CdSFARMACIA
Codice345CC
CFU6
PeriodoPrimo semestre
LinguaItaliano
| Moduli | Settore/i | Tipo | Ore | Docente/i | |
| ANALISI QUANTITATIVA DEI MEDICINALI | CHIM/08 | LEZIONI | 68 |
|
Fornire nozioni teoriche e pratiche delle principali tecniche di analisi
quantitativa di sostanze, anche di interesse farmaceutico, secondo
quanto stabilito dalla Farmacopea Italiana o da altri protocolli analitici
internazionali.
Verifica scritta con svolgimento di esercizi e due domande di teoria e verifica orale delle competenze acquisite
Conoscere ed usare le apparecchiature ed attrezzature di laboratorio.
Usare la bilancia analitica e gli strumenti per la misura del volume
dei liquidi.
Preparare e standardizzare soluzioni necessarie all'esecuzione delle
analisi.
Identificare e applicare una metodica analitica appropriata.
Attività pratica di laboratorio delle principali tecniche analitiche applicate all'analisi quantitativa dei medicinali
Propedeuticità obbligatoria: Chimica generale
Propedeuticità consigliata (frequenza chimica analitica)
Introduzione: scopo dell’analisi quantitativa e sua applicazione ai farmaci;
classificazione delle metodiche analitiche: metodi chimici e chimico-fisici.
Analisi gravimetrica: teoria (quantità di precipitante), precipitazione, forma e
digestione dei precipitati, filtrazione, lavaggio, essiccamento e/o calcinazione, pesata,
calcolo del risultato, fattore gravimetrico. Determinazioni: Sali di ferro, ioni Solfato, ione
Pb.
Analisi volumetrica: classificazione dei metodi, sostanze madri, tecniche ed
apparecchiature.
Titolazioni di Neutralizzazione in ambiente acquoso: curve di neutralizzazione e
criteri di scelta degli indicatori, funzionamento e uso. Titolazione di acidi e basi. Curva di
titolazione di Ac. Cloridrico. Titolazioni di acidi deboli poliprotici: esempi: Ac. carbonico,
Ac. fosforico, Ac. ossalico. Preparazione e standardizzazione con sostanze madri di
soluzioni di HCl (sostanze madri: Sodio carbonato, Sodio ossalato,
Ossido mercurico); NaOH(sost. madri: Potassio iodato acido, Acido ossalico diidrato).
Acidimetria e alcalimetria. Sostanze della FUI: Acido citrico, Acido acetilsalicilico.
Titolazione di sali di tipo AM (es.: Sodio cianuro, Sodio carbonato), determinazione di
miscele alcaline compatibili: metodi applicativi e calcoli.
Titolazioni Argentimetriche: precipitazione, curve di titolazione, determinazione del
punto finale. Standardizzazione di una soluzione di Argento nitrato (sostanza madre:
Sodio cloruro). Preparazione di una soluzione di Potassio solfocianuro e sua
standardizzazione con la soluzione di Argento nitrato. Determinazione di ioni Alogenuro:
Metodo di Mohr, applicabilità e limitazioni. Metodo di Volhard (retro-titolazione):
applicabilità e limitazioni. Determinazione di ioni Cianuro con i metodi di Liebig e di
Deniges
Titolazioni complessometriche: agenti chelanti, EDTA, costante di stabilità e
costante di effettiva stabilità, fattori che influenzano le costanti (pH e altre specie
complessanti). Curve di titolazione, punto finale, indicatori cromatici (Nero Eriocromo-T,
Ac. CalconCarbonico, Muresside). Titolazioni complessometriche: dirette, indirette, di
ritorno, simultanee, di spostamento; fenomeno del mascheramento. Durezza di un’acqua:
durezza totale, temporanea, permanente; metodo di determinazione; unità di misura
Titolazioni con ossidoriduzione: generalità, bilanciamento delle reazioni e calcolo
degli equivalenti in base al trasferimento di elettroni; equazione di Nernst. Curve di
titolazione, calcolo del potenziale al punto equivalente, scelta di indicatori.
Permanganometria: preparazione e standardizzazione di soluzioni di Permanganato di
potassio (Sostanze madri: Anidride arseniosa, Sodio Ossalato) calcolo del peso
equivalente e della normalità. Determinazioni: Sali ferrosi (metodo di Zimmermann) e
Sali di Calcio e Bario. Determinazione del titolo di una soluzione di Acqua ossigenata (FUI
XII Ed).
