Scheda programma d'esame
AGROFORESTRY
DANIELE ANTICHI
Anno accademico2023/24
CdSSISTEMI AGRICOLI SOSTENIBILI
Codice537GG
CFU6
PeriodoSecondo semestre
LinguaInglese

ModuliSettore/iTipoOreDocente/i
AGROFORESTRYAGR/02,AGR/19LEZIONI64
DANIELE ANTICHI unimap
ALBERTO MANTINO unimap
Obiettivi di apprendimento
Learning outcomes
Conoscenze

Il corso si pone l'obiettivo di fornire conoscenze approfondite su:

  • principi ecologici, dinamiche ecofisiologiche, aspetti tecnici e performances di sistemi agroecologici basati sulla diversificazione aziendale delle produzioni, con particolare riferimento alle aziende miste, ai sistemi policolturali e agroforestali a diverso grado di integrazione tra coltivazioni ed allevamenti (sistemi agro-pastorali, silvo-pastorali, agro-forestali e agro-silvo-pastorali);
  • quadro normativo regionale, nazionale e internazionale che regolamenta i sistemi misti e agroforestali
Knowledge

The course aims to develop knowledge on:

  • ecological principles, ecophysiological dynamics, technical aspects and performances of agroecological systems based on the diversification of productions at farm level, with particular reference to mixed farms, polycultural and agroforestry systems with different degrees of integration between crops and livestock (agro-pastoral, sylvo-pastoral, agro-forestry and agro-sylvo-pastoral systems);
  • regional, national and international regulations on mixed and agroforestry systems.
Modalità di verifica delle conoscenze

Per l'accertamento delle conoscenze si prevede una interazione continua tra studenti e docenti nel corso del periodo di insegnamento e durante le esercitazioni; durante i colloqui e in particolare durante l’esame finale si verificheranno:

  • conoscenza degli aspetti generali dei sistemi agroforestali, in termini di definizione e classificazione
  • conoscenza degli aspetti normativi dei sistemi di agroforestazione nel panorama della normativa regionale, nazionale e comunitaria
  • conoscenza degli aspetti agro-ecologici, con particolare riferimento a servizi e disservizi agroecosistemici collegati ai sistemi di agroforestazione, aspetti di sostenibilità, diversificazione, connettività e resilienza
  • conoscenza dei fattori ecologici che regolano il comportamento dei sistemi agroforestali
  • conoscenza delle dinamiche ecologiche della biodiversità pianificata (colture, animali) e associata in sistemi agroforestali
  • conoscenza degli effetti delle tecniche di agroforestazione sugli aspetti quali-quantitativi delle produzioni agro-zootecniche
  • conoscenza dei principi di gestione di sistemi agroforestali
Assessment criteria of knowledge

For the assessment of knowledge a continuous interaction between students and lecturer is expected during the classes and practical lessons.
The interviews with the students and in particular during the final oral exam it will be verified the following:

  • knowledge of the general aspects of agroforestry systems, in terms of definition and classification
  • knowledge of the regulatory aspects of agroforestry systems in the frame of regional, national and community laws
  • knowledge of agro-ecological aspects, with particular reference to agroecosystem services and disservices linked to agroforestry systems, aspects of sustainability, diversification, connectivity and resilience
  • knowledge of the ecological factors that regulate the behavior of agroforestry systems
  • knowledge of the ecological dynamics of planned biodiversity (crops, animals) and associated in agroforestry systems
  • knowledge of the effects of agroforestry techniques on the qualitative and quantitative aspects of crop and animal productions
  • knowledge of the management principles of agroforestry systems
Capacità

Il corso intende sviluppare capacità critiche necessarie per saper progettare e valutare i sistemi agricoli diversificati sulla base dei servizi ecosistemici ad essi collegati e in relazione agli obiettivi globali di sostenibilità e di mitigazione/adattamento ai cambiamenti climatici.

Skills

The course aims to develop critical skills for the design and evaluation of diversified agricultural systems based on the delivered ecosystem services and in relation to the global objectives of sustainability and climate change mitigation/adaptation.

Modalità di verifica delle capacità

Durante l’esame finale sarà verificata la capacità di integrare nozioni specifiche di ecologia agraria con aspetti di sistema legati alla pianificazione agroecologica di sistemi agroforestali sostenibili. In particolare, sarà valutata la capacità di comprensione della complessità dei sistemi agroforestali e di analisi critica della coerenza tra gli elementi del sistema e tra il sistema nel suo complesso e i principi di sostenibilità in agricoltura

 

Assessment criteria of skills

During the final exam, the ability to integrate specific notions of agricultural ecology with systemic aspects linked to the agroecological design of sustainable agroforestry systems will be verified. In particular, the ability to understand the complexity of agroforestry systems and to critically analyze the consistence among the elements of the system, and between the system as a whole and the principles of sustainability in agriculture will be assessed.

Comportamenti

Alla fine del corso sarà sviluppata la capacità di collegare la struttura e il funzionamento di diversi sistemi agroforestali ai principi dell’agroecologia, evidenziandone eventuali criticità e proponendo azioni correttive (teoriche e pratiche) mirate all’incremento della sostenibilità agro-ambientale. Saranno inoltre acquisite e/o sviluppate le capacità di individuare strategie di gestione agronomica e zootecnica mirate a rendere i sistemi agroforestali produttivi ed efficienti dal punto di vista tecnico ed ecologico.

Behaviors

At the end of the course, the ability to connect the structure and functioning of different agroforestry systems to the principles of agroecology will be developed, highlighting any critical issues and proposing corrective actions (theoretical and practical) aimed at increasing agri-environmental sustainability. Furthermore, the ability to identify crop and animal management strategies aimed at making agroforestry systems productive and efficient from a technical and ecological point of view will be acquired and/or developed.

