreaTypeHoursTeacher(s)
IGIENEMED/42LEZIONI48
ANNA COSTA unimap
Programma (contenuti dell'insegnamento)

Principi generali: definizione stato di salute -  promozione della salute - ruolo dell’igiene e della epidemiologia.

Definizione e scopi dell’Epidemiologia - misure di frequenza -  principali tassi -  la causalità -  principali modelli di studio -  misure di rischio.

Cenni di microbiologia: struttura e caratteristiche principali di batteri e virus

Epidemiologia generale delle malattie infettive: distribuzione spaziale e temporale - patogenicità, virulenza ed infettività dei microrganismi - microrganismi ambientali, commensali e parassiti, infezioni da opportunisti - serbatoi e sorgenti - vie di eliminazione e di ingresso dei microrganismi - modalità di trasmissione.

Cenni di epidemiologa e clinica di alcune malattie infettive con diverse vie di trasmissione: epatiti virali, HIV/AIDS, tifo, legionellosi, influenza, tetano.

Cenni di epidemiologia delle principali malattie cronico degenerative

La prevenzione: obiettivi e metodi della prevenzione primaria, secondaria e terziaria delle malattie infettive e cronico-degenerative.

La vaccinazione: ruolo e obiettivi – principali tipi di vaccino – calendario vaccinale – vaccinazioni obbligatorie e raccomandate – gli adiuvanti – controindicazioni ed effetti avversi.

Immunoprofilassi passiva: immunoglobuline ed antisieri.

Sterilizzazione e disinfezione: definizione e ruolo – principali metodi utilizzati.

Gli alimenti come veicolo di agenti patogeni: contaminanti biologici, chimici e fisici - tossinfezioni alimentari

Igiene delle acque: fonti di approvvigionamento idrico - requisiti igienici delle acque potabili e minerali - disinfezione delle acque potabili

Atmosfera ed inquinamento outdoor: composizione dell’aria - elementi e fattori climatici - definizione di inquinamento - principali inquinanti e fonti

Microclima ed inquinamento indoor: fattori microclimatici -  benessere termico - alterazioni dell’aria indoor - la sick building syndrome

Igiene delle Piscine: rischio biologico - rischio chimico - modalità di prevenzione - i trattamenti dell’acqua - la normativa

Igiene delle Palestre: rischi legati agli impianti sportivi - principali norme di interesse

Syllabus

General principles: definition of health status - health promotion - role of hygiene and epidemiology.

Definition and purposes of Epidemiology - frequency measures - main rates - causality - main study models - risk measures.

Introduction to microbiology: structure and main characteristics of bacteria and viruses

General epidemiology of infectious diseases: spatial and temporal distribution - pathogenicity, virulence and infectivity of microorganisms - environmental, commensal and parasitic microorganisms, infections by opportunists - reservoirs and sources - ways of elimination and entry of microorganisms - mode of transmission.

Outline of epidemiologist and clinic of some infectious diseases with different transmission pathways: viral hepatitis, HIV / AIDS, typhus, legionellosis, flu, tetanus.

Elements of epidemiology of the main chronic degenerative diseases

Prevention: objectives and methods of primary, secondary and tertiary prevention of infectious and chronic-degenerative diseases.

Vaccination: role and objectives - main types of vaccine - vaccination calendar - mandatory and recommended vaccinations - adjuvants - contraindications and adverse effects.

Passive immunoprophylaxis: immunoglobulins and antisera.

Sterilization and disinfection: definition and role - main methods used.

Food as a vehicle for pathogens: biological, chemical and physical contaminants - food poisoning

Water hygiene: sources of water supply - hygiene requirements for drinking and mineral water - disinfection of drinking water

Atmosphere and outdoor pollution: air composition - elements and climatic factors - definition of pollution - main pollutants and sources

Indoor microclimate and pollution: microclimatic factors - thermal well-being - indoor air changes - sick building syndrome

Swimming pool hygiene: biological risk - chemical risk - prevention methods - water treatments - legislation

Gym hygiene: risks related to sports facilities - main rules of interest
 

Bibliografia e materiale didattico

Testo:Brandi G, Liguori G, Spica VR. Igiene e Sanità Pubblica per Scienze Motorie. Antonio Delfino Editore, 2009

Slide fornite dai docenti

Bibliography

Text: Brandi G, Liguori G, Spica VR. Hygiene and Public Health for Sport Sciences. Antonio Delfino Editore, 2009

Slides provided by the teachers

Modalità d'esame

Esame scritto. Quiz a scelta multipla e domande aperte

Assessment methods

Written test. Multiple choice quizzes and open questions

Updated: 29/01/2021 00:10