Iodometria/Iodimetria: teoria, preparazione e standardizzazione di una soluzione di
Iodio con soluzione a titolo noto di Tiosolfato di sodio o con sostanza madre (Anidride
arseniosa). Preparazione e standardizzazione di una soluzione di Tiosolfato di Sodio;
(sostanze madri: Iodato di potassio). Determinazioni iodimetriche (Vitamina C, Solfiti,
Solfuri e Solfuri acidi). Determinazioni iodometriche: Composti fenolici, ammine primarie
aromatiche, ipocloriti.
Potenziometria: generalità, Elettrodi di riferimento ed elettrodi indicatori. Elettrodo a
membrana di vetro; determinazione potenziometrica del pH, curva di titolazione e
determinazione del punto finale.
Spettrofotometria: generalità, spettri di assorbimento, legge di Lambert-Beer.
Analisi UV/Visibile: Trasmittanza, Assorbanza. Retta di taratura. Determinazione di
Sali di rame (Sostanza madre: Rame solfato pentaidrato). Analisi UV-visibile di miscele
di sostanze.
Acidimetry and alkalimetry. Substances of FUI: Citric acid, Acetylsalicylic acid. Titration of AM type salts (e.g.: Sodium cyanide, Sodium carbonate), determination of compatible alkaline mixtures: application methods and calculations. Argentometric titrations: precipitation, titration curves, determination of final point. Standardization of a solution of Silver nitrate (mother substance: Sodium chloride). Preparation of a solution of potassium thiocyanide and its standardization with the silver nitrate solution. Determination of Halide ions: Mohr's method, applicability and limitations. Volhard's method (back-titration): applicability and limitations. Determination of Cyanide ions with the methods of Liebig and of deniges Complexometric titrations: chelating agents, EDTA, stability constant e constant of effective stability, factors affecting the constants (pH and other species complexing). Titration curves, end point, color indicators (Eriochrome Black-T, Calcon Carbonic acid, Muresside). Complexometric titrations: direct, indirect, of return, simultaneous, displacement; masking phenomenon. Hardness of a water: total, temporary, permanent hardness; determination method; unit of measure
Redox titration: generalities, balancing reactions and calculation of the equivalents based on the transfer of electrons; Nernst equation. Curves of titration, calculation of the potential at the equivalent point, choice of indicators. Permanganometry: preparation and standardization of permanganate solutions potassium (Mother substances: Arsenous anhydride, Sodium Oxalate). Determinations: Ferrous salts
(Zimmermann method) and Calcium and Barium salts. Determination of the title of a H2O2 solution (FUI 12th Ed). Iodometry/Iodimetry: theory, preparation and standardization of a solution of Iodine (i.e sodium thiosulfate or with parent substance (Anhydride arseniosa). Preparation and standardization of a solution of sodium thiosulphate; (mother substances: potassium iodate). Iodimetric determinations (Vitamin C, Sulphites, Sulphides and acid sulphides). Iodometric determinations: Phenolic compounds, primary amines aromatics, hypochlorites. Potentiometry: generality, reference electrodes and indicator electrodes. electrode a glass membrane; potentiometric determination of pH, titration curve e determination of the end point.
Spectrophotometry: general information, absorption spectra, Lambert-Beer law. UV/Visible Analysis: Transmittance, Absorbance. Calibration line. Determination of Copper salts (Mother substance: Copper sulphate pentahydrate). UV-visible analysis of mixtures of substances.
E. Abignente, D. Melisi, M.G. Rimoli, Principi di Analisi Quantitativa dei Medicinali,
Seconda edizione (2011) Loghia Publishing, Napoli.
●A. Carrieri, Manuale di Analisi Quantitativa dei Medicinali, (2019) Edises, Napoli.
●G.C. Porretta, Analisi quantitativa di composti farmaceutici, Quarta edizione
(1990) CISU, Roma.
TESTI di CONSULTAZIONE
●Farmacopea Ufficiale XII Ed.
●European Pharmacopoeia, 9th Edition
E. Abignente, D. Melisi, M.G. Rimoli, Principi di Analisi Quantitativa dei Medicinali,
Seconda edizione (2011) Loghia Publishing, Napoli.
●A. Carrieri, Manuale di Analisi Quantitativa dei Medicinali, (2019) Edises, Napoli.
●G.C. Porretta, Analisi quantitativa di composti farmaceutici, Quarta edizione
(1990) CISU, Roma.
TESTI di CONSULTAZIONE
●Farmacopea Ufficiale XII Ed.
●European Pharmacopoeia, 9th Edition
Prova scritta e orale
written and oral tests