Modalità di verifica dei comportamenti

La verifica dei comportamenti sarà effettuata durante le lezioni e le esercitazioni attraverso domande rivolte dal docente agli studenti e la successiva discussione collettiva sulle risposte fornite.

Assessment criteria of behaviors

The behaviors will be verified during the classes through questions addressed to students or plenary discussions with lecturer and invited experts.

Prerequisiti (conoscenze iniziali)

Conoscenze basilari di Agronomia generale, Produzioni Animali, Ecologia Agraria, Principi di Agroecologia

Prerequisites

Basic knowledge of general agronomy, animal production, agricultural ecology, principles of agroecology

Prerequisiti per studi successivi

Laboratorio di Agroforestry

Prerequisites for further study

Agroforestry laboratory

Indicazioni metodologiche

Le lezioni frontali si svolgono con l'ausilio di slides (presentazioni); le esercitazioni verranno effettuate, in laboratorio e in campo presso il Centro “Enrico Avanzi” e aziende agricole della Regione Toscana e/o regioni limitrofe (in relazione alle risorse disponibili); sull'e-learning del corso verrà fornito il materiale didattico utilizzato nelle lezioni frontali; sono previsti anche seminari a cura di esperti; verranno usati mezzi diversi per comunicazioni; le interazioni con il docente avvengono anche mediante ricevimenti, posta elettronica e mediante gli studenti consiglieri; non sono previste prove intermedie.

Teaching methods

The lectures are held with the help of slides (presentations); practical lessons will be organised, in compliance with the COVID-19 restrictions, at the CiRAA "Enrico Avanzi" and visiting commercial farms in Tuscany Region and / or neighbor regions (in relation to available resources); seminatrs from external experts will be organised; the didactic material used during the lectures will be provided on the Moodle platform of the course; different communication media will be used for communication with students; interactions between lecturers and students will also take place through personal meetings, e-mails and through student counselors. No intermediate tests are scheduled.

Programma (contenuti dell'insegnamento)
  1. Aspetti generali: definizione di agroforestry, classificazione dei sistemi agroforestali, estensione a livello mondiale, europeo e nazionale
  2. Aspetti normativi: inquadramento dei sistemi di agroforestazione nel panorama della normativa regionale, nazionale e comunitaria
  3. Aspetti agro-ecologici: servizi e disservizi agroecosistemici collegati ai sistemi di agroforestazione, aspetti di sostenibilità, diversificazione, connettività e resilienza
  4. Fattori ecologici in sistemi agroforestali: luce, acqua, suolo, nutrienti, flussi di massa e di energia
  5. Agroforestazione e biodiversità pianificata: produzioni erbacee
  6. Agroforestazione e biodiversità pianificata: produzioni zootecniche
  7. Principi di gestione di sistemi agroforestali basati su livelli crescenti di integrazione tra componenti di colture erbacee, arboree/arbustive ed animali
  8. Modelli, software e applicazioni per lo sviluppo dei sistemi agroforestali
  9. Casi studio
Syllabus
  1. General aspects: definition of agroforestry, classification of agroforestry systems, extension at global, European and national levels
  2. Regulatory aspects: classification of agroforestry systems in the frame of regional, national and community laws
  3. Agro-ecological aspects: agroecosystem services and disservices linked to agroforestry systems, aspects of sustainability, diversification, connectivity and resilience
  4. Ecological factors in agroforestry systems: light, water, soil, nutrients, mass and energy flows
  5. Agroforestry and planned biodiversity: herbaceous production
  6. Agroforestry and planned biodiversity: animal production
  7. Management principles of agroforestry systems based on increasing levels of integration between herbaceous, tree/shrub and animal elements.
  8. Models, softwares and applications for the development of agroforestry.
  9. Case studies
Bibliografia e materiale didattico

An Introduction to Agroforestry: Four Decades of Scientific Developments. Authors: P. K. Ramachandran Nair , B. Mohan Kumar , Vimala D. Nair. Spinger (2021)

Agroforestry in Europe: Current Status and Future Prospects. Editors: Antonio Rigueiro-Rodróguez, Jim McAdam, Maróa Rosa Mosquera-Losada. Spinger (2009)

Agroforestazione In Italia: Una Opportunità Per Le Aziende Agrarie. Chiarabablio et al. CREA (2023). (free download)

Sistemi Agro-silvo-pastorali Nel Mondo. Autore: Pardini Andrea. Aracne (2011)

Course slides (ppt presentations)

Bibliography

An Introduction to Agroforestry: Four Decades of Scientific Developments. Authors: P. K. Ramachandran Nair , B. Mohan Kumar , Vimala D. Nair. Spinger (2021)

Agroforestry in Europe: Current Status and Future Prospects. Editors: Antonio Rigueiro-Rodróguez, Jim McAdam, Maróa Rosa Mosquera-Losada. Spinger (2009)

Agroforestazione In Italia: Una Opportunità Per Le Aziende Agrarie. Chiarabablio et al. CREA (2023). (free download)

Sistemi Agro-silvo-pastorali Nel Mondo. Autore: Pardini Andrea. Aracne (2011)

Course slides (ppt presentations)

Modalità d'esame

L'esame finale si svolgerà in due fasi:

- realizzazione di una relazione tecnica che illustri le diverse fasi di un progetto di agroforestazione inerente un caso studio a scelta libera

- colloquio orale integrativo, finalizzato ad approfondire i temi trattati nella relazione ed altri aspetti tratati da programma

Assessment methods

The final exam will take place in two phases:

- wiriting of a student's technical report illustrating the different phases of the introduction of agroforestry in a case study identified by the student

- complementary oral interview, aimed at exploring the topics covered in the report and other aspects covered by the programme

Ultimo aggiornamento 18/09/2023 00